ร้านอาหาร Shabu King

Shabu King

ประเภท
สุกี้ ชาบู
3.8189655172413794 27 รีวิว 119 รูป 5 คน พิมพ์
  • ที่อยู่ สุขุมวิท 23, วัฒนา, กรุงเทพมหานคร (ประสานมิตร พลาซ่า ชั้น 2) คลองตันเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร 10110
  • เว็บไซต์ http://www.shabu-king.com
  • เบอร์ติดต่อ 02-664-4043,082 450 6387
  • ช่วงราคา มากกว่า 500 บาท
  • ที่จอดรถ มีที่จอดรถ
  • รับบัตรเครดิต รับ
  • สำหรับกลุ่ม เหมาะสม
  • สำหรับเด็ก เหมาะสม

แผนที่ร้าน Shabu King

13.74059100.563059

ร้านใกล้เคียง

  1. เดอะครอสบาร์
    13.74022595100.5628479
  2. พอร์ทไอยรา สุขุมวิท
    13.74065327100.5629763
  3. โมเอะ
    13.74025469100.5627225
  4. คัพ 21
    13.7402934100.5625435
  5. แอดดิสชั่น
    13.74076266100.5631041

The Owner

ชาบู ชาบู คืออะไร ชาบ ูชาบู ถือกำเนิดที่เมืองโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น โดยคุณสุเอฮิโร่ เมื่อปีค.ศ.1952 ดัดแปลงมาจากหม้อไฟของปักกิ่ง ประเทศ จีน (涮羊肉 shuàn yáng ròu) บ้างก็ว่าชาบู ชาบู นั้นเป็นอาหารตำรับญี่ปุ่นที่ได้รับอิทธิพลมาจากวัฒนธรรมมองโกล เชื่อว่าเจงกีสข่านมีส่วนช่วยพัฒนาอาหารเมนูนี้

เพราะระหว่างหยุดพักกองทัพ ทหารก็จะนั่งรวมกันเป็นกลุ่มใหญ่ ล้อมรอบกองไฟให้อุ่น แล้วก็มีหม้อน้ำร้อนขนาดใหญ่ตั้งไฟไว้ เพื่อที่จะต้มเนื้อวัวหรือเนื้อสัตว์อื่นๆ ที่ล่ามาได้ อาหารจานนี้จึงอาจจะถูกนำเข้ามาสู่ประเทศญี่ปุ่นผ่านผู้อพยพชาวจีนและชาวมองโกลก็เป็นได้ ส่วนที่มาของชื่อชาบู ชาบูนั้น ก็อาจจะเพราะเป็นเสียงที่เนื้อสไลด์ ถูกนำไปแช่น้ำร้อนในหม้อไฟ ชาบูชาบู เป็นอาหารสุขภาพของญี่ปุ่นโดยใช้เนื้อ (วัว, หมู, ไก่, ปลา) นำมาแล่บางๆแล้วนำลง ไปแกว่งในน้ำซุปใสรสชาติเข้มข้นร้อนๆ หรือถ้าเป็นน้ำซุปสุกี้ยากี้ก็จะเป็น น้ำซุปสีดำออกรสหวาน เค็ม มัน และเมื่อเนื้อสไลด์บางๆสุกได้ที่จึงนำไปจิ้มไข่ดิบกิน

ช่วงหลังนี้ชาบูชาบูแบบญี่ปุ่นแท้ เริ่มเป็นที่นิยมในเมืองไทยมาก เนื่องจากกระแสอาหารเพื่อสุขภาพมาแรง และคนไทยเริ่มสนใจสุขภาพมากขึ้น น้ำจิ้มชาบูชาบู มี 2 ชนิดคือ น้ำจิ้มปอนซึ จะออกรสเค็มอมเปรี้ยว และน้ำจิ้มงา ออกรสหอมนุ่มกลิ่นงา

การทำชาบูชาบูนั้นก็จะใช้หม้อสำหรับปรุงชาบูโดยเฉพาะ เพราะให้ความร้อนเร็ว เวลาปรุงก็จะเอาเนื้อสไลด์ หรือผักใส่หม้อต้มกับน้ำเปล่าพอให้น้ำจากเนื้อและผักออกมากลายเป็นน้ำซุป หรือไม่ก็ใช้สาหร่ายคอมบุต้มกับน้ำเพื่อทำเป็นน้ำซุปที่ทำจากปลา (dashi) ก็ได้

ติดตามข่าวสารของเราแบบ social ได้แล้ววันนี้ที่
http://www.facebook.com/shabukingfc?ref=ts

Rating Distribution

คนแรกที่รีวิว

Editorial Reviews

  • กินดะอิจิ
    เขียนรีวิวร้าน Shabu King
    ร้านอาหาร Shabu King
    3.8189655172413794 27 รีวิว 119 รูป
    ประเภท
    สุกี้ ชาบู
    3 เดือนที่แล้ว
    คู่รักหวานที่ลงทุนทำร้านอาหารเพราะอยากมีเวลาให้กัน
    ร้านชาบูของนักร้องหนุ่มเสียงดี บอย พีซเมกเกอร์ กับ ดาราสาวสวย เจี๊ยบ พิจิตรา คู่รักหวานที่ลงทุนทำร้านอาหารเพราะอยากมีเวลาให้กัน และชอบกินชาบูเหมือนกัน
    ลิงค์สำหรับรีวิวนี้
    0

Reviews (27)

มี 27 รีวิว ทั้งหมด 6 หน้า (5 ต่อหน้า)
| หน้า : 1...3456|next >

ร้าน Shabu King มีอยู่ใน 1 Guide

  • รู้ไหม ร้านเหล่านี้มีคนดังเป็นเจ้าของ?
    รู้ไหมเอ่ย ว่าร้านอาหารอร่อยๆ บางร้าน มีคนดัง ทั้งไฮโซ และดาราเป็นเจ้าของนะ ซึ่งบางร้านก็ใช้ความดังของเจ้าของร้านมาเป็นจุดขาย และเป็นตัวเรียกลูกค้า แต่บางร้านคนทั่วไปก็แทบไม่รู้เลยว่า เป็นร้านของใคร...เราลองมาค้นหาและทำความรู้จักกับร้านอาหารของคนดังกัน
    แก้ไขเมื่อ 1 มี.ค. 2012