ชวนชิม 10 ร้านดังเมืองอุดร

อุดรธานี ไม่ได้เป็นแค่อุทยานแห่งธรรมะ อารยธรรมห้าพันปีเท่านั้น แต่ยังเป็นศูนย์กลางธุรกิจ และแหล่งรวมของกินที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดแห่งหนึ่งในภาคอีสาน ผมมีโอกาสแวะเวียนเทียวไล้เทียวขื่อร่วมงานบุญและงานสัมมนา อยู่ที่อุดรนับครั้งไม่ถ้วน สะสมลิสต์ร้านอาหารไว้เยอะพอสมควร น่าเสียดายที่บางทีก็ลืมเช็คอิน หรือไม่ก็หาภาพที่ถ่ายไว้ในกล้องไม่เจอ ไม่งั้นคงได้แชร์เมนูเด็ดที่หลากหลายกว่านี้ แต่ถึงอย่างไรก็ดี ก่อนผมจะคัดให้เหลือเพียงร้านเด็ดเพียง 10 อันดับสุดท้ายก็เป็นอะไรที่หนักใจอยู่ ผมได้ทำการสุ่มตัวอย่างกับคนพื้นที่หลายคน เพื่อยืนยันว่าร้านเหล่านี้คือสุดยอดมหานิยมของคนส่วนใหญ่ ถ้าเกิดถูกใจเพื่อนๆ ขึ้นมาก็ช่วยกันกดไลค์ ถ้าตามไปชิมแล้วอร่อยถูกปากก็ช่วยกดแชร์กันได้เต็มที่เลยนะครับ ตามธรรมเนียมของคนอุดร ตอนเช้าเขามักทานไข่กระทะ ข้าวเปียกเส้น โจ๊ก บะหมี่ไปตามเรื่องตามราว พอตกเที่ยงเปลี่ยนมากินอาหารลาว จกข้าวเหนียว จิ้มส้มตำ กินไก่ย่าง ลาบ น้ำตก หรือแหนมเนือง ตกเย็นก็อาจไปหาอะไรทานตามร้านอาหารต่างๆ ตั้งแต่ซีฟู้ด อาหารจีน หรือจะนั่งชิลล์ริมหนองประจักษ์ทานปลาเผากันตามอัธยาศัย สำหรับคนที่ชอบบรรยากาศติดแอร์ ก็แค่เดินเข้าห้าง UD Town (Community mall ชื่อดังกลางเมือง) หรือไม่ก็ Central Plaza ซึ่งเพิ่งจะได้รับการปรับโฉมใหม่ ไฉไลกว่าเดิม ร้านเด็ดดวงทั้ง 10 ที่ไช้ชวนชิมขอนำเสนอคราวนี้ล้วนเกิดจากประสบการณ์ตรง จริงๆ แล้วอาจจะมีร้านอร่อยอีกร้านที่ไม่ได้ถูกพูดถึง หรือยังไม่ได้กินอยู่กับปากอยากอยู่กับท้อง เลยขออนุญาตนำมาอัพเดทเพิ่มเติมในภายหลัง หากใครมีร้านอื่นที่อยากนำขึ้นมาแจม ก็แนะนำกันเข้ามาได้เลยครับ จะได้ตามไปชิมเมื่อถึงคราเยือนอุดรในทริปหน้า ถ้าพร้อมแล้วก็ลุยกันเลยครับ