ปฐมโอชา ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น ถนนกาญจนาภิเษก

ร้านนี้เป็นร้านที่เพื่อนผมแนะนำและพาผมมาทาน ผมมาทานเป็นครั้งแรก จากหน้าร้านผมก็รู้สึกว่าเห็นร้านเก่าแก่พอสมควร ผมได้คุยกับเจ้าของร้านและได้ข้อมูลมาว่าร้านนี้เปิดมาตั้งแต่รุ่นพ่อ ซึ่งได้รับตราเชลล์ชวนชิม และ ยังได้โล่ร้านชนะเลิศ 1 ใน 6 ของเชลล์ชวนชิมแห่งประเทศไทยอีกด้วย และผมก็ได้เป็นรูปที่บนกำแพงเป็นเครื่องยืนยันว่าได้รับโล่มาจริง ว่าแล้วก็ต้องลองดูว่ามีดีอะไรถึงได้รางวัลขนาดนี้

ร้านอยู่บนกาญจนาภิเษกบนเส้นทางที่จะมุ่งหน้าไปถนนเพชรเกษมจากถนนพระราม 2 ร้านจะอยู่ก่อนถึงทางกลับรถใต้สะพานหน้าศาลเจ้าแม่ทับทิม ฝั่งตรงข้าม McDonal's ตอนที่มาถึงร้านครั้งแรกรู้สึกว่าที่จอดรถริมถนนหายากมาก ยิ่งถ้าเป็นช่วงกลางวันคงหาไม่ยากมากๆ และ ร้านมองเห็นค่อนข้างยาก มิน่าผมถึงไม่เคยเห็นร้านนี้เลย ผมมาช่วงสายๆ ลูกค้าจึงไม่เยอะแต่เห็นเพื่อนบอกว่าถ้ามาช่วงเที่ยงต้องยืนรอโต๊ะนานเหมือนกันครับ

เมนูที่สั่งมี บะหมี่หมูกรอบต้มยำ เส้นเล็กเป็ดตุ๋นหมูกรอบ และ บะหมี่เป็ดตุ๋น ผมได้ลองเฉพาะ บะหมี่หมูกรอบต้มยำ ต้องบอกเลยว่าอร่อยมากครับ น้ำซุปรสจะจัดนิดนึงแต่กลมกล่อมได้ที่พอดีไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยครับ เส้นบะหมี่เหนียวนุ่มกำลังดี และ ที่สำคัญหมูกรอบอร่อยมากครับ กรอบและเนื้อไม้เหนียวเลย ชอบมากครับ ส่วนก๋วยเตี๋ยวเป็ดเพื่อนบอกว่าอร่อยมากเช่นกันครับ ... แนะนำให้มาลองทานนะครับ มีดีกรีถึงร้านชนะเลิศ 1 ใน 6 ของเชลล์ชวนชิมแห่งประเทศไทยเลยนะครับ ^^

"ปฐมโอชา" ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น รสชาติความอร่อยระดับไม่ธรรมดา ... ร้านตั้งอยู่บนถนนกาญจนาภิเษก(แถวๆ บางแค) ถ้าขับมาจากถนนบรมราชชนนี ผ่านเดอะมอลล์บางแค พอลงสะพานที่ข้ามถนนเพชรเกษม ให้กลับรถที่สะพานกลับรถ ขับมาซักพักจะเจอร้านนี้อยู่ซ้ายมือ ก่อนถึงศาลเจ้าแม่ทับทิม ... เป็นร้านห้องแถว จอดรถได้บริเวณริมถนน ...

มีเมนู "ก๋วยเตี๋ยวเป็ด" เป็นจานเด็ดของร้าน ... ทั้ง เส้นหมี่ เส้นเล็ก เส้นใหญ่ บะหมี่ แล้วแต่ชอบ ... ก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ชามค่อนข้างจะใหญ่ เครื่องเคราต่างๆ ก็ใส่กันมาแบบไม่อั้น ทั้ง เนื้อเป็ด เลือดเป็ด กึ๋น หมูกรอบ กุ้งแห้ง มากันแบบเต็มอัตราศึก ... "ต้มยำ" รสจัดจ้าน น้ำซุปกลมกล่อม ... แต่สำหรับเรา ชอบกินแห้งเป็นที่ซู๊ดด ไม่ต้องปรุงเพิ่มให้เสียรสชาติ เปรี้ยว เผ็ด หวาน เค็ม กำลังดี ... อีกอย่างที่ชื่นชอบเป็นพิเศษ ก็ต้อง "หมูกรอบ" ของเค้า กรอบอร่อยได้ใจจริงๆ ถ้าที่ใส่มาในชามยังไม่สะใจ ก็สามารถสั่งมาเพิ่มต่างหากได้อีก เรียกว่า กินกันแบบไม่ต้องกลัวอ้วนกันเลยทีเดียว ... ยัง ยัง ไม่หนำใจ สั่ง ตีน เลือด ปีกเป็ดตุ๋น มานั่งแทะเล่นๆ ก็อร่อยดีเหมือนกัน....