"Daiki Sushi Bar" เปิดนานกว่า สุขนานกว่า กับซูชิฟิวชั่นปิดตีหนึ่ง !
  1. "Daiki Sushi Bar" เปิดนานกว่า สุขนานกว่า กับซูชิฟิวชั่นปิดตีหนึ่ง !

"Daiki Sushi Bar" เปิดนานกว่า สุขนานกว่า กับซูชิฟิวชั่นปิดตีหนึ่ง !

หนีความจำเจแบบเดิมๆ มาลิ้มรสซูชิฟิวชั่น ที่ถูกตกแต่งจานอย่างสวยงาม แต่แบบฉบับรสชาติแบบญี่ปุ่นที่เป็นเอกลักษณ์ ในบรรยากาศสบายๆ นั่งทานได้เพลินๆ ถึงตี 1
writerProfile
2 เม.ย. 2015 · โดย
Ad ·
สนับสนุนโดย Daiki Japanese Restaurant ทองหล่อ ซอย 9
(รายละเอียดเพิ่มเติม)

หนีจากความวุ่นวายในตัวเมือง มานั่งทานอาหารใต้ร่มไม่ที่ร้าน “Daiki Sushi Bar & Restaurant” ร้านอาหารญี่ปุ่นน้องใหม่ ตั้งอยู่ชั้น 4 ในโครงการ 9:53 Art Mall คอมมิวนิตี้มอลล์ล่าสุดในย่านทองหล่อที่กำลังเป็นที่นิยมของนักชิม ภายในร้าน “Daiki Sushi Bar & Restaurant” เน้นบรรยากาศที่นั่งได้สบายๆ และดูอบอุ่น ตกแต่งด้วยวัสดุไม้ที่ดูเป็นธรรมชาติ แฝงความเป็นญี่ปุ่น ทำให้รู้สึกถึงการพักผ่อนหย่อนใจพร้อมอาหารญี่ปุ่นที่แสนอร่อย

สำหรับอาหารมีเมนูหลากหลายในลิ้มลองทั้งในแบบดั้งเดิมและฟิวชั่น ที่หลีกหนีความจำเจในแบบเดิมๆ ด้วยการตกแต่งจานที่สวยสะดุดตา แต่คงความเป็นญี่ปุ่นตามแบบฉบับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ทั้งยังเอาใจนักชิมด้วย โปรโมชั่นดีๆ เฉพาะสมาชิกวงในเท่านั้น รับส่วนลดราคาอาหารไปเลย 20% (ไม่รวมเครื่องดื่ม) และยังแถมเค้กแสนอร่อย 1 ชิ้น (ตั้งแต่วันนี้ถึงจนถึง 11 ก.พ. 2559)โปรโมชั่นเอาใจนักชิมกันสุดๆแบบนี้สาวกอาหารญี่ปุ่นยิ่งไม่ควรพลาด!

“รับส่วนลด 20% พร้อมฟรีเค้กแสนอร่อย 1 ชิ้น สำหรับสมาชิกวงในเท่านั้น”

ที่สำคัญ ! นอกจากรอบเช้าที่เปิดในเวลา 10.30 - 14.00 น. แล้ว ร้าน “Daiki Sushi Bar & Restaurant” ยังเอาใจนักชิมรอบดึกด้วยการเปิดให้ทานอาหารในรอบเย็นตั้งแต่ 17.00 - 01.00 น. ให้คุณได้นั่งทานอาหารไปพร้อมๆ กับการดื่มเครื่องดื่มไม่ว่าจะเป็นสาเกหรือเบียร์ ที่มีให้เลือกทานหลากหลาน ทั้ง Asahi, Hoegaarden และ Hitachino เพิ่มรสชาติให้ผ่อนคลายพร้อมกับอาหารอร่อยอีกด้วย

“เอาใจคอซูชิรอบดึก ด้วยการเปิดดึกถึงตี 1 ”

Sashimi and Sushi on Boat
Sashimi and Sushi on Boat
Sashimi and Sushi on Boat
Sashimi and Sushi on Boat

เริ่มต้นด้วยเมนูแรกที่เสิร์ฟมาอย่างอลังการบนเรือยักษ์ “Sashimi and Sushi on Boat” (ราคา 2,800 บาท) เซ็ตที่รวบรวมซูชิและปลาดิบระดับพรีเมี่ยมถึง 8 ชนิด ทั้ง แซลมอน, ฮามาจิ, อากามิ, มาได, เอนกาวะ, หอยเชลล์, ชิมาอาจิ และไข่หอยเม่น อีกทั้งยังมี กุ้งหวานโบตั๋น ตัวเบิ้ม ซึ่งทุกวัตถุดิบถูกส่งตรงจากแหล่งคุณภาพ โดยไม่ผ่านการแช่แข็ง รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ได้จึงคงความสดครบถ้วนตามแบบฉบับของเนื้อปลาแต่ละชนิด ทั้งยังเสิร์ฟชิ้นใหญ่ หนา ให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติซูชิและปลาดิบแบบเต็มปากเต็มคำ

Wagyu Steak
Wagyu Steak

สาวกเนื้อไม่ควรพลาดกับสุดยอดเนื้อ “Wagyu Steak” (ราคา 2,500 บาท) เนื้อวากิวเกรด a4 คัดพิเศษอย่างดี ถูกนำมาหมักกับเครื่องเทศจนรสชาติเข้าเนื้อ แล้วจึงนำมาย่างให้ได้ระดับความสุกแบบพอดิบพอดี เวลาทานจึงได้สัมผัสของความนุ่มชุ่มฉ่ำของเนื้อ จนแทบละลายหายไปในปาก เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มสูตรเฉพาะ 3 ชนิด ที่นอกจากจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับการทานแล้วยังช่วยตัดเลี่ยนได้เป็นอย่างดี

Kinki Nitsuke
Kinki Nitsuke

“Kinki Nitsuke” (ราคา 3,000 บาท) ปลาน้ำลึกนำเข้า ส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น ความพิเศษของปลาชนิดนี้อยู่ที่การใช้เบ็ดตก ทำให้เนื้อปลาที่ได้ไม่ช้ำใน ทีเด็ดอยู่ที่การนำปลาทั้งตัวมาต้มกับซีอิ๊วหวานสูตรเฉพาะของ Daiki ได้รสชาติที่หวานมันเป็นเอกลักษณ์ พร้อมสัมผัสเนื้อนุ่มๆ สดเหมือนนั่งทานอยู่ที่แดนปลาดิบเลยทีเดียว

Hotate Bata
Hotate Bata

“Hotate Bata” (ราคา 450 บาท) หอยเชลล์โฮตาเตะคัดไซส์ใหญ่ ส่งตรงจากฮอกไกโด โดยไม่ผ่านการแช่แข็ง นำมาผัดกับเนย ทานเคียงกับเห็ดหอมและบล็อคโคลี่ เสิร์ฟบนเปลือกหอยเชลล์ทานร้อนๆ ความเค็มของเนยเมื่อบวกเข้ากับความหวานชุ่มฉ่ำของตัวหอยเชลล์ ทำให้เมนูนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทานได้เรื่อยๆ ไม่มีเบื่อ

Sashimi Salad
Sashimi Salad

สำหรับคนที่รักสุภาพก็ยังมี “Sashimi Salad” (ราคา 280 บาท)ให้คุณได้ทานสลัดไปพร้อมๆ กับการทานปลาดิบถึง 7 ชนิด ไม่ว่าจะเป็น แซลมอน, ฮามาจิ, อากามิ, มาได, เอนกาวะ, หอยเชลล์ และชิมาอาจิ ทานคู่กับผักสดกรอบ ปลอดสารพิษ โรยด้วยไข่ปลาแซลมอนและไข่กุ้งเพิ่ม texture ให้การทานสนุกมากยิ่งขึ้น ปิดท้ายด้วยการราดด้วยน้ำสลัดงาที่ทางร้านคิดขึ้นมาเป็นพิเศษ อร่อยแถมยังได้ประโยชน์ไปในตัว

Mentaiko Spaghetti
Mentaiko Spaghetti

“Mentaiko Spaghetti” (ราคา 220 บาท) สปาเก็ตตี้เส้นเหนียวนุ่ม ผัดกับวิปปิ้งครีม, เนย, ชีส และพระเอกของจาน ไข่ปลาค็อด หรือ เมนไทโกะ ปรุงด้วยเกลือและพริกไทย ทานแล้วจะได้กลิ่นของเมนไทโกะเป็นเอกลักษณ์ตามด้วยรสชาติออกครีมๆ เค็มๆ มันๆ แต่ไม่เลี่ยนมาก ทานร้อนๆ บอกเลยว่าฟินสุดๆ เป็นเมนูทีผสมผสานระหว่างอาหารอิตาเลี่ยนและอาหารญี่ปุ่นเข้าด้วยกันได้เป็นอย่างดี

Cheesecake
Cheesecake

ไม่ได้เด็ดที่ของคาวเท่านั้นแต่ทางร้านยังมีของหวานโฮมเมด อย่าง “Cheesecake” (ราคา 180 บาท) ชีสเค้กเนื้อแน่น นุ่มเนียนละเอียด ด้านล่างเป็นแป้งกรุบๆ ให้สัมผัสที่ตัดกันอย่างพอดี ด้านบนท๊อปด้วยสตรอเบอร์รี่ลูกโต, มะนาว, เมลอน และวิปปิ้งครีม ตัดเลี่ยนพร้อมเพิ่มความสดชื่นไปในตัว

Brownie
Brownie

ปิดท้ายด้วย “Brownie” (ราคา 220 บาท) บราวนี่โฮมเมดรสชาติเข้มข้น เนื้อด้านในเหนียวนุ่มหนึบหนับ แต่ยังคงความชุ่มฉ่ำ ด้านบนโรยด้วยไอซ์ซิ่ง ท๊อปปิ้งด้วยสตรอเบอร์รี่สีแดงสด อร่อยอย่าบอกใคร !

โปรโมชั่นดีๆ และเมนูอร่อยแบบนี้สาวกอาหารญี่ปุ่นตัวจริงไม่ควรพลาด รีบมาลิ้มลองได้ที่ร้าน “Daiki Sushi Bar & Restaurant” โครงการ 9:53 Art Mall (สุดซอยทองหล่อ 9)

แผนที่

ตั้งอยู่ที : artmall 9:53 ชั้น 4
static-map