- หน้าแรก
/
- รูป Shabu King ประสานมิตรพลาซ่า
มือสะอาดต้องตัดเล็บ ... รักแล้วเจ็บต้องตัดใจวันนี้มาลองแล้วครับสำหรับร้านชาบูอีกร้านใกล้บบ้านแบบเป็นบุฟเฟ่ ว่าจะลองมานานแล้วแต่ตึกนี้มีอาหารหลายร้านที่ให้การลิ้มลอง แต่สุดท้ายเราก็มาจบกันร้านนี้ เริ่มด้วยร้านอยู่ชั้นสองของตึก เดินขึ้นมาก็จะเห็นอยู่ทางซ้ายเลยครับ ป้ายแปะราคาไว้ชัดเจนว่าเท่าไหร่ เดินเข้ามาในร้านตกใจเล็กน้อยเพราะไม่นึกว่าจะเล็กขนาดนี้โต๊ะบริการก็ไม่เยอะแต่โชคดีที่ได้โต๊ะเลยทันที เปิดไปเปิดมาดู เอ นั่นเราจะกินมั้ย ไอ้นี่เราไม่กินก็เลยจบที่ชุด 390 บาทกันเพราะไม่ชอบทานติดมันเท่าไหร่และชุด 290 บาท ไม่มีเนื้อวัวให้สั่งเหมือนเจอภาคบังคับว่าต้อง 390 บาท เท่านั้นด้วย ก็เลยจัดครับ สั่งไปล็อตแรกก่อนเลย เนื้อไทยเฟรนช์ เนื้อหนอก แล้วก็อื่นๆอีกมากมาย พอสั่งเสร็จก็จะได้แก้วน้ำมาเดินไปเติมเองพร้อมกับมีผักต่างๆไว้บริการ เติมน้ำชาเขียวมาทาน เอะ นี่มันชาเขียวแบบผงนิหว่าเป็นแบบที่เอามาทำมัชชะ ไม่ได้แบบเอามาทำไว้ดื่มกันเองตามบ้าน พอกลับมาที่โต๊ะอาหารเริ่มมาเรื่อยๆแต่สิ่งที่มาไม่ครบคือเนื้อวัวมาจานเดียวก็เลยจัดส่ง สั่งไปอีกสอง ก็รอ เอ๊ะยังไม่มา เลยสั่งไปอีกทีถึงจะได้ เนื้อส่วนหนอกต้องบอกว่าหน้าตาดี ลวกออกมาแล้วไม่ดำ เป็นเนื้อใหม่อย่างเห็นได้ชัด ส่วนหมูคุโรบุตะนี่ ยกนิ้วให้ครับว่าอร่อยดี ไม่เหนียวและสด ปลาเฉยๆ กุ้งไม่ผ่านครับ ขนาดแล้วก็ความสดไม่เข้ากับน้ำจิ้มด้วยเท่าไหร่ ผักก็ปกติดีไม่ได้มีอะไรพิศดาล ข้าวผัดกระเทียมก็ใช้ข้าวพี่ไทยพระเจ้านี่มันอะไรกัล
ว่ากันด้วยเรื่องน้ำจิ้มที่เป็นหัวใจหลักของอาหารต้มๆ หลังจากเคยอ่านรีวิวมาก่อนหน้านี้มันจะมีซอสงาด้วย แต่นี่เหมือนเจอตัดออกไปซะแล้ว ก็เลยจ๋อยกัลไป อยากลิ้มลองบ้างทีเดียว ต้องบอกว่า ปองสุนี่ไม่ค่อยเปรี้ยวเท่าไหร่ แต่ก็ไม่หนักหนาเท่ากับการที่หัวไช้เท้าใช้เครื่องบด แถวบดไม่แหลกพอ เวลาใส่ลงไปเหมือนกินหัวไช้เท้าเป็นก้อนๆเลย ไม่ไหวนะยังงี้ หัวหอมก็หั่นมาไม่ละเอียดพอเช่นกัน มันเป็นเรื่องเล็กๆที่ทำให้อาหารประเภทนี้ไปรอดและไม่รอดเลยทีเดียว ยกตัวอย่าง MK, Ok mini suki และ เรือนเพชร ต่างมีจุดแข็งของตัวเองอยู่ที่เครื่องปรุงและน้ำจิ้ม แต่นี่จุดอ่อนชัดๆ
น้ำจิ้มสีแดงนี่อย่างว่าครับไม่ได้ครับ จะเผ็ดก็ไม่จะหวานก็ไม่เชิง ศรีราชาใส่มะเขือเทศเปล่าเนี่ย ช็อค สรุปกินไปจุ่มเดียวพอ
แต่ไข่นี่ขอบอกว่าคืน้ำจิ้มที่เียกว่าดีที่สุดแล้วครับเพราะความมันส์ ความยืด หอม มันมาจากตัวไข่เอง ไม่ต้องอะไรมาก รสเต็มๆของเนื้อกับไข่ง่ายสุดจบไม่รู้จะปรุงไปทำไมกันแน่เนี่ย
พนักงานบริการดีครับ ยิ้มแย้ม ทวนรายการให้ฟังตลอด วนเวียนมาเก็บจานที่ทานหมดแล้ว เยี่ยมครับ
ร้านนี้ผ่านครับแต่ไม่ไปซ้ำครับ เหตุผลคือน้ำจิ้มไม่ถูกปากผมอย่างแรง ทานได้แต่คงไม่อร่อยพอจะทานให้อิ่มครับ
0 Like0 Comment
