1. 10 ร้านดังในตำนานกลางกรุง รสเลิศจนลืมไม่ลง

10 ร้านดังในตำนานกลางกรุง รสเลิศจนลืมไม่ลง

อัพเดทเมื่อ 17 ส.ค. 2560
10 ร้านดังในตำนานกลางกรุง รสเลิศจนลืมไม่ลง
วัฒนธรรมส่วนผสมระหว่างไทย-จีนที่เข้ามาในช่วง 60-80 ปีที่แล้วทำให้เกิดร้านดังในตำนานเหล่านี้ขึ้นมา แต่ละร้านล้วนมีอายุมากกว่าเราเสียอีก ซึ่งไม่ว่าวันเวลาจะเวียนหมุนผ่านไปมากแค่ไหน ด้วยคุณภาพและเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใคร ก็ยังโดดเด่นและขายดีเช่นเดิม ร้านดังเหล่านี้ไม่ต้องโปรโมตก็คิวยาวเป็นว่าเล่น ไปดูกันว่ามีร้านดังร้านไหนบ้าง คุณเคยไป Check in แล้วหรือยัง!
“ร้านห้องแถวเล็ก ๆ แห่งนี้ ไม่ควรพลาดเป็นอย่างยิ่ง เพราะร้านข้าวขาหมูต้นตำรับในตำนานแห่งนี้ นอกจากน้ำราดจะเป็นแบบดั้งเดิมที่สีออกน้ำตาลเข้ม ๆ รสออกเค็ม ๆ หวาน ๆ ข้าวหมูแดงที่นี่ ยังจานใหญ่มากกกอีกต่างหาก ชนิดที่ว่าถ้าคนกินน้อยมา อาจจะกินไม่หมด ข้าวให้มาเยอะ หมูแดงก็หั่นชิ้นใหญ่เบ้ง หมูกรอบ กุนเชียงก็ให้เยอะ ไข่ต้มก็ให้มาทั้งลูกเลยเลยด้วย” (โดยคุณ กินดะอิจิ)
“ถ้าเป็นคนชอบอาหารจีน และกินสุกี้โบราณด้วยแล้ว มาร้านสุกี้เก่าแก่ร้านนี้รับรองไม่ผิดหวังครับ นอกจากสุกี้โบราณที่ขายเป็นชุด ซึ่งมีให้เลือกหลากหลายชุดก็ยังมีอาหารจีนราคาไม่แพงมากให้บริการ เมนูที่แนะนำเลยคือ เป็ดปักกิ่งน้ำจิ้มหวานเข้มข้นกินคู่กับแผ่นแป้งอร่อยเข้ากันมากครับ ส่วนเนื้อแนะนำเลยว่าให้ไปทำกระเทียมพริกไทย อร่อยมาก ๆ ครับ” (โดยคุณ Oat Nutthapong )
“บะหมี่ก้ามปูร้านดั้งเดิมในตำนานเจ้านึ้อร่อยเด็ดแบบไม่ต้องปรุง เส้นบะหมี่เล็กลวกมากรอบกรึบ มาพร้อมกับเกี๊ยวกุ้ง และก้ามปู (แนะนำว่ามาถึงร้านนี้แล้วสั่งแบบใส่ก้ามปูด้วยดีกว่า ใส่เนื้อปูธรรมดามันไม่ค่อยสุด) ถ้าสั่งแบบใส่ก้ามปูจะมาพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสชาติจัดว่าดีเลยค่ะ” (โดยคุณ Prae Natthita)
4.0
222 รีวิว฿
“ถ้าพูดถึงตำนานข้าวหน้าไก่ 100 ปี ทุกคนต้องนึกถึง ข้าวหน้าไก่ห้าแยกพลับพลาชัย ความเด็ดของข้าวหน้าไก่ คือการใช้ไก่ส่วนสะโพกหั่นเต๋า ซึ่งจะไม่ติดมันเป็นเนื้อล้วน ๆ ไม่มีกระดูก แล้วนำมาตุ๋นกับน้ำซุปสูตรพิเศษเคี่ยวกับแป้งมันจนมีความเหนียว ซึ่งน้ำที่นี่จะเหนียวข้น รสเข้มข้นมาก ๆ นอกจากเมนูข้าวหน้าไก่ ยังมีบะหมี่หน้าไก่ เกี๊ยวน้ำ โกยซีหมี่ ฯลฯ” (โดยคุณ Kaewjaija)