
บรรยากาศทางเดินเข้าร้าน ในช่วงพลบค่ำนานๆ ทีลองขับรถออกมานอกเมืองกันดูบ้าง มาแถวๆ ย่านชานเมือง เพื่อหลบหลีกหนีความวุ่นวายของผู้คนและรถรา แล้วจะพบว่าย่านชานเมืองก็มีร้านอาหารอร่อยๆ บรรยากาศดีๆ อยู่ไม่ใช่น้อยเลยเหมือนกัน แถมแต่ละร้านก็มีอาณาบริเวณกว้างใหญ่ เพราะอยู่นอกเมือง เลยหมดข้อจำกัดเรื่องพื้นที่ ทำให้แต่ละร้านสามารถเนรมิตรการตกแต่งร้านให้สวยงามได้ตามใจปรารถนา


เหมือนอย่าง "The Local Restaurant" สวนอาหารที่ตั้งอยู่บนพื้นที่ขนาดใหญ่ บนถนนเลียบคลองเปรมประชากร ที่มีพื้นที่กว้างขวางสามารถรองรับรถได้กว่า 50 คัน และสามารถสร้างสวนน้ำขนาดใหญ่พร้อมทางเดินทอดยาวท่ามกลางต้นไม้เขียวขจี ที่ยืนรอล้อเล่นกับแสงไฟในยามค่ำคืนได้อย่างสวยงาม พร้อมที่นั่งอิน ดอร์ และเอาท์ ดอร์หลากหลายมุม ให้เลือกนั่งพักผ่อนกินอาหารกับครอบครัวได้ในบรรยากาศเหมือนอยู่บนแพริมแม่น้ำ….สำหรับที่นี่ยิ่งดึกยิ่งสวยและไม่ใช่แค่บรรยากาศดี นั่งเพลินๆ เท่านั้น แต่อาหารของ "The Local Restaurant" ยังมีเมนูเด็ดๆ ในราคาที่ไม่แพงจนเกินไปอีกด้วย

ส้มตำผลไม้รสชาติเปรี้ยวลงตัว

ปลากระพงทอดน้ำปลาเนื้อหนาฟูก่อนอื่นต้องเรียกน้ำย่อยระหว่างที่รับลมเย็นๆ ด้วย "ส้มตำผลไม้" (ราคา 120 บาท) ที่ใส่ฝรั่ง แอปเปิ้ลเขียว - แดง องุ่น แคนตาลูป มะเขือเทศเชอร์รี่และกุ้งแห้งที่รสชาติลงตัวมากๆ เปรี้ยวนำ เค็มตาม และหวานจากรสผลไม้เท่านั้น เป็นส้มตำผลไม้ที่กินแล้วไม่หวานเอียนแบบที่อื่นที่ใส่น้ำตาลมากเกินไป ฉะนั้น "ส้มตำผลไม้" จานนี้จึงหมดไปอย่างเร็วมาก เพราะนอกจากกินเปล่าๆ ก็อร่อยแล้ว เอามาแกล้มกับอาหารทอดๆ เช่น "ปลากระพงทอดน้ำปลา" (ราคา 320 บาท) ก็ยิ่งช่วยเพิ่มความอร่อยให้อาหารทั้งสองจานนี้มากขึ้น เพราะเนื้อปลากระพงหนาฟู แล่มาอย่างดีให้กินง่าย แล้วทอดจนเนื้อปลาด้านบนโดนน้ำมันพอกรอบ ปล่อยให้เนื้อปลาด้านล่างยังคงความหนานุ่มอยู่ จะตักเนื้อปลามาคำใหญ่ๆ แล้วราดน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บที่มาด้วยกันก็เด็ด หรือจะกินกับส้มตำผลไม้อย่างที่บอกไปก็แจ่ม

ปลาหมึกแดดเดียวเหนียวนุ่มส่วนจานนี้สมควรสั่งมากินเป็นกับแกล้มอย่างยิ่ง กับ "ปลาหมึกแดดเดียว" (ราคา 150 บาท) หนวดปลาหมึกแดดเดียวทอด กลิ่นหอมยวนใจแบบปลาหมึกย่างตามชายหาดเลยทีเดียว เคี้ยวมันส์ เคี้ยวเพลิน แกล้มไปกับเบียร์เย็นๆ อีกสักแก้ว เป็นเมนูที่สั่งแชร์กันเคี้ยวกับเพื่อนๆ ได้ดี

ข้าวอบสับปะรด กับเครื่องเคียงที่อัดมาเต็มกรึ๊บๆ แกล้มๆ เรียกน้ำย่อยกันไปสักพักแล้ว ก็ควรจะเริ่มสั่งเมนูที่หนักท้องขึ้นมากินกันบ้าง "ข้าวอบสับปะรด" (ราคา 150 บาท) สับปะรดลูกขนาดกลาง อัดข้าวผัดกับผงกะหรี่หอมๆ และสับปะรดหวานอมเปรี้ยวกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์มาจนเต็มแน่น ด้านบนโปะไก่ทอดกรอบๆ เบคอนทอดกำลังดี และกุ้งทอด เป็น "ข้าวอบสับปะรด" ที่รสชาติอร่อยลงตัวกว่าที่เคยกินมา เพราะไม่หวานจนเกินไป ซึ่งนับเป็นข้อดีของอาหารที่ "The Local Restaurant" เพราะสมัยนี้อาหารบางอย่าง มักจะมีรสหวาน ทั้งที่รสชาติพื้นฐานของอาหารไม่ควรจะหวานเลย

ผัดสามเหม็น ที่อร่อยมาก แต่กินแล้วต้องรีบแปรงฟันส่วนจานสุดท้ายเหมาะสั่งมากินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ สักจาน แต่ต้องขอเตือนไว้อย่างว่าถ้ากินเมนูเข้าไปแล้ว อย่าเพิ่งไปพูดกับใครเชียวล่ะ เพราะ อาหารจานนี้ ชื่อ "ผัดสามเหม็น" (ราคา 150 บาท) เป็นอาหารจานผัดที่รวบรวมเอาผักกลิ่นแรงๆ อย่างสะตอ ชะอม และกระเทียมโทนดองมาผัดกับกุ้ง วุ้นเส้น และไข่ไก่ กินแล้วสะใจ ถูกใจคนที่ชอบกินผักกลิ่นแรงทั้งสามชนิดนี้จริงๆลมหนาว (นิด) เริ่มมาเยือนแล้ว ถ้าใครกำลังมองหาร้านที่บรรยากาศเปิดโล่งไม่แออัด อึดอัด นั่งสบาย นั่งได้เรื่อยๆ ลองไปที่ "The Local Restaurant"

บรรยากาศหน้าเวทีดนตรีสด

ทางเดินไม้หน้าร้านหลังจากฟ้าเริ่มมืด ไฟก็ส่องสว่างสวยงามThe Local Restaurantที่อยู่ : ถนนเลียบคลองเปรม(อยู่ตรงเส้นเลียบทางรถไฟรังสิต เลยสถานีตำรวจดอนเมืองมาแค่ 2กิโลครึ่ง) หลักหก , เมืองปทุมธานี , ปทุมธานีโทร : 083-1231442, 02-5364730//www.thelocalbkk.com/index.aspx




