ผ่อนคลายความเหนื่อยล้าจากวันทำงานอันแสนวุ่นวาย นัดพบกลุ่มเพื่อนเพื่อมาชิลเอาท์ปลดปล่อยตัวตนในบรรยากาศสบาย เรียบง่าย ไม่อึดอัด เป็นตัวของตัวเองได้เต็มที่ ที่ร้าน Ringo Pub & Restaurant ใจกลางเมือง Taka Town สุขุมวิท 39
มีบริเวณให้เลือกนั่งสามส่วนด้วยกัน ทั้งในตัวร้านที่มีทั้งชั้นบน ชั้นล่าง และนอกตัวร้านแบบเอาท์ดอร์รับลมธรรมชาติ นั่งฟังเพลงสบายๆ ถูกใจประสาทสัมผัส ซึมซับบรรยากาศในยามค่ำคืน ปิดท้ายให้วันที่เหนื่อยล้าให้กลายเป็นวันดีๆ ส่วนอาหารก็พิเศษเข้ากันกับบรรยากาศ เพราะที่นี่เสิร์ฟอาหารเวสเทิร์นฟิวชั่นรสชาติแบบไทย โดยเชฟผู้มากประสบการณ์จากออสเตรเลีย ปรับเปลี่ยนจนได้รสชาติที่สมดุล วัตถุดิบของพรีเมี่ยม รสชาติถูกปากคนไทย แซ่บ กลมกล่อม เข้มข้นถึงใจแน่นอน
อาหารเวสเทิร์นฟิวชั่นแบบไทยๆ เน้นรสชาติเข้มข้น จัดจ้าน
เสิร์ฟจานแรกแบบเรียกน้ำย่อยกับ “ยำปลาแซลมอนรมควัน” ( ราคา 220 บาท ) เนื้อแซลมอนหอมกลิ่นรมควัน เนื้อปลานุ่มลิ้น รสชาติเค็มนำตามแบบฉบับ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสจัดจ้านแบบไทย ช่วยเพิ่มความจี๊ดจ๊าดให้กับเมนูนี้เป็นอย่างยิ่ง
“กุ้งพันเบคอน” ( ราคา 220 บาท ) กุ้งสดตัวพอดีคำกับผักสด พันด้วยเบคอนกลิ่นหอมแล้วราดด้วยน้ำซอสสูตรพิเศษจากบัลซามิกเข้มข้นผสมกับความหวานของราสเบอร์รี่ ดึงรสชาติให้บาลานซ์ ไร้ความเลี่ยนด้วยการเพิ่มซอส กัดเข้าไปได้ทั้งความหวานจากตัวกุ้งและน้ำซอส เติมเต็มความอร่อยด้วยน้ำจิ้มรสแซ่บ เพิ่มอรรถรสในการทานได้อีกแบบ
ปีกไก่บัฟฟาโล่ ( ราคา 220 บาท )ไก่หมักเครื่องเทศสูตรพิเศษของทางร้าน เกิดจากการนำปีกไก่ไปทอด หลังจากนั้นนำไปคลุกกับซอสอีกรอบ รสชาติจึงเข้มข้นเข้าเนื้อ ชุ่มซอสแต่ยังคงมีความกรอบ รสกลมกล่อมน้ำซอส ไร้ความเลี่ยน ทานคู่กับเครื่องดื่มเย็นๆ สักแก้ว คงผ่อนคลายความเครียดได้ดีแน่นอน
หอยแมลงภู่อบซอสไวน์แดง ( ราคา 350 บาท ) หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ที่นำหอยมาผัดกับเนยให้ได้กริ่นหอมกรุ่น แล้วต่อด้วยการนำมาอบกับซอสมะเขือเทศที่มีส่วนผสมของใบโหระพาและใบกะเพรา คลุกใส่ใส่กับไวน์แดง ได้รสชาติแบบไทยๆ มีความเข้นข้น
“พิซซ่าลาบหมู” ( ราคา 300 บาท ) ถาดใหญ่ เสิร์ฟมาให้กินและสนุกสนานกันได้ทั้งโต๊ะ ความเป็นเวสเทิร์นที่ลงตัวเข้ากันได้ดีกับความเป็นอีสาน รสชาติจัดจ้าน ตัวชีสละลายลงตัวกับหน้าลาบทำให้ไม่เลี่ยน ที่สำคัญตัวแป้งกรอบบางมาก ทำให้ความเป็นลาบกระจายตัวไปยังเนื้อแป้ง เนื้อแป้งพิซซ่ามีรสชาติกลมกล่อม เมนูนี้ขอแนะนำสุดชีวิตว่าพิซซ่าเลิฟเว่อร์ควรลอง
“พาสต้าหมึกปลาหมึกซีฟู้ด” ( ราคา 250 บาท ) เส้นพาสต้าผัดคุลกเคล้ากับดีหมึกสดจนได้เส้นสีดำ ผ่านขั้นตอนพิถีพิถันจนพาสต้าและซีฟู้ดทั้ง กุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์จนทุกอย่างลงตัวเข้ากัน ไร้ซึ่งกลิ่นคาว ก่อนจะโรยหน้าด้วยไข่ปลา รสชาติกลมกล่อม มีความเผ็ดนำซึ่งช่วยให้ตัดกลิ่นคาวได้ดียิ่ง
พาสต้าไวน์แดงสไตล์ริงโก้ ( ราคา 250 บาท )จานซิกเนเจอร์ของทางร้าน เส้นเพนเน่คลุกซอสไวน์แดงสีเส้นพาสต้าที่แตกต่างไม่เหมือนใคร ได้กลิ่นหอมของไวน์แดงแต่ไร้แอลกลอฮอล์เพราะโดนความร้อนจากการต้มทำลายไปหมดแล้ว กลิ่นที่ได้จะเป็นกลิ่นองุ่น และมีรสชาติหวานนิดๆ เป็นเสน่ห์ของอาหารจานนี้ ถ้าทานครีมปกติแล้วจะเลี่ยน แต่ด้วยกลิ่นและรสชาติของไวน์แดง จะตัดความเลี่ยนออกไป เป็นรสชาติที่แปลกใหม่ น่าสัมผัสและลิ้มลอง มาให้ทานกับซาลามีหรือไส้กรอก ที่เพิ่มรสชาติให้พาสต้าจานนี้มีมิติมากยิ่งขึ้น
ปิดท้ายความอร่อยด้วยเมนูเมนคอร์สจานใหญ่ ซี่โครงแกะย่าง ( ราคา 580 บาท ) ซิกเนอเจอร์อีกหนึ่งเมนู เนื้อแกะนำเข้าจากออสเตรเลีย ผ่านกรรมวิธีทำให้ไร้ซึ่งกลิ่นสาบ กลิ่นคาว เนื้อนุ่มทานคู่กับซอสเกรวี่ และซอสอิตาเลี่ยน เป็นอาหารเวสเทิร์นที่ได้รสชาติความเข้มข้นแบบคนไทยจริงๆ เสิร์ฟพร้อมกับ side dish มันบด รสชาติอร่อย
คัดสรรคุณภาพ ใส่ใจในรายละเอียด ปรับเปลี่ยนความเป็นเวสเทิร์นให้ถูกปากคนไทย สร้างบรรยากาศสบายๆ เพื่อทุกคนที่เข้ามาลืมความเหนื่อยล้า และมีความทรงจำที่ดี ณ ที่แห่งนี้ “Ringo Pub & Restaurant” Taka Town ชั้น 2 สุขุมวิท 39 *ราคาอาหารยังไม่รวม Vat และ Service Charge*