ข้าวมันไก่ เจ้จู

"เจ้จู" ตือผู้หญิงคนหนึ่ง เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวแถวๆนั้น และวันนี้เขามาขายข้าวมันไก่ด้วย และนี่คือปัญหาที่หลายๆคนเข้าใจผิดกันครับ เพราะคุณเธอดันไปเซ้งร้านข้าวมันไก่เดิม ที่ชื่อว่า"ข้าวมันไก่เจริญนคร"ซึ่งเป็นร้านดังและอร่อยมากดังที่หลายต่อหลายคนได้ เขียนว่าเขาเปลี่ยนไปครับ ผมเคยได้คุยกับ "อาเฮีย" (จริงๆต้องเรียกแปะ แต่คนจีนถือว่าการเรียกว่าเฮียเป้นการให้เกียรติในฐานะเจ้าของครับ) เขาบอกว่าเขาเคยเสนอว่าจะให้เด็กในร้านด้วยซึ่งมั่นใจว่ามี Skill นักทำข้าวมันไก่แน่นอน แต่เจ้จูไม่เอาเพราะมั่นใจว่ายังไงก้ขายได้ครับ

ปัจจุบันร้านข้าวมันไก่เจริญนครไปเปิดเสียแถวมีนบุรี ไว้ผมจะ Review ให้ในโอกาศต่อไปนะครับ

เรากลับมาร้านข้าวมันไก่เจ้จูดีกว่า รสชาติเรียกได้ว่าบ้านๆมากครับ เหมาะสำหรับวัยรุ่นเพราะไก่เหนียวมาก ขนาดวัยรุ่น(?)อย่างผมยังสัมผัสได้ถึงความลำบาก คนมีอายุคงเคี้ยวได้ยาก เนื้อไก่สูญเสียความฉ่ำไปเกือบหมด แต่ความเลี่ยนยังมีครบครับ ผมขอแนะนำให้สั่งเนื้อน้องครับเพราะจะได้ไม่แห้งเกินไปกว่านี้ น้ำซุปและจิ้มก็แสนธรรมดา เหมือนทำตามระเบียบว่าด้วยการขายข้าวมันไก่ทั่วราชอาณาจักร ไม่ได้มีอะไรพิเศษอะไร

สิ่งที่ต่างจากร้านทั่วๆไปคืออะไร? ก็ราคาไงครับ ราคาแพงกว่้าทั่วไปประมาณ 10 บาท คงเพราะคิดอาศัยคนที่เคยรู้จักข้าวมันไก่เจริญนครแล้วสับสนเข้าไปกิน เห็นราคาก็เหมือนเดิม แต่เมื่อได้ทานสักคำจะรู้เลยว่ามันต่างกันมากๆครับ 10 บาทอาจไม่เยอะมากสำหรับบางคน แต่มันแพงกว่าร้านอื่นๆข้างทางในห้าง ฯลฯ ที่อาจอร่อยกว่านี้ถึง 20% เลยทีเดียวครับ

ที่จอดรถร้านนี้ไม่มีครับ ส่วนใหญ่ก็จะจอดกันข้างทางซึ่งจริงๆก็ผิดกฏหมายจราจรแต่ไม่มีใครใส่ใจนักหรอกถ้าตำรวจไม่มา บางคนก้จะไปจอดในปั้มเชลล์ใกล้ๆ เสียค่าจอดคันละ 30 บาทครับ

ตอนแรกที่ได้ไปกิน ถูกใจรสชาดอยู่พอสมควร แต่หลังๆรสชาดไม่คงที่เลย สุดท้ายที่ไปกินไม่อร่อยเลย เนื้อไก่เหมือนค้างมาหลายคืน น้ำจิ้มไม่เข้มข้นเหมือวันแรกเลย อยากให้ปรับปรุงให้ดีเหมือนวันแรก และให้สูตรคงมาตรฐาน

รสชาติมาตรฐาน น้ำแกง แบบขมรากผักชีไปนิดนะ
กินกับ ส สุกี้ ร้านข้างๆ เข้ากันได้ดี

ร้านนี้เดิมคือร้านข้าวมันไก่เจริญนคร แต่เปล่ียนเจ้าของ สูตรทุกอย่างเหมือนเดิม ข้าวอาจจะมันน้อยลงนิดหน่อย แต่ น้ำซุปอร่อยเหมือนเดิม ความสะอาดค่อนข้างดีเลยครับ