สุดยอดติ๋มซำ 10 ร้านดังทั่วกรุง
มาชวนชิมกิน Dimsum กับ 10 ร้านดังที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี รบกวนอ่านคำเตือนเล็กน้อยก่อนเพื่อนๆ จะหลวมตัวมากินตามเพราะอดใจไม่ไหว แนะนำโดยคุณ Chaichuanchim http://somchartlee.wordpress.com/2012/07/08/dimsum
แก้ไขเมื่อ
11 ก.ค. 2012
1 Liu โรงแรม Conrad
ประเภท
อาหารจีน
โรงแรม คอนราด 87 ถ.วิทยุ
ลุมพินี
,
ปทุมวัน
,
กรุงเทพมหานคร
เบอร์ติดต่อ 02-690-9999
13.739114100.547932
ภัตตาคารจีนนี้ตั้งอยูในโรงแรมคอนราดย่านถนนวิทยุ เสิร์ฟเมนูติ๋มซำที่ได้รับการฟิวชั่นเล็กน้อย อร่อยตรงที่มันแปลกและหลากหลายดี โดยเฉพาะขนมจีบกุ้งจิ้มซอสวาซาบิ ลูกชิ้นกุ้งทอดครีมสลัด สลัดซีฟู้ดถ้วยทอง ฯลฯ ในช่วงตรุษจีนอาหารเซ็ตมงคลที่นี่เมพมากๆ
2 Silk Road Plaza Athénée Bangkok
10 ถนนวิทยุ
ลุมพินี
,
ปทุมวัน
,
กรุงเทพมหานคร
10330
เบอร์ติดต่อ 02-6508800,026508800
13.74121100.547903
ร้านอาหารจีนกวางตุ้งรสชาติเยี่ยมยุทธนี้อยู่บนถนนวิทยุเช่นกัน ท้าให้ลิ้มลองขนมจีบ ฮะเก๋ากุ้งตัวใหญ่ๆ เกี๊ยวทอดสายไหม กรรเชียงปูนึ่งผงกะหรี่ ผัดหมี่ประตูมังกร จบด้วยแปะก๊วยมะพร้าวเผา
3 Fei Ya
ประเภท
อาหารจีน
518/8 ถ.เพลินจิต
ลุมพินี
,
ปทุมวัน
,
กรุงเทพมหานคร
เบอร์ติดต่อ 02-125-5000,021255000
13.742865100.541821
เขยิบมาแถวเพลินจิต โรงแรมนี้เพิ่งเปิดได้ไม่นาน อยู่ลึกลับนิดนึง แต่ถ้าได้ลองมาชิมเป็ดปักกิ่งและหมูหันที่นี่แล้วล่ะก็ อร่อยเยิ้มจนน้ำลายหกเลยทีเดียว นอกจากนี้เมนูของนึ่งทั่วไปแล้ว ที่เด็ดไม่แพ้กันคือ ฮะเก๋าหอยเชลล์กังป๋วย และฮะเก๋ากุ้ยช่าย ส่วนของทอดอยากให้ลองเปาะเปี๊ยะสอดใส้กุ้งและมะม่วง
4 Yuan Millennium Hilton Hotel
โรงแรม Millennium Hilton 123 ถ.เจริญนคร
คลองต้นไทร
,
คลองสาน
,
กรุงเทพมหานคร
เบอร์ติดต่อ 02-442-2000
13.728775100.511245
ร้านนี้อยู่ย่านเจริญนคร แนะนำให้ทานเป็นเซ็ตเมนู ซึ่งสั่งได้ไม่อั้นทั้งของคาวและหวาน ประเดิมด้วยซุปปลาเก๋า เขย่าท้องด้วยของนึ่ง a la carte จานร้อนที่แนะนำคือ เมนูเป็ดย่าง หมูแดง กุ้งผัสซอสเอ็กซ์โอ พออิ่มตึงๆ แล้วให้ตบท้ายด้วยพุดดิ้งมะม่วงครับ ฟินมากๆ
5 Dynasty Centara Grand @ Central Plaza Ladprao
โรงแรม Centara Grand Ladprao, 1695 ถนนพหลโยธิน, จตุจักร, กรุงเทพฯ 10900
จตุจักร
,
กรุงเทพมหานคร
เบอร์ติดต่อ 0-2541-1234 ext.4272
13.818145100.559918
ร้านนี้เปิดมานานในโรงแรมเซ็นทรัลลาดพร้าว จนกระทั่งรีแบรนด์มาเป็น Centara Grand บรรยากาศร้านดูขลัง โออ่าภูมิฐานแบบผู้ใหญ่ เมนูเด่นของร้านนี้คือขนมจีบปู กุ้ง หอยเชลล์ ลูกเบ้งๆ ได้ใจ ก๋วยเตี๋ยวหลอด เปาะเปี๊ยะกุ้งสอดใส้มะม่วงก็ใช้ได้ครับ
6 Bai Yun
ประเภท
อาหารจีน
ชั้น 60 โรงแรมบันยันทรี ฯ ถ.สาทรใต้
ทุ่งมหาเมฆ
,
สาทร
,
กรุงเทพมหานคร
เบอร์ติดต่อ 02679 1200,026791200
13.723478100.539836
กินอยู่บนที่สูงของโรงแรมบันยันทรี เห็นวิวสาทรจากชั้น 60 นั่งจิบชาหม่ำกุ้ยช่ายทอด (ของเด็ดห้ามพลาด) ก๋วยเตี๋ยวหลอดปาท่องโก๋ ซาลาเปานมสด ปิดท้ายด้วยบัวลอยน้ำขิง อิ่มแปล้พอดี รสชาติเป็นรองร้านอื่นนิดนึง แต่บรรยากาศที่นี่ดี คนไม่พลุกพล่านเท่าไหร่ครับ
7 Grand Palace
ประเภท
อาหารจีน
ถนนเหสักข์
บางรัก
,
บางรัก
,
กรุงเทพมหานคร
10500
เบอร์ติดต่อ 022343640-1,022343640
13.724094100.519696
ร้านเก่าแก่สมัยรุ่นพ่อเดี๋ยวนี้กระจายสาขาไปตามห้างแล้ว แต่ก็ยังไม่ได้เสียงตอบรับดีเท่ากับสาขาต้นตำรับซึ่งคิวยาวมาก ตั้งอยู่บนถนนมเหสักข์ คนย่านสีลมจะคุ้นเคยกันดีเพราะตั้งอยู่บนตึกโรงหนังวอเนอร์เก่า สำหรับที่นี่คือต้นตำรับของขนมจีบ ซาลาเปา ฮะเก๋าสูตรดั้งเดิมที่อร่อยจนต้องยกนิ้วโป้งให้ เมนูอื่นที่น่าลิ้มลองคือ แท่งทอง ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง หอยเชลล์ เส้นหมี่ทานกับปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว
8 China Palace สี่พระยา
297 สี่พระยา
สี่พระยา
,
บางรัก
,
กรุงเทพมหานคร
10500
เบอร์ติดต่อ 0-2236-6519, 0-2631-5111-3
13.7315377105154100.523918714294
ร้านนี้ก็เก่าแก่เช่นกัน ตั้งอยู่ในย่านสี่พระยา หายากซักนิดแต่ถ้าได้กินแล้ว รับรองจะติดอกติดใจ เมนูอาหารคล้ายกับที่ Grand Palace มาก สันนิษฐานว่าเป็นเครือเดียวกัน ขอแนะนำหมูแดง แท่งทอง ก๋วยเตี๋ยวหลอดหอยเชลล์ สุโค่ย แต่ถ้าสั่งเมนูกรุบกรอบมาทานเพิ่มเติม ลองปลาเงินทอดครับ
9 Ah Yat Abalone Forum Restaurant
ประเภท
อาหารจีน
2074 ถ.เจริญกรุง
วัดพระยาไกร
,
บางคอแหลม
,
กรุงเทพมหานคร
10500
เบอร์ติดต่อ 02-291-7781-3
ย่าน
เจริญกรุง - สี่พระยา
13.707628620645100.50617816305
แต่ก่อนใครๆ ก็รู้จักว่าร้านนี้อยู่ในโรงแรมแม่น้ำ ย่านถนนเจริญกรุง เดี๋ยวนี้เปลี่ยนชื่อเป็นรามาดาแล้วครับ นอกจากเมนูติ่มซำ เป๋าฮื้อน้ำแดง และอาหารซีฟู้ด ร้านนี้มีดีที่หมูกรอบถึงขั้นละลายในปากทีเดียว ซุปฟักทองหูฉลามก็อร่อยท้าให้ลิ้มลอง (แต่ผมเลิกกินหูฉลามไปแล้วครับ อนุรักษ์นิยม) ใครที่ทานมื้อกลางวัน วันธรรมดาเมนูติ๋มซำลด 50% นะครับ นับว่าคุ้มมาก
10 Sui Sian Landmark Hotel
The Landmark Hotel Sukhumvit Road
วัฒนา
,
กรุงเทพมหานคร
เบอร์ติดต่อ 0 2254 0404 ext.4908,022540404
13.741008100.553826
ห้องอาหารจีนร้านนี้ไม่ค่อยเป็นที่รู้จักเท่าไหร่ ตั้งอยู่บนถนนสุขุมวิทย่านนานา อาหารจีนเป็นเซ็ตเมนูราคาคุ้มค่าด้วยโปรโมชั่นกินโต๊ะแถมโต๊ะ นอกจากเมนูติ๋มซำแล้ว อยากให้ลอง A la carte menu เช่น เป็ดปักกิ่ง ปลาเก๋าเจี๋ยนซีอิ๊ว ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกของคนที่ไม่ต้องการแห่ไปกินในที่ๆคนพลุกพล่าน
