เคยไหมที่ตอนเช้าๆ ในช่วงเวลาเร่งด่วน ที่ต้องรีบออกจากบ้านไปทำงาน ไม่มีเวลานั่งกินอาหารเช้าให้เป็นเรื่องเป็นราว ถ้าได้อะไรที่กินง่ายๆ มีสารอาหารจำเป็นต่อร่างกาย และสามารถพกไปกินในระหว่างเดินทางไปทำงานได้ ก็คงจะเป็นตัวช่วยที่สะดวกมากขึ้นแต่ครั้นจะให้กินแซนวิช หรือข้าวเหนียวหมูปิ้ง ที่ไม่ค่อยสะดวกในการกินสำหรับบางคนที่อาจจะต้องขับรถไปกินไป หรือกินอาหารเช้าบนโต๊ะทำงาน ระหว่างที่รีบจัดการงานในช่วงเช้าไปด้วย เพราะแซนวิชบางอย่างก็มีไส้เยอะ กินมือเดียวไม่สะดวกแน่นอน เพราะไส้ของแซนวิชอาจหกเลอะเทอะ ยิ่งข้าวเหนียวหมูปิ้ง ยิ่งไม่ต้องพูดถึง ต้องใช้สองมือช่วยในการกินแน่นอน....แล้วถ้าเป็น "พาย" ล่ะ เมนูเบเกอรี่ง่ายๆ ที่ได้คุณค่าทางอาหารในปริมาณที่พอเหมาะ และสะดวกในการกิน เพราะชิ้นไม่ใหญ่จนเกินไป และไส้ในมีการเกาะตัวกันในระดับหนึ่ง จึงไม่ร่วงหล่นหากต้องใช้มือข้่างเดียวช่วยในการกิน และที่สำคัญไม่ค่อยมีกลิ่นรบกวน จะกินในรถ หรือบนโต๊ะทำงาน ก็สะดวก ไม่ส่งกลิ่นรบกวนใคร
"พายหมูแดง"
อัดแน่นไปด้วยหมูแดงข้างในและหากพูดถึง "พาย" แล้วล่ะก็ ลองมองหาพายอร่อยๆ สไตล์โฮมเมดจากร้าน "April's Bakery" ดูสิ เพราะพายจากร้านนี้ เป็นพายที่เจ้าของร้าน "คุณอร-ณธนพร เอื้อวันทนาคูณ" ได้ไปเรียนรู้และนำสูตรพายจากฮ่องกงที่ตัวเองชื่นชอบ มาทดลองทำและปรับสูตรให้ถูกปากคนไทยมากขึ้น โดยเน้นหัวใจสำคัญ คือ ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ไม่มีส่วนผสมของนมเนย และแป้งพายเป็นแป้งพายที่ทำด้วยมือทุกขั้นตอน ไม่ได้ทำด้วยเครื่องจักรอุตสาหกรรมแบบเจ้าใหญ่ๆ แป้งพายที่ได้จึงมีความบางกรอบ เนื้อเนียนไม่ฝืดคอ
"พายไก่น้ำผึ้ง"
ไส้ในเป็นเนื้อไก่เต็มๆ คำ รสชาติกลมกล่อมแป้งพายอร่อยแล้ว ตัวไส้พายก็อร่อยไม่แพ้กัน แถมยังมีให้เลือกถึง 11 ไส้เลยทีเดียว คือ พายหมูแดง พายไก่อบน้ำผึ้ง พายไก่ผงกะหรี่ พายสับปะรด พายเผือก พายทูน่า พายถั่วแดง พายถั่วเหลือง พายงาดำ พายคัสตาร์ด พายกล้วย พายมะพร้าว และพายครีมชาเขียว พายทุกชิ้นแป้งเนียนบางละลายในปาก และอัดแน่นไปด้วยไส้อร่อยๆ แบบล้นปรี่ไม่มีหวงเครื่องกันเลย
"พายคัสตาร์ด"
"พายงาดำ"
"พายถั่วแดง"ส่วนพายยอดนิยมของ "April's Bakery" ที่หากมีโอกาสได้ลองชิม ก็อย่าพลาดที่จะสั่ง คือ "พายหมูแดง" และ "พายไก่อบน้ำผึ้ง" ที่ใช้หมูแดงและเนื้อไก่ชิ้นใหญ่เต็มๆ คำ ปรุงรสออกหวานอมเค็มนิดๆ กำลังดี กินชิ้นแรกหมดแล้ว จะต้องเรียกหาชิ้นที่สองอีกแน่นอน
"พายทูน่า"
"พายถั่วเหลือง"
ชาเย็นๆ ชื่นใจถ้าอยากซื้อพายอร่อยๆ ของ "April's Bakery" ก็สามารถหาซื้อได้อย่างสะดวกง่ายดายตามห้างสรรพสินค้าใหญ่ๆ เพราะ "April's Bakery" มีถึง 11 สาขา ได้แก่ สยามพารากอน, เซ็นทรัล พระราม 3 (ใน Tops), เซ็นทรัล พระราม 9, เซ็นทรัล ลาดพร้าว, ชั้น 1 เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า, เทอร์มินอล 21, ชั้น 1 เซ็นทรัล ชิดลม, เมก้า บางนา (หน้าบิ๊กซี), ชั้น 5 ดิ เอ็มโพเรียม, ลาดพร้าว 80 และ Tesco Lotus สาขา นครสวรรค์ ใครใกล้ที่ไหนก็ไปที่นั่นได้เลย จะซิื้อแบบ Take Home หรือสั่งมานั่งอร่อยที่ร้านพร้อมชาเย็นๆ ชื่นใจก็ได้
ทีนี้ตอนเช้าก็มีของอร่อยง่ายๆ ให้กินได้สบายๆ แล้ว หรือจะเอาไว้กินกับน้ำชายามบ่ายก็ได้เหมือนกันApril's Bakeryที่อยู่ : (เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า) บรมราชชนนี 13 อรุณอมรินทร์ บางกอกน้อย กรุงเทพมหานคร 10700โทร : 02-277 6058, 081-887 6484, 081-467 5547//www.facebook.com/AprilsBakeryพบกับ April's Bakery สาขาอื่นๆ
