Wongnai's Guides รายการร้านอาหารแนะนำคัดมากับมือโดยทีมบรรณาธิการวงใน : อาหารญี่ปุ่น

  • เซอร์ไพรส์เมนู กับ 8 ร้านอาหาร เมนูตามใจเชฟ
    จะเป็นยังไงถ้าเราไปกินอาหารที่ร้านอาหาร โดยที่เราจะไม่ได้รู้ก่อนเลยว่า วันนี้เราจะได้กินอะไร เชฟจะทำอะไรออกมาให้เรากิน หรือคราวนี้เราไปร้านนี้ แล้วจะมีเมนูที่เราเคยชอบแบบเมื่อคราวก่อนให้กินอีกรึเปล่า มันเป็นความรู้สึกที่ต้องลุ้นๆ ว่าฉันกำลังจะได้เจอกับอะไร เป็น "เซอร์ไพรส์ เมนู" ที่สร้างความตื่นเต้นให้กับการกินอาหารได้อย่างดีเลยทีเดียว ซึ่งเมนูที่คาดเดาไม่ได้นี้ ถ้าใครที่ชอบไปกินซูชิบาร์ ก็จะต้องรู้จักคำว่า "โอมากาเสะ" ที่เชฟจะทำซูชิ ซาชิมิ ออกมาให้เรื่อยๆ โดยเราไม่รู้ว่าเราจะได้กินอะไรบ้าง ส่วนร้านในแนวที่ไม่ใช่ร้านซูชิ ก็มีแนว home cooking  ที่เหมือนนัดไปกินข้าวบ้านเพื่อน เพราะร้านจะรับแขกแค่ไม่กี่โต๊ะ และต้องโทรไปจองก่อนเท่าน้้น แถมไม่มีเมนูให้เลือกอีกด้วย ทุกอย่างที่เราจะได้กินขึ้นอยู่กับไอเดียสดๆ ของเชฟเท่าน้้น หรือร้านสไตล์ฝรั่ง ที่เชฟไปตลาด แล้วได้วัตถุดิบอะไรมา วันนั้นก็จะได้เมนูจากวัตถุดิบเด็ดๆ นั้น ซึ่งแน่นอนมันจะต้องไม่เหมือนกันเลยสักวัน....ถ้าคุณไม่ชอบอะไรที่เดาได้ ล่วงหน้า...ถ้าคุณชอบที่จะได้ลุ้น....ลองไปร้านเหล่านี้ดูสิ !!!
    20,072 Reads
    ลายแทงร้านอาหารอร่อย
  • 10 ร้านใหม่มาแรงย่านทองหล่อ
    เดี๋ยวนี้หากจะหาร้านอาหารอร่อยๆ ทาน ใครๆ ก็มักจะถึงย่านทองหล่อ-เอกมัยกันทั้งนั้น เรียกได้ว่าเป็นศูนย์รวมอาหารหลากหลายชนิดเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นอาหารญี่ปุ่น อาหารไทย อาหารฝรั่ง อาหารเกาหลี เรียกได้ว่ามากันทุกสัญชาติ คอนเฟิร์มได้เลยว่าย่านนี้จะต้องมีร้านอาหารสักร้านหนึ่งเป็นร้านอาหารในดวงใจของใครอีกหลายๆ คน อย่ารอช้าเตรียมท้องให้พร้อมแล้วมาลุยกันเลยดีกว่า !!
    91,234 Reads
  • 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นเลิศรสแบบ Stand alone
    อาหารญี่ปุ่นเป็นที่หนึ่งในสุดยอดอาหารยอดฮิตที่คนไทยนิยมกันมาก เห็นได้จากบรรดาร้านอาหารสัญชาตญี่ปุ่นที่ทยอยเปิดใหม่กันแทบทุกวัน แต่ส่วนใหญ่พิกัดที่ตั้งร้านมักอยู่กันตามห้างสรรพสินค้ากันทั้งนั้น แล้วคนที่อยากกินอาหารญี่ปุ่นแต่เบื่อและไม่อยากตาลายเดินเลือกร้านเดิมๆที่เปิดติดกันในห้างล่ะจะไปหาพิกัดร้านอาหารญี่ปุ่นอร่อยๆได้ที่ไหนล่ะ? วันนี้วงในขอเสนอร้านอาหารญี่ปุ่นแบบ Stand alone ตั้งอยู่เดี่ยวๆ 10 ร้านนอกห้าง แต่ละร้านมีเอกลักษณ์และเมนูเฉพาะตัวไม่ซ้ำใคร หลีกหนีความจำเจจากร้านอาหารญี่ปุ่นในห้างทั่วๆไป มาพบกับรสชาติและบรรยากาศใหม่ๆกันเถอะ!
    68,943 Reads
  • 10  ร้านข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นอร่อยล้ำ
    เมื่อวัฒนธรรมญี่ปุ่นรอนแรมแทรกซึมอยู่ในวิถีชีวิตของคนไทยมานานหลายสิบปี จึงไม่แปลกที่อาหารสัญชาตญี่ปุ่นทั้งหลายจะเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคนถึงขนาดต้องสรรหาร้านอาหารญี่ปุ่นอร่อยๆ กินทุกวัน และหนึ่งในเมนูอาหารญี่ปุ่นยอดนิยม นอกจาก ชาบู ยากินิคุ ซูชิ แล้วย่อมต้องมีเมนูอาหารจานเดียว อย่าง ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นรวมอยู่ด้วยแน่ ด้วยความหอมของเครื่องแกงกะหรี่ รสชาติกลมกล่อมมีความเผ็ดร้อนและวัตถุดิบทั้งเนื้อสัตว์ไปจนถึงผักที่หลากหลาย ยิ่งกินคู่กับข้าวญี่ปุ่นนุ่มๆ ยิ่งฟินมาก แต่ร้านไหนบ้างล่ะที่จะมาวินต้องไปกินดูสักหน อยากรู้ก็ตามลายแทงร้านที่เราเลือกมากันได้เลย
    24,286 Reads
  • ร้านซูชิหน้าใหม่ วัตถุดิบสดๆ อร่อยๆ สุดยอดคุณภาพที่ควรลิ้มลอง!!
    ในกรุงเทพฯ นี้ จริงๆ ก็มีร้านซูชิอร่อยๆ และดังๆ ให้เลือกไปอยู่หลายร้านทีเดียว แต่ร้านที่ดังมากๆ คนก็รู้จักกันเยอะแล้ว วันนี้ลองพาเลี้ยวไปชิมร้านซูชิคุณภาพร้านอื่นๆ ดูบ้าง เพื่อเป็นการเปิดประสบการณ์ในการกิน หาอะไรใหม่ๆ ให้ต่อมรับรสกันบ้าง ยิ่งร้านซูชิแต่ละร้าน ที่วัดกันด้วยความสด และคุณภาพของวัตถุดิบ เราก็ยิ่งต้องสรรหาร้านที่เป็นตัวจริงมาลองสักหน่อย
    18,919 Reads
Prev| หน้า : 1|Next