Wine Republic Thonglor

ร้าน Wine Republic ตั้งอยู่ที่หน้าซอยทองหล่อ 10
ร้านของคู่รักดารา (อั๋นและเจนี่) ซึ่งเหตุผลที่เปิดร้านนี้
ขึ้นมาเพราะว่าสมัยนี้คนไทยเริ่มหันมาดื่มไวน์กันมากขึ้น
ทำให้คิดว่าถ้าหากเปิดร้านอาหาร+ไวน์ด้วยนั้นจะได้รับ
ผลตอบรับดีมากขึ้น เพราะเดิมทีที่ตรงนั้นเคยเป็นผับคะ
และจากที่ได้เห็นทำให้รู้สึกว่าร้านนี้ค่อนข้างประสบความ
สำเร็จเพราะคนแน่นมากๆคะ ส่วนใหญ่จะเป็นวัยทำงาน


สรุปแล้วทางร้านมีการบริการด้านอาหารเช่นอิตาเลี่ยน,
ฝรั่งเศสและไวน์คะ สำหรับครั้งนี้ได้ทานไปหลายอย่าง
อยู่คะ จานแรกขอเปิดด้วย "Rocket Italian Sausage"
ราคา 220บาท เป็นผักร็อคเก็ต+ไส้กรอก น้ำสลัดจะออก
เปรี้ยวๆหน่อยคะ ทานคู่กับผักร็อคเก็ตที่มีความขม รสชาติ
เข้ากันและออกมาได้ดีคะ


เมนูต่อมาคือ พาม่าแฮม&ไวน์ รีพับบลิค เฮ้าส์ พิซซ่า
ราคา 320บาท อร่อยมากกกกกถึงมากที่สุดเลยคะ
ทั้ง2หน้าเลยคะ การสั่งสามารถสั่งแบบครึ่งๆได้ ซึ่ง
ไวน์ รีพับบลิค เฮ้าส์ นั้นเป็นหน้าแนะนำของทางร้าน



เมนูต่อมาคือ Rib-eye ราคา 360บาท แนะนำ
เมนูนี้เลยคะ นุ่มมากก อร่อยมากคะ แต่ถ้าเป็น
Sirloin ราคา 250บาท ค่อนข้างเหนียวคะ
ไม่แนะนำคะ แนะนำเป็นตัวลิปอายคะ


เมนูต่อมาคือ Chef's salad ราคา 250บาท
ในจานจะมีแฮม,แซลมอล ส่วนน้ำสลัดก็อร่อยคะ
เมนูนี้ก็ผ่านคะ


สำหรับร้านนี้ข้อดีกวาร้านอื่นคือ ถ้าหากสั่งเนื้อมา
แล้วไม่ดีหรือมีปัญหาใดๆ ทางร้านพร้อมเปลี่ยนให้
ทันทีคะ ซึ่งถือว่าดูแลเอาใจใส่ลูกค้ามากๆคะ
เป็นร้านที่ประทับใจมากๆๆเลยคะ แถมราคาก็ไม่ได้
แพงอย่างที่คิดด้วยคะ

- Foie Gras Rocket ราคา 380 บาท
สำหรับราคานี้ถือว่าถูกมากแต่มีชิ้นเดียวครับ
สรุปแล้วราคาก็พอๆกับเวลาทานร้านอื่นที่แพงกว่า
แต่มี 2-3ชิ้นครับ สำหรับรสชาติผมว่าที่นี่มัน
นิ่มจนเกินไป จริงๆแล้วการทานตามโรงแรม
ควรที่จะกรอบๆนอกในส่วนบนและข้างในนิ่มๆ
ทำให้ไม่ค่อยประทับใจฟรัวการส์ที่นี่สักเท่าไรครับ
แต่โดยรวมทานกับผักและซอสก็อร่อยครับ
ยิ่งทานคู่กับพีชก็จะมีความหวานเข้ามาทำให้
อร่อยมากยิ่งขึ้นครับ ข้อเสียอีกอย่างคือชิ้นเล็ก
ไปหน่อยครับ


- Parma Ham With Melon ราคา 280บาท
อร่อยดีครับ พาม่าแฮมออกเค็มๆ ทานตัดกับแคน-
ตาลูปรสหวาน ทำให้ตัดกันแต่ลงตัวครับ ส่วนปริมาณ
ก็ให้เยอะดีครับ


- Calamari Fritters ราคา 160 บาท คือ
ปลาหมึกทอดที่มีพร้อมกับเฟรนฟรายซ์ครับ ให้
เยอะดีแต่เฟรนฟรายซ์เยอะกว่า รสชาติทั่วไป
ธรรมดา หาทานได้ ไม่ได้เด็ดอร่อยกว่าร้านอื่น


- Sirloin ราคา 250 บาท อร่อยครับ นุ่มดี
ไม่เหนียวและไม่แข็งครับ ยิ่งตรงไหนติดมัน
อร่อยมากๆครับ


- Warm chocolate ราคา 180 บาท
เป็นช็อคโกแลตเค้กที่จะมีช็อคโกแลตไหล
ออกมาครับ อร่อยครับ ช็อคโกแลตอร่อย
ข้อเสียคือผมว่าน่าจะเสริฟ์ไอศครีทที่ตัดกัน
เพราะทางร้านๆได้เสริฟ์คู่มากับไอศครีม
ช็อคโกแลต ทำให้รสชาติจะออกไปใน
ทางที่กลืนกันเกินไป เข้ากันเกินไป เข้มข้น
ในรสของช็อคโกแลต ทำให้ไม่ค่อยโอครับ
ควรจะเปลี่ยนเป็นวานิลาแทนครับ เพื่อความ
อร่อยสุดๆ เพราะตัวเค้กช็อคโกแลตนั้น
อร่อยมากๆๆอยู่แล้ว


สำหรับราคาที่นี่ถือว่าไม่แพงครับแต่บรรยากาศเริ่ด
ดูดี อยู่ใจกลางซอยทองหล่อครับ อยู่หัวมุมพอดี
ส่วนร้านนี้มีไวน์มากมายชนิดให้ดื่มด้วยครับ