เตี๋ยวเหอะ

ร้านนี้อยู่ที่ซอยอารีย์ค่ะ ซอยนี้ของกินเค้าเยอะและหลากหลายจริงๆ กินไม่ครบซะที วันนี้มาร้านก๋วยเตี๋ยวเรือเหอะ ชื่อยียวนใช่เล่น ร้านนี้ขายก๋วยเตี๋ยวเรือค่ะ มีหมูกับเนื้อ ในร้านเป็นห้องแอร์นะคะ นั่งทานแบบเย็นสบาย มีหลายโต๊ะเหมือนกีน แต่เราว่าโต๊ะค่อนข้างติดกันไปหน่อย อาจจะเป็นข้อจำกัดด้านพื้นที่ค่ะ อันนี้พอเข้าใจได้ เพราะร้านก็ไม่ได้ใหญ่โตอะไรมากมาย แต่ร้านมีสองชั้นนะคะ เลยรองรับคนได้พอสมควร ป้ายหน้าร้านเค้าโฆษณาว่าร้านนี้เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเรือแนวใหม่ รสชาติไทยแท้ เดี๋ยวลองมาดูกันว่าจะออกมาแนวไหน บนโต๊ะนอกจากจะมีเครื่องปรุงและอุปกรณ์ในการทานแล้ว ที่ขาดไม่ได้สำหรับการทานก๋วยเตี๋ยวเรือก็คือแคปหมูค่ะ มีวางไว้พร้อมหยิบทานเช่นกัน การสั่งอาหารเค้าจะมีเมนูมาให้ ซึ่งทั้งเมนูและใบสั่งอาหารก็อยู่ที่โต๊ะนั่นแหละ ในเมนูก็จะมีรายละเอียดของแต่ละรายการรวมไปถึงรูปภาพประกอบการตัดสินใจด้วย วันนี้เรากับเพื่อนเลือกเหมือนกันคือน้ำตกหมู ของเราเป็นเส้นเล็ก ของเพื่อนเป็นเส้นหมี่ แล้วเราก็สั่งเกี๊ยวทอดมาทานเล่นด้วย จานนี้ถือเป็นของทานเล่นที่ราคาแพงไปหน่อยนะเราว่า แพงกว่าก๋วยเตี๋ยวอีก ก๋วยเตี๋ยวชาวละ55บาท แต่เกี๊ยวจานละ60บาทแหน่ะ เกี๊ยวทอดมากรอบ ร้อน ไม่อมน้ำมัน แต่แป้งหนาไปหน่อย ส่วนไส้ ให้มาเยอะ แล้วก็อัดมาแน่นดี ส่วนก๋วยเตี๋ยวของเราเส้นเล็กลวกมาโอเค ไม่เละแล้วก็ไม่แข็งเกิน หมูนุ่มชิ้นหนา รสชาติก็อย่างที่โฆษณาไว้เลยค่ะ น้ำข้นไม่จาง รสชาติก็เข้มข้นดีกินคู่กับแคปหมูก็อร่อยดีนะคะ สรุปแล้วเราว่าร้านนี้อยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน ไม่แย่เกินไป เต่ก็ไม่ได้โดดเด่นขนาดนั้น กลางๆทั้งเรื่องปริมาณ รสชาติ แล้วก็ราคา

เตี๋ยวเรือไฮโซ สะอาดสะอ้าน มีให้เลือกทั้งเนื้อและหมู มีเนื้อวัวอย่างดีให้เลือกทาน มี้ข้าวกระเพราเนื้อ-หมู และ เกี๊ยวกรอบ และลูกชิ้นปิ้ง ทานเล่นๆ