The Manhattan Fish Market Terminal 21

มาลองทานปลาครับ

เมนูที่ทาน
- ซุปเห็ดมากับชุดอาหาร เนื้อเห็ดปั่นหยาบๆ เข้มข้น อร่อยดี

- fried calamari 89 บาท
เป็นปลาหมึกทอดกับน้ำจิ้มสีแดงๆที่แสบนิดหน่อยไม่เผ็ดเท่าศรีราชา กรอบๆ ปลาหมึกไม่เหนียว แต่รสชาติเค็มไป

- Manhattan Fish 'n chip - dory(light) 99 บาท
ปลากรอบ น้ำสลัดที่ให้มาหวานและไม่ข้น ไม่ค่อยเข้ากัน ทานกับสลัดก็ไม่ค่อยอร่อย เฟรนฟรายหนาไปหน่อย
และไม่กรอบมากครับ

- สปาเก็ตตี้เห็ดและชีส มีโรยปาปริกาด้วย แปลกดี หอมเห็ด ออกเค็มๆเช่นกัน

รวมๆ ไม่ประทับใจความอร่อยครับ
เนื้อปลารสชาติไม่โดดเด่นเท่าไร พอทอดแล้วโดนรสเครื่องปรุงกลบ เหลือแต่ความมันและเค็ม

ส่วนตัวแล้วร้าน cafe fish อร่อยกว่าเยอะเลยครับ

วันนี้มา terminal21 กับเพื่อน เดินไปเดินมาชักเริ่มหิว(จริงๆก็หิวตลอด 555+) แต่ก็ยังหาร้านลงไม่ได้ซักที เพราะสปาเก็ตตี้เจ้ากรรมที่เพื่อนเราอยากกิน ของร้านไหนก็ไม่ถูกใจซักที เลยต้องพาเข้าร้านที่มีเมนูน่าสนใจ และมีสเต็กหรืออื่นๆที่น่าสนใจ พูดแล้วก็นึกถึงร้านนี้ เข้ามาในร้านมีที่นั่งหลายโซน แต่มุมที่ชอบที่สุดคงไม่พ้นที่นั่งติดริมกระจก(ชอบ terminal21 ตรงนี้ล่ะค่ะ ฟิตเน็ต ยังวิวสวยเลย ^^)
ด้วยความที่มาชิวก็นั่งไปเรื่อยเปื่อย เมนูก็ดูกันชิว เลยได้ทานตามนี้
สปาเก็ตตี้ สไปร์ซี่ ซีฟูสซ์
สเต็กปลาทอด
ซุปเห็ด
ราคา 480฿/2คน ก็ถือว่าสมน้ำสมเนื้อกับความสด รสชาติ และบรรยากาศ แต่ไม่เหมาะกับบริการ
มาบริการล่ะจ้า ไม่รู้เพราะทางร้านอยากให้ลูกค้ามีความเป็นส่วนตัวสูง หรือไม่ใส่ใจลูกค้ากันซะเลย(มีเส้นบางคันอยู่ระหว่างสองสิ่งนี้) เหมือนโดนทิ้งจะสั่งหรือจะคิดเงิน บอกไปก็บอกในสายลม ไม่รู้ไม่ได้ยินหรือรีบไปไหน กว่าจะได้อะไรมาซักอย่างจะช้ามากเพราะไม่มีใครสนใจให้เราสั่งอาหารซักคน แต่ถ้าสั่งได้แล้วอาหารก็ถือว่าเร็วมาก
มาถึงคะแนนให้3ดาวค่ะ จาก
-บรรยากาศ4.5
-อาหาร4
-ราคา3.5
-บริการ2

ร้านนี้เป็นร้านอาหารในห้างที่พอใช้ได้ อาหารรวดเร็วพอประมาณ ที่สำคัญแต่ละจานค่อนข้างใหญ่เลยทีเดียว ที่สั่งมาทานวันนี้มีเมนูง่ายๆอย่าง fish and chip ซึ่งก็ไม่มีอะไรพิเศษกว่าร้านอื่นๆเรียกว่าอร่อยมาตรฐาน fish and chip จานต่อมาปลาอะไรซักอย่างจานนี้รสชาติไทยนิดๆกลิ่นหอมเครื่องเทศสมุนไพร เหมาะกับคนกลัวอ้วนไม่มันเลย เปนปลาอบทานคู่กับข้าวปรุงรสมาแล้ว หน้าตาเหมือนจะเผ็ดแต่จริงๆไม่เผ็ดเลย ส่วนตัวทานรสจัดก็เลยขอน้ำจิ้มซีฟู้ตมาทานคู่กับปลารสชาติใช้ได้ อีกจานเปนทะเลเผารวมกุ้งตัวเป้งๆกะปลาชิ้นโตเลยมาเผาชีทกันสดๆตรงหน้า จานนี้ดูคุ้มมากทะเลจริงจังรสชาติพอใช้ได้ค่ะ

ขอรีวิวตรงตามชื่อเลยค่ะ อาหารรสชาติอร่อยมาตรฐานได้เคยทานมา 2 สาขา
รักษารสชาติคุณภาพความสด ความอร่อยของอาหารได้คงเส้นคงวาดีมากๆ
ไปทานกี่ครั้งก็รับรู้รับรู้ถึงความสดของเนื้อปลาทุกครั้งเลย ปลื้มนะ เพราะปกติเป็นคนชอบทานปลาอยู่แล้ว
ร้านนี้เรียกว่าทุกอย่างผ่านหมด คุณภาพ รสชาติ ราคา มีให้เลือกทั้งแบบทอด แบบอบ
เป็นอาหารแนวซีฟู้ดสไตล์อเมริกัน อะไรทำนองนี้ค่ะ

อย่างที่สั่งวันนี้เป็น Baked Fish in Garden Herbs : เนื้อปลาดอลลี่อบสมุนไพรสูตรกับน้ำมันมะกอก
รสชาติเนื้อปลานุ่ม หอมกลิ่นสมุนไพร เป็นเมนูสุขภาพที่อร่อยใช้ได้เลยค่ะ คนไม่ชอบกลิ่นสมุนไพรก็คงไม่ปลื้มกันนะคะ ^^

แต่ที่ติดอยู่อย่างนึง คือ บริการ ที่ไม่เข้าใจว่าร้านมันใหญ่เกินไปจนพนักงานเค้าเดินหลงทิศ
หรือพนักงานน้อยเกินไปไม่พอที่จะบริการลูกค้า เวลาเรียกพนักงานทีนี้ถึงกับต้องนั่งรอกันนานมาก
ชะเง้อคอรอกว่าจะเดินผ่านมาได้แต่ละคน เหนื่อยจิตจริงๆ

อย่างที่รู้กันว่าเมนูของที่นี้ แต่ละเซทนั้นจะสามารถเลือกเครื่องเครียงได้ ว่าจะเป็น ข้าว-ผักต้ม-มันทอด
ลูกค้าสามารถเลือกได้ตามใจชอบ แต่ที่นี้ พอเราบอกไปปุ๊ปว่าเอาเมนูนี้
นอกจากไม่แนะนำแล้วว่าเครื่องเคียงสามารถเปลี่ยนได้แล้ว ยังรีบจด รีบถามเครื่องดื่มแล้วเดินไปเลย
ประมาณลูกค้าตั้งตัวไม่ทันว่าจะสั่งอะไรเพิ่มเติมดี เพราะเล่นถามๆๆ ไม่เว้นวรรคให้ลูกค้าได้พูดเลย
เพลียค่ะ :(

เรื่องความยิ้มแย้ม แจ่มใส หน้าตารับแขกอันนี้ผ่านค่ะ แต่เหมือนรีบจดรีบไปไปซักหน่อย เลยทำให้แอบเคือง
เพราะเรายังสั่งไม่เสร็จ ดูไม่ค่อยอยากจะเสวนากับลูกค้าซักเท่าไหร่
สำหรับใครที่อยากทานร้านนี้ แนะนำว่าอย่าใจร้อน อย่าวู่ว่ามในความหิวจนเกินไป เพราะอาจทำให้หงุดหงิดได้

เลยขอหัก 2 ดาว สำหรับ การบริการนะคะ เพราะชวนหงุดหงิดจริงๆ

อาหารอร่อย แต่ไม่เหมือน fish&chip สไตล์เมืองนอก แป้งชุบมันกร๊อบกรอบ
วันนี้มาสั่ง fish&chip ปลาคอด แบบlight 170
ปลาสด ทอดมาได้กรอบอร่อย
และสั่ง จานรวมทอด 250 มีกุ้ง หมึก เห็ด อร่อยอีกค่ะ แต่ปลาหมึกทอดกับกุ้งอมน้ำมัน แต่ก้อกรอบ
กินแล้วเลยเลี่ยนมากๆไปเลย