- หน้าแรก
/
- รูป ครัวย่า
ขนมจีน ซาวน้ำ
ครัวย่า อร่อยแบบ ชาววังก่อนอื่นต้องขอบอกเลยว่าเคยจำได้ว่านานแล้วร้านนี้อยู่หลัง ม.ช. (สมัยผมเป็นเด็ก) วันนี้ย้ายมาอยู่ในหมู่บ้าน เชียงใหม่เลคแลนด์ คลองชลประทาน ทางไปแม่เหีย ซึ่งแน่นอนใครที่อ่านรีวิวนี้คงเดินทางไปไม่ยาก ร้านครัวย่า เปิดมาหลากหลายรุ่นแล้ว ร้านนี้สูตรอาหารมาจากคุณย่า ที่สืบทอดสูตรอาหารจากในรั้วในวัง ที่เรียกได้ว่าสืบทอด รุ่นต่อรุ่น ร้านครัวย่า เปิดให้บริการตั้งแต่ 09.00 น. - 14.00 น.
ครัวย่ามีเมนูให้ลิ้มลองมากมาย เมนูแนะนำขึ้นชื่อได้แก่ ขนมจีนซาวน้ำ,ข้าวคลุกกระปิ,หรือจะเป็นอาหารเหนืออย่างแกงฮังเล หรือ ส้มตำไทย และ ปลาช่อนแดดเดียวทอด ราคานั้นอยู่ในมาตรฐานความอร่อย ถือว่ากลางๆ เมนูละ 65 บาท ขึ้นไป ร้านกว้างขวางบรรยากาศดี มีโต๊ะให้นั้่งแบบสบายๆ ส่วนมากร้านนี้จะมีผู้ใหญ่มานัดกันรับประทานอาหาร เที่ยง เพราะถือได้ว่าอาหารไทย ของร้านอร่อยได้มาตรฐานดี
ในแต่ละวันของร้านก็จะมีเมนูสุดพิเศษประจำวันด้วย อย่างเช่นวันจันทร์ จะมีข้าวยำ วันอังคารมีก๋วยเตี๋ยวหลอด วันพุธมีก๋วยเตี๋ยวหมูสับ วันพฤหัสจะมีข้าวผัดขมิ้นปลาทอด วันศุกร์มีข้าวอบซี่โครงหมูอบ และ วันเสาร์มีข้าวน้ำพริกกุ้งสด และวันอาทิตย์มีก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ ใครสะดวกวันไหนก็ลองถามกันดูได้ว่ามีเมนูพิเศษอะไร
ที่แน่ๆอันนี้ต้องขอชมเชย ไปนั่งทานลูกค้าบอกว่าอาหารถ้วยนี้ไม่สะอาด เจ้าของร้านเข้ามาตรวจสอบดู ไม่สะอาดจริงบอกว่าเปลี่ยนให้ลูกค้าใหม่ได้เลย ซึ่งแสดงความรับผิดชอบออกมาอย่างชัดเจน
ทางร้านเน้นนำวัตถุดิบชั้นดีมาให้รับประทาน พร้อมทั้งสูตรอาหารตำหรับชาววัง อร่อยจริงๆ ที่เหลือบรรยากาศสบายๆในหมู่บ้านเงียบสงบ อากาศดี อย่างนี้มันน่าไปลิ้มลองไหมละ ???
1 Like0 Comment
