ที่อยู่ ซอยสุขุมวิท 23 ประสานมิตรพลาซ่า ถนนสุขุมวิท (ประสานมิตร พลาซ่า ชั้น 2) คลองเตยเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร 10110
เบอร์ติดต่อ 02-664 4043, 082-450 6387
ช่วงเวลา ทุกวัน : 11:00 - 22:00
500 - 1,000 บาท
ที่จอดรถ มีที่จอดรถ
รับบัตรเครดิต รับ
สำหรับกลุ่ม เหมาะสม
สำหรับเด็ก เหมาะสม
รับจองล่วงหน้า รับ

แผนที่ร้าน Shabu King ประสานมิตรพลาซ่า

13.74059100.563059

The Owner

ชาบู ชาบู คืออะไร ชาบ ูชาบู ถือกำเนิดที่เมืองโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น โดยคุณสุเอฮิโร่ เมื่อปีค.ศ.1952 ดัดแปลงมาจากหม้อไฟของปักกิ่ง ประเทศ จีน (涮羊肉 shuàn yáng ròu) บ้างก็ว่าชาบู ชาบู นั้นเป็นอาหารตำรับญี่ปุ่นที่ได้รับอิทธิพลมาจากวัฒนธรรมมองโกล เชื่อว่าเจงกีสข่านมีส่วนช่วยพัฒนาอาหารเมนูนี้

เพราะระหว่างหยุดพักกองทัพ ทหารก็จะนั่งรวมกันเป็นกลุ่มใหญ่ ล้อมรอบกองไฟให้อุ่น แล้วก็มีหม้อน้ำร้อนขนาดใหญ่ตั้งไฟไว้ เพื่อที่จะต้มเนื้อวัวหรือเนื้อสัตว์อื่นๆ ที่ล่ามาได้ อาหารจานนี้จึงอาจจะถูกนำเข้ามาสู่ประเทศญี่ปุ่นผ่านผู้อพยพชาวจีนและชาวมองโกลก็เป็นได้ ส่วนที่มาของชื่อชาบู ชาบูนั้น ก็อาจจะเพราะเป็นเสียงที่เนื้อสไลด์ ถูกนำไปแช่น้ำร้อนในหม้อไฟ ชาบูชาบู เป็นอาหารสุขภาพของญี่ปุ่นโดยใช้เนื้อ (วัว, หมู, ไก่, ปลา) นำมาแล่บางๆแล้วนำลง ไปแกว่งในน้ำซุปใสรสชาติเข้มข้นร้อนๆ หรือถ้าเป็นน้ำซุปสุกี้ยากี้ก็จะเป็น น้ำซุปสีดำออกรสหวาน เค็ม มัน และเมื่อเนื้อสไลด์บางๆสุกได้ที่จึงนำไปจิ้มไข่ดิบกิน

ช่วงหลังนี้ชาบูชาบูแบบญี่ปุ่นแท้ เริ่มเป็นที่นิยมในเมืองไทยมาก เนื่องจากกระแสอาหารเพื่อสุขภาพมาแรง และคนไทยเริ่มสนใจสุขภาพมากขึ้น น้ำจิ้มชาบูชาบู มี 2 ชนิดคือ น้ำจิ้มปอนซึ จะออกรสเค็มอมเปรี้ยว และน้ำจิ้มงา ออกรสหอมนุ่มกลิ่นงา

การทำชาบูชาบูนั้นก็จะใช้หม้อสำหรับปรุงชาบูโดยเฉพาะ เพราะให้ความร้อนเร็ว เวลาปรุงก็จะเอาเนื้อสไลด์ หรือผักใส่หม้อต้มกับน้ำเปล่าพอให้น้ำจากเนื้อและผักออกมากลายเป็นน้ำซุป หรือไม่ก็ใช้สาหร่ายคอมบุต้มกับน้ำเพื่อทำเป็นน้ำซุปที่ทำจากปลา (dashi) ก็ได้

ติดตามข่าวสารของเราแบบ social ได้แล้ววันนี้ที่
http://www.facebook.com/shabukingfc?ref=ts

Don't Miss

เรียงโดย

Reviews (41)

  • 3
    5 พ.ค. 2014
    Shabu A La Carte @Shabu King
    "Shabu King" อร่อยต้อนรับเมนูใหม่กับ Shabu A La Carte ปรับเปลี่ยนจากแบบบุฟเฟต์มาเป็น Shabu A La Carte ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคมที่ผ่านมา มีทั้งแบบชาบูจัดเป็นชุดให้เลือก "ชุดจักรพรรดิ", "ชุดไดเมียว" สำหรับ 1-2 ท่าน "ชุดซามูไร" สำหรับ 3-4 ท่าน "ชุดโชกุน" สำหรับ 5-7 ท่าน ราคาเริ่มต้นที่ 199 บาท (ราคานี้ยังไม่รวม ภาษีมูลค่าเพิ่มและเซอร์วิสชาร์จ) พิเศษต้อนรับรูปแบบใหม่ของชาบูคิง รับฟรีไอศรีม+ถั่วแดง ท่านละ 1 ถ้วย ^^

    การเดินทาง : ตึกประสานมิตรพลาซ่า ชั้น 2 ซอยสุขุมวิท 23 เดินทางด้วยรถไฟฟ้าลงสถานีอโศกหรือรถไฟฟ้าใต้ดินลงสถานีสุขุมวิท ออกประตู 1 อยู่ห่างจากร้านแีค่ 400 เมตรค่ะ ร้านอยู่ฝั่งตรงข้ามทางออนที่ 1 พอเจอธนาคารไทยพานิชย์ให้เลี้ยวขวาประมาณ 100 เมตร ส่วนของชั้น 1 จะมีร้าน Prime Steak Farm Chokchai และ Umm! Milk

    รสชาติ : เริ่มต้นสั่ง 2 ซุป "ซุปดำเข้มข้น"กับ"ซุปต้มยำ" ซุปดำสีดำจริง ๆ รสชาติออกหวาน ๆ เค็ม ๆ แปลกแต่ก็ใช้ได้ ส่วนซุปต้มยำได้รสชาติจริงเผ็ดไม่มาก ออกเปรี้ยว ๆ ร้านชาบูบางที่น้ำซุปจืดเหมือนน้ำเปล่า ร้านนี้ทำน้ำซุปใช้ได้ เพื่อนเราทานแบบผสม 2 ซุปลงตัว เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด นิด ๆ แทบไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้มชาบูเลย

    ชุดที่สั่งเป็น "ชุดหมูซามูไร" เสิร์ฟพร้อมเนื้อหมู+ทะเลและผักหลากหลายชนิด เนื้อหมูติดมันหน่อย ๆ เนื้อนุ่มอร่อย เบค่อนเอิ่ม! เรียกว่าหมูสามชั้นหั่นบางจะดีกว่าไม่หอมเบค่อนไม่ทาน เกี๊่ยวเป็นเกี๊ยวหมูเนื้อหมูแน่นหวาน กุ้งกุ้งแช่แข็งก็ดี ปลาไม่คาว ลูกชิ้น(แป้ง)ทั่ว ๆ ไป ส่วนผักก็สดให้มาหลากหลายชนิด

    "ไก่นิวออรีน" ไก่ทอดมาสีเข้ม รสชาติเข้มข้นเข้าเนื้อและไม่อมน้ำมันอร่อยค่ะ สั่งเพิ่มอีก "เนื้อออสเตรเลีย" เราไม่ทานเนื้อผ่านไป "สาหร่ายวากาเมะ" หวาน ๆ หนึบ ๆ อร่อยดี "เห็ดออรินจิ" เห็ดไม่ไหวเหนียวดีจริง ๆ หันมาชิ้นใหญ่มว๊ากกัดไม่ขาดเลยไม่กินดีกว่า TT "หมูนุ่มชาบูีิคิง" เนื้อหมูนุ่มจริง บางชิ้นก็เล็กบางชิ้นก็ใหญ่เกิน "ข้าวผัดกระเทียม" ข้าวผัดไม่ได้ชิม แต่เห็นเพื่อนทานอยู่ท่าทางเอร็ดอร่อย "ลูกชิ้นมังกร" ลืมถ่ายรูปมา เป็นเนื้อปูอัดเส้นเล็ก ๆ ผสมแป้งนะอัดเป็นก้อนใหญ่ รสชาติเหมือนปูอัดธรรมดาแต่อยู่รวมกันเป็นหมู่มากเพื่อนชอบอีกแล้ว

    ต่อที่น้ำจิ้มมี 3 แบบ "น้ำจิ้มสไปซี่" แบบน้ำจิ้มชาบูสุกี้ทั่ว ๆ ไปรสชาติออกจะอ่อนไปมากต้องเติมพริก กระเทียม น้ำมะนาวไปเยอะกว่าจะออกมาแบบที่ชอบ "น้ำจิ้มพอนซึ" รสชาติออกน้ำจิ้มเกี๊ยวซ่าที่ฮะจิบังแต่เค็มน้อยกว่านิดนึงใช้ได้ "น้ำจิ้มงาขาว" รสชาติสไตล์ญี่ปุ่นมากหอมงาอ่อน ๆ รสชาติอ่อน ๆ สไตล์ญี่ปุ่น ขอน้ำจิ้มซีฟู๊ดไม่มี ขอวาซาบิเพิ่มก็ไม่มี

    เครื่องดื่มมีแบบ Refill "ชามะนาว" หอมชา เปรี้ยว ๆ หวาน ๆ อร่อยไม่เลี่ยน "เก๊กฮวยเย็น" หอมเก๊กฮวย รสชาติอ่อนไปหน่อยค่ะ

    ปิดด้วยไอศรีม ไอศกรีมมี 2 รสชาติให้เลือกคือ วนิลาและสตอเบอร์รี่เท่านั้นไม่มีไอศกรีมชาเขียวที่อยากกินเสียใจ "ไอศรีมวนิลา" หอมกลิ่นวนิลา ทานกับถั่วแดงบดก็อร่อยไปอีกแบบ ส่วน "ไอศรีมสตอเบอร์รี่" หอมกลิ่นสตอเบอร์รี่ รสชาติเปรี้ยว ๆ หวานอร่อยไม่เลี่ยนแต่ทานไม่เข้ากับถั่วแดง เพื่อนทานไอศกรีมไม่ไหว 2 คน เลยได้สัมปทานไอศกรีมฟรีรวม 3 ถ้วย ^^

    ราคา : ไปทาน 5 คน ทั้งหมดราคา 1,604 บาท (Service&Vat) น้ำซุปเลือกเป็น 2 ซุปเพิ่ม 39 บาทนะคะ (หลังจากคิดเงินให้ตรวจใบเสร็จให้ดี ๆ ด้วยนะคะ ตอนแรกเจอคิดชุดหมูซามูไรมา 3 ชุด 1,125 บาท ดีนะที่ตรวจบิลก่อนจ่ายเงิน ^^)
    251 - 500 บาท เพื่อนฝูง ครอบครัวหรือเด็ก
    เมนูเด็ด
    Chicken New Orleans
    ขึ้นบันไดข้าง ๆ มาเจอร้านเลย ที่ ร้านอาหาร Shabu King ประสานมิตรพลาซ่า
    ขึ้นบันไดข้าง ๆ มาเจอร้านเลย
    A La Carte เริ่มต้นที่ 199-. ที่ ร้านอาหาร Shabu King ประสานมิตรพลาซ่า
    A La Carte เริ่มต้นที่ 199-.
    บรรยากาศภายในร้าน ที่ ร้านอาหาร Shabu King ประสานมิตรพลาซ่า
    บรรยากาศภายในร้าน
    หยิน หยาง ที่ ร้านอาหาร Shabu King ประสานมิตรพลาซ่า
    หยิน หยาง
    พริก กระเทียม ?? ที่ ร้านอาหาร Shabu King ประสานมิตรพลาซ่า
    พริก กระเทียม ??
    ผักมาพร้อมชุดซามูไรหมู ที่ ร้านอาหาร Shabu King ประสานมิตรพลาซ่า
    ผักมาพร้อมชุดซามูไรหมู
    ชุดซามูไรหมู เห็นหมูแวบแรกนึกว่าลายจานซะอีก ที่ ร้านอาหาร Shabu King ประสานมิตรพลาซ่า
    ชุดซามูไรหมู เห็นหมูแวบแรกนึกว่าลายจานซะอีก
    ชุดซามูไรหมู ที่ ร้านอาหาร Shabu King ประสานมิตรพลาซ่า
    ชุดซามูไรหมู
    เนื้อออสเตรเลีย ที่ ร้านอาหาร Shabu King ประสานมิตรพลาซ่า
    เนื้อออสเตรเลีย
    สาหร่ายอร่อย ที่ ร้านอาหาร Shabu King ประสานมิตรพลาซ่า
    สาหร่ายอร่อย
    ไก่นิวออรีน ที่ ร้านอาหาร Shabu King ประสานมิตรพลาซ่า
    ไก่นิวออรีน
    ไก่นิวออรีน ที่ ร้านอาหาร Shabu King ประสานมิตรพลาซ่า
    ไก่นิวออรีน
    ชุดแรกฝั่งซุปน้ำดำ 2 คนหมดไปครึ่งหม้อ ฝั่งต้มยำเราทานคนเดียวยังไม่ลดเลย ^^ ที่ ร้านอาหาร Shabu King ประสานมิตรพลาซ่า
    ชุดแรกฝั่งซุปน้ำดำ 2 คนหมดไปครึ่งหม้อ ฝั่งต้มยำเราทานคนเดียวยังไม่ลดเลย ^^
    เบค่อนเพื่อนมาสั่งเพิ่มนางชอบมากกกก ที่ ร้านอาหาร Shabu King ประสานมิตรพลาซ่า
    เบค่อนเพื่อนมาสั่งเพิ่มนางชอบมากกกก
    ข้าวผัดกระเทียม ที่ ร้านอาหาร Shabu King ประสานมิตรพลาซ่า
    ข้าวผัดกระเทียม
    ไอศกรีมวนิลา+ถั่วแดง ที่ ร้านอาหาร Shabu King ประสานมิตรพลาซ่า
    ไอศกรีมวนิลา+ถั่วแดง
    ไอศกรีมสตอเบอร์รี่+ถั่วแดง ที่ ร้านอาหาร Shabu King ประสานมิตรพลาซ่า
    ไอศกรีมสตอเบอร์รี่+ถั่วแดง
    ไอศกรีมสตอเบอร์รี่+ถั่วแดง ที่ ร้านอาหาร Shabu King ประสานมิตรพลาซ่า
    ไอศกรีมสตอเบอร์รี่+ถั่วแดง
    ไอศกรีม 3 ถ้วยไม่สะเทือนกระเพาะ 555 ที่ ร้านอาหาร Shabu King ประสานมิตรพลาซ่า
    ไอศกรีม 3 ถ้วยไม่สะเทือนกระเพาะ 555
  • 2
    2 เดือนที่แล้ว via Wongnai for iOS
    Shabu king สาขารัชโยธิน
    Shabu King เห็นโปรโมททางsocial media ค่อนข้างเยอะ มีโอกาสเลยลองมากินสักหน่อย

    มีให้เลือก buffet หรือ a la cart
    biffet มีให้เลือก ชุดหมู390 บาท ส่วนชุดเนื้อ 490บาท แต่ที่กินวันนี้ เลือกกินเป็น A la cart

    ข้อเสียของสาขานี้คือพนักงานน้อยไปหน่อย ทำให้บริการไม่ทั่วถึง
    เพื่อนฝูง
    เมนูเด็ด
    เนื้อออสเตรีย
    น้ำจิ้มทั้ง2แบบ ที่ ร้านอาหาร Shabu King ประสานมิตรพลาซ่า
    น้ำจิ้มทั้ง2แบบ
    ชุดผัก ที่ ร้านอาหาร Shabu King ประสานมิตรพลาซ่า
    ชุดผัก
    เนื้อออสเตรีย ที่ ร้านอาหาร Shabu King ประสานมิตรพลาซ่า
    เนื้อออสเตรีย
    หมูนุ่ม ที่ ร้านอาหาร Shabu King ประสานมิตรพลาซ่า
    หมูนุ่ม
  • 5
    เดือนที่แล้ว via Wongnai for Android
    ร้านสะอาด คุณภาพอาหารดีมากค่ะ สด รสชาติอร่อย บริการดี มีที่จอดรถสะดวกสบาย
    ไปกับเพื่อนห้าคนค่ะ สั่งซุปมาสองแบบคือ ซุปดำกับซุปชาบู แต่โดยส่วนตัวกับเพื่อนๆ คิดว่าซุปดำอร่อยกว่านะคะ เนื้อหมูสั่งเป็นชุดซามูไร เนื้อหมูจะนุ่มและเข้ากับน้ำซุปดำมากค่ะ เครื่องดื่มแนะนำชามะนาวรีฟิวค่ะ
    251 - 500 บาท คู่รัก เพื่อนฝูง ครอบครัวหรือเด็ก
    • ch_tha เดือนที่แล้ว
      หม้อใหญ่เหมือนกันนะคะเนี่ย
    • Ood Varalak เดือนที่แล้ว
      หม้อใหญ่กำลังดีค่ะ ^ ^
  • 3
    2 เดือนที่แล้ว via Wongnai for iOS
    อาหารสด น้ำซุปอร่อย เดินทางลำบาก
    มากินร้านนี้เป็นบ่อยมากตั้งแต่มีสาขานี้สาขาเดียว
    มาครั้งแรกติดใจ เพราะเป็นคนไม่ทานเนื้อ ร้านนี้แบ่งแยกชัดเจน กินแต่หมูก็ไม่ต้องจ่ายราคาเวอร์เท่าเนื้อนำเข้า.
    แต่ปัจจุบันมีบุฟเฟต์แบบเดียว โดยส่วนตัวทำให้ลดความน่าสนใจไปเยอะ.
    ส่วนความสดของอาหารยังคงดีเหมือนเดิม ความหลากหลายสำหรับบุฟเฟต์น้อยลง
    ราคาบุฟเฟต์ไม่รวมน้ำ มีหยุมหยิมค่าเครื่องดื่ม 😩
    พนักงานน่ารักดีเหมือนเดิมค่ะ
    500 - 1,000 บาท คู่รัก เพื่อนฝูง ครอบครัวหรือเด็ก
    กิมจิ อร่อย ที่ ร้านอาหาร Shabu King ประสานมิตรพลาซ่า
    กิมจิ อร่อย
  • 4
    31 มี.ค. 2014
    มาให้กำลังใจพี่บอย ณ ชาบูคิงงงงง
    ชาบูคิง สาขาอโศก
    เมนูมีให้เลือกหลากหลายทั้งแบบซีฟู๊ดแบบเนื้อหมู ไก่ค่ะ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ หอยตัวใหญ่ ๆ ๆ ๆ ๆ เราทานไปเยอะมากค่ะ น้ำซุปรสชาติเข้มข้น หม้อแบ่งเป็นแบบ Half and Half ซุปต้มยำกับซุปน้ำดำค่ะ

    อาหารสด รสชาติอร่อย
    251 - 500 บาท เพื่อนฝูง ครอบครัวหรือเด็ก
    เมนูเด็ด
    หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
    หม้อ ที่ ร้านอาหาร Shabu King ประสานมิตรพลาซ่า
    หม้อ
    หมูสไลด์ ที่ ร้านอาหาร Shabu King ประสานมิตรพลาซ่า
    หมูสไลด์
    หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ที่ ร้านอาหาร Shabu King ประสานมิตรพลาซ่า
    หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
มี 41 รีวิว ทั้งหมด 9 หน้า (5 ต่อหน้า)
Prev| หน้า : 1234...9|

ร้าน Shabu King ประสานมิตรพลาซ่า มีอยู่ใน 1 Guide

  • รู้ไหม ร้านเหล่านี้มีคนดังเป็นเจ้าของ?
    รู้ไหมเอ่ย ว่าร้านอาหารอร่อยๆ บางร้าน มีคนดัง ทั้งไฮโซ และดาราเป็นเจ้าของนะ ซึ่งบางร้านก็ใช้ความดังของเจ้าของร้านมาเป็นจุดขาย และเป็นตัวเรียกลูกค้า แต่บางร้านคนทั่วไปก็แทบไม่รู้เลยว่า เป็นร้านของใคร...เราลองมาค้นหาและทำความรู้จักกับร้านอาหารของคนดังกัน