ตั้งแต่เด็กยันโต เคเอฟซีนี่ถือเป็นเพื่อนยามยากเลยนะ เวลานึกอยากทานอะไรสักอย่างกันเป็นคู่หรือหมู่คณะ แล้วนึกไม่ออกว่าจะกินอะไรกัน ก็เป็นเจ้าไก่ทอดตัวนี้ล่ะ ที่ช่วยหยุดความหิวโหย และเพิ่มความอิ่มเอมได้เสมอมา ซึ่งจุดแข็งอีกอย่างของแบรนด์ตัวนี้นอกจากไก่ทอดกรอบๆ สูตรเด็ดของเขา ก็คือเมนูตัวใหม่ๆ ที่เคเอฟซีพยายามอัพเดทเพิ่มเป็นตัวเลือกให้พี่น้องบ่อยๆ
ล่าสุดที่ฮือฮาเป็นกระแสในโลกโซเชี่ยลผ่านตัวคลิปวิดีโอปิดตาชิมเบอร์เกอร์ กับเมนูตัวล่าสุด ที่มีชื่อเก๋ๆ ว่า “KFC Black Magic Burger” (70 บาท) ฟังชื่อแล้วดูคูลมากๆ คือได้ยินชื่อแล้วอยากวิ่งไปซื้อมาอวดเด็กแถวบ้านมาก จะได้ดูคูล ชิคๆ อินเทรนด์กับเขาบ้าง
หลังจากเห็นรูปโปรโมทยั่วน้ำลายอยู่นาน จึงตัดสินใจกำเงิน 70 บาท สุดท้าย (สิ้นเดือนเป๋าแห้ง) วิ่งเข้าเคเอฟซีเพื่อวัดใจเมนูใหม่ ตามประสาแฟนพันธ์แท้ไก่ทอดที่มีเมนูใหม่ทีไร ไม่เคยพลาด (อะแฮ่ม) ซึ่งโลเคชั่นที่เราเลือกทานกันวันนี้คือ เคเอฟซี สาขากาดสวนแก้วครับ ที่เราเลือกโลเคชั่นนี้ เหตุผลเพราะเป็นสาขาแรกๆ ที่มาเปิดในเชียงใหม่ เป็นเจ้าที่คงกระพัน มาทานทีไรรู้สึกรสชาติจะออริจินัลกว่าที่อื่น (จริงๆ ใกล้ออฟฟิศ)
ถึงแล้วว
ร้านยังดูใหม่ เหมือนเพิ่งเปิดได้ปีสองปีเลยนะ
เจอแล้วครับป้าย KFC Black Magic Burger ดูเด่นเป็นสง่า ขโมยซีนสุดๆ เจ้าเบอร์เกอร์ชิ้นนี้ ราคาต่อชิ้นอยู่ที่ 70 บาท อ้อ แบบเซ็ตก็มีนะ 149 บาท มีไก่ทอด 1ชิ้น วิงแซ่บ 2 ชิ้น เฟรนช์ฟราย และน้ำอัดลมด้วย เซ็ตนี้ผมว่าคุ้มแนะนำเลย
ได้มาแล้วครับ 1 ชิ้น ภายนอกถูกห่อด้วย packaging สีดำ ดูลึกลับแบบหนุ่มเข้มขรึม Font บนกระดาษดูลักษณะคล้าย Helvatica ที่แฝงไปด้วยความหรูหรา ถ้าเปรียบกับคน เจ้าเบอร์เกอร์ชิ้นนี้ก็คือ เจมส์ บอนด์ ชัดๆ
แกะออกมาแล้วครับ แท่น แท๊น แท๊นนนน ก็จะเจอเบอร์เกอร์ชิ้นโตครับ แป้งเบอร์เกอร์สีเข้มที่ทำจากขนมปังโฮลวีท สอดไส้ด้วยไก่กรอบ ราดด้วยซอสแบล็กเมจิกเปปเปอร์ ประกบด้วยเชดดาชีส ผักกาดแก้วและมะเขือเทศ ดูแล้วชิ้นเดียวมีอิ่ม
ซูมใกล้ๆ กันบ้าง
ไก่ทอดชิ้นใหญ่เต็มมาก สีเหลืองนวลกรอบ ดูเย้ายวนดี
ขออนุญาตถือให้ดูกันจะๆ ว่าใหญ่จริง
นางแบบยืมตัวมาจากโต๊ะข้างๆ บังเอิญเห็นว่ามาคนเดียว โฆษณาเขาบอกให้ปิดตาเพื่อเปิดประสบการณ์ใหม่ ไม่ใช่ให้หยี่ตานะฮะ
เอ้า! ลองผ่านให้ดูกันจะๆ แบบซูมๆ รสชาติที่ต้องเอ่ยปากชมก็คือความนุ่มจากเนื้อขนมปังโฮลวีทออกรสหวานหน่อยๆ ไก่ก็กรอบเนื้อแน่นนุ่ม คือใช้มีดเฉือนเบาๆ ก็ขาดจากกันได้ง่าย และที่ดีงามสุดๆ คงหนีไม่พ้นเจ้าตัวซอสแบล็กเมจิกเปปเปอร์ ที่ให้กลิ่นคั่วบดหอมเบาๆ ได้รสชาติเผ็ดนิดๆ เข้าคู่กันกับเชดด้าชีสที่ช่วยเพิ่มความเข้มข้นเต็มรสชีส ให้เมนูนี้เอ่อล้นความอร่อย อย่างที่เขาโฆษณาว่า “สัมผัสลึกล้ำ เข้าถึงทุกประสาทสัมผัส” จริงๆ นะเธออ
ซอสเด็ดมาก
และเพื่อวัดมาตรฐานคุณภาพของเมนูนี้ไปในตัว ผมลองสั่งแบบเดลิเวอรี่มาทานด้วย ดูสิว่ารสชาติจะเหมือนกันหรือเปล่า โฮะๆๆ (หัวเราะแบบตัวร้ายช่องน้อยสี)
มาแล้วครับ 30 นาทีเป๊ะ ตรงเวลา พี่วินของเราส่งตรงเมนูนี้ถืงมือ
packaging สีดำเข้มมาเหมือนเป๊ะ ไม่แตกต่าง
แกะออกมา เหมือนเดิมทุกประการ จะต่างตรงแค่ขนาดของไก่รอบนี้ ชิ้นใหญ่กว่าเดิมนิดนึง ฮี่ๆ (ดีใจ)
รอบนี้ลองเปิดดูส่วนประกอบบ้าง ต้องบอกอีกครั้งว่า ที่ติดใจในรสชาติอีกอย่างก็คือตัวซอสสูตรลับของเขาที่เข้าถึงเครื่องสุดๆ คือไม่ต้องปรุงแต่งอะไรใดๆ ทั้งสิ้น ก็เด็ดขาด
คราวนี้เราไม่ผ่าครับ กัดทีเดียวเต็มคำสไตล์การกินเบอร์เกอร์แบบเข้าถึงเนื้อแท้ คือกินให้ถึงเครื่อง ต้องใช้มือทานนะฮะท่านผู้ชม แนะนำให้ลองหลับตา แล้ว “อ้ามม” จะเข้าใจว่าทำไมเขาถึงบอกว่า เข้าถึงประสาททุกสัมผัส จริงๆ
อ่านรีวิวแล้วยังนึกภาพไม่ออกก็กดโทรไปสั่งเลยง่ายๆที่ 1150 หรือสั่งผ่านเว็บ //www.kfc.co.thลืมบอกว่าต้องรีบๆ หน่อยนะ เพราะเขามีขายถึงแค่ 19 พฤษภาคม 2558 นี้เท่านั้นน
TW : //twitter.com/kfcth