Evaime Shabu Shabu Siam Discovery Center

หากได้มีโอกาสนัดเจอเพื่อนฝูงเมื่อไหร่ ต้องมีอันต้องเอาไปลงหม้อทุกที ครั้งนี้ได้มาลองชาบูร้าน อิวาไอเมะ ที่อยู่ชั้น 6 สยามดิส ค่ะ

เดินผ่านร้านนี้มาตลอดแต่ไม่เคยได้ลองกับเค้าซักที ได้ยินว่ามี "น้ำจิ้ม" ให้ลองหลายรส หลายชาติมาก ครั้งนี้ต้องจัด!!

ที่สั่งเป็นบุฟเฟ่ต์ เรื่องราคานี้ต้องขอโทษด้วย จำไม่ได้จริงๆ ค่ะ เมนูมีให้เลือกน้อยไปหน่อยค่ะ เพื่อนตาลสั่งมาทั้งหมู และเนื้อ ซึ่งเค้าก็หั่นเนื้อมาได้บางดีค่ะ เหมาะกับเอาไว้ทานชาบูดี แต่ก็ไม่ได้โดดเด่นตราตรึงใจอะไรมากมาย เรียกว่า ได้มาตรฐาน น่าจะเหมาะสุด

น้ำซุปมีให้เลือกอยู่หลาย 2-3 อย่าง ที่ตาลได้ลอง มีซุปต้มยำ กับ ซุปออริจินอล รสชาติปกติ ไม่มีอะไรผิดแปลกไปจากเดิม

มาถึงน้ำจิ้มกันบ้าง ซึ่งก็มีให้เลือกเยอะจริงค่ะ เค้าจะมีโต๊ะกลมๆ วางน้ำจิ้มให้เราเลือกตักเองเลย ซึ่งก็งงดีแท้ ตรงโต๊ะเค้าก็มีบอกนะว่า น้ำจิ้มแถวบนคือ แบบผสมให้เรียบร้อยแล้ว แถวล่างคือให้เราผสมเอง แต่เราไม่รู้ไงว่าอะไรควรจะผสมกับอะไร จริงๆ เค้าน่าจะมีเขียนบอกให้อีกนิด เช่น น้ำจิ้มไต้หวัน ควรเอาอะไรผสมกับอะไร เป็นต้น

ของหวาน ได้ทาน น้ำแข็งไสอิวาไอเมะ รอนานมากกกก....จนเพื่อนแซว ว่ากำลังทำน้ำแข็งอยู่ เป็นน้ำแข็งไสน้ำแดง กับถั่วแดงกวน เค้าเอาถั่วแดงกวนไปอัดใส่พิมพ์ เป็นรูปคน น่ารักดีค่ะ ได้อารมณ์เหมือนกำลังทานตุ๊กตาหิมะถั่งแดง5555

สรุปก็รสชาติได้มาตรฐาน แต่ไม่ได้อร่อยเริ่ด ส่วนตัวเฉยๆ ค่ะ

เห็นมีบุฟเฟต์ แต่บุฟเฟต์เฉพาะหมู หมูเด้ง น้ำซุปแบบต้นตำรับ และแบบน้ำดำ. น้ำจิ้มมีหลากหลายมาก แต่ปรุงมาไง ก็ไม่อร่อยซักแบบ เฮ้อ พยายามแล้วนะ กินหมูไป 8 ถาด กับหมูเด้ง 3 ถาด กินแบบเลี่ยนกันสุดๆ แบบจะสั่งผักเพ่ิมมาถาดรอนานมากจนหมูหมด เลยยกเลิกเมนูไป
ร้านนี้ตกแต่งร้านเอาใจวัยรุ่น แต่รสชาติไม่โดนจายวัยรุ่นโต๊ะเราเลย
หนนี้ หนแรก และขอเป็นหนสุดท้ายแล้วกันนะ ไม่ชอบจริงๆ อ่ะ เคยไปกินชาบูที่ไทเปมาแล้วก็อร่อยกว่านี้นะ เฮ้อ เรือ เราปรุงไม่เป็น

Evaime (อี-วา-ไอ-เมะ) ร้านร่วมสมัยสไตล์ไต้หวัน ที่มีน้ำซุปรสเข้มข้นให้คุณเลือกถึง 3 แบบ ไม่ว่าจะเป็น ซุปใสต้นตำรับ ซุปน้ำดำ และซุปจิ้มจุ่มไทย-อีสาน กับน้ำจิ้มสูตรเฉพาะที่พัฒนามาเป็นพิเศษ โดยเติมพริกเผาและน้ำส้มสายชูของเกาหลีลงไป เพื่อให้รสชาติถูกปากคนไทยมากยิ่งขึ้น ร้านนี้มีอยู่หลายสาขา
แต่ สาขาที่ได้ไปลองชิมคือ Siam Discovery Center ชั้น 6 ลงรถไฟฟ้าสถานีสยามได้เลยค่ะ
สามารถโทรไปจองก่อนตามเบอร์นี้เลยค่ะ 02-658-0040
น้ำซุปค่อนข้างจืดไม่ค่อยเข้มข้น
หมูสไลด์ เป็นแผ่นใหญ่กินได้เต็มๆคำ
รสชาติเต้าหู้รวมเหมือนทั่วๆไป
โดยรวมแล้วเฉยๆไม่ค่อยโดดเด่นเท่าไหร่ ปานกลางนะถ้าเทียบกับ ชาบูยี่ห้ออื่น
และราคาก็ไม่ได้ถูกกว่าแบรนอื่นเลย

Happy new year 2013 สวสดีปีใหม่เพื่อนๆๆชาววงในนะค่ะ ขอให้สุขภาพแข็งแรง การงานเจริญรุ่งเรืองนะค่ะ ^^
วันนี้เก็บรีวิวร้าน Evaime สาขา Siam Discovery Center มาฝาก เริ่มด้วยเห็นป้ายน่าร้านเขียนว่า 189 / คน สำหรับบุฟเฟต์ หมูและเนื้อ เราก็เข้าไปกับเพื่อนรวมแล้ว 3คน รายการอาหารต้องสั่งแยกค่ะ สรุปคือโดนไปคนละ 189 ก่อนเลย แล้วก็มาโดนค่าอาหารอื่นๆๆเช่น ผัก หญ้า เครื่องเคียงต่างๆนาๆ ราคาแพงเรารับได้แต่ว่ารสชาติอ่ะค่ะ -*-
ปกติชอบทานปิ้งย่าง ชาบู ซึ่งถ้าเพื่อนๆที่ไป มิยาบิด้วยกันน่าจะจำได้ว่าสู้ไม่ถ่อยน้า แต่เนื้อหรือหมูต้องหมัคให้อร่อย
ร้าน Evaime แอบทำผิดหวังเพราะสั่งไปครั้งแรก อย่างละ 2จาน แล้วก็จบชีวิตเลยค่ะ ไม่ต้องสั่งต่อ T^T ก็แหมอายุอานามก็ไม่ใช่ 17-18 ปี นี่นา ฟันเฟิ่น มันก็เคี้ยวไม่ไหวนะคะคุณขา น่าจะหมัคซอสหรืออะไรมาบ้าง เลยหันไปสั่งผักกับพวกเครื่องเคียงมา วันนี้ทานน้อยมากเด๋วไปดูรูปกันนะคะ แต่ว่าตอนเช็คบิล 2000กว่าๆๆเลย กรี๊ดดดดดดดดดดดด พลาดแล้วเรา เพื่อนบ่นหูอือค่ะ T^T

Evaime Shabu Suki อ่านว่า อี-วา-ไอ-เมะ ชา-บู- สุ-กี้
ร้านอาหารสไตล์ไต้หวัน มีเนื้อวัวเกรดเยี่ยม เนื้อพิเศษติดมัน เป็นจานเดี่ยว ราคา 160 บาท เนื้อหิมะ (เป็นเนื้อนุ่มๆ ไขมันน้อย) เนื้อหมักสาเก เป็นจานเดี่ยวเช่นกัน ราคา 180 บาท
นี่ก็เป็นอีกร้านที่หมักรีวิวไว้ (T^T) หมักไว้เป็นปีเลยยยย
มีซุป 3 อย่าง คือ ซุปต้นตำรับ (Evaime Soup) ซุปน้ำดำ (Black Soup) ซุปจิ้มจุ่มไทย-อีสาน (Thai E-zarn Soup) เลือกได้ 2 อย่างค่ะ ถ้าเลือกต้นตำรับนั้นฟรีค่ะ เป็นรสอื่นเพิ่ม 50 บาท
ซึ่งมากัน 2 คนแบบนี้ ก็จะทานได้แบบหม้อเดียว น้ำซุปเดียวเท่านั้น แต่ถ้ามากันหลายคน นั่งโต๊ะใหญ่ก็จะเป็น 2 หม้อเน้อ
ที่มีให้ตักเองก็จะเป็นพวก ผัก เห็ด ลูกชิ้นต่างๆ ส่วนพวกเนื้อ หมู กุ้ง ปลาหมึก หอย บางอย่างเค้าจะไม่เอาวางไว้ แต่สั่งได้กับพนักงานนะคะ
น้ำจิ้มที่นี่มีให้เลือกทานได้หลากหลายมากๆ จนทำเรา งง! 55 Mix ไม่เป็นเจ้าค่าาา เยอะไปไหนเนี่ยย
ดูแล้วลายตา ไม่รู้ว่าแบบไหนอร่อย ก็เลยลองเอามาหลายๆ แบบ ทั้งน้ำพริกเผาสูตรเฉพาะของทางร้าน
น้ำจิ้มสุกี้แบบไทย หรือน้ำจิ้มงา แล้วก็เพิ่มพริกหรือกระเทียมซอยตามชอบ
แต่หลังจากไปทานมาหลายรอบแล้ว น้ำจิ้มที่อยากแนะนำคือ น้ำจิ้มแจ่วค่ะ
ชุดผักราคาเซ็ทละ 300 บาท

ตอนไปทานครั้งแรกยังไม่เปิดบริการแบบเมนู Buffet แล้วนะ จนป่านนี้ยังไม่ได้ลองเลย Y.Y