Sushi Dai 壽司大 (ซูชิได)Tsukiji

ร้านนี้เป็นร้านที่หัวหน้าเก่าน้องชายพาไปทานค่ะ เนื่องจากซิมเป็นคนกินซูชิไม่ค่อยเป็น เลยคิดแล้วคิดอีกว่าจะรีวิวยังไง เอาเป็นว่า ในมุมของมือใหม่ซูชิละกันนะคะ เข้าใจว่า คอร์สที่เราไปกินคือเป็นเซ็ต แบบ จ่ายต่อหัวไปเลย แล้วก็ ตามใจเชฟ ว่าจะปั้นอะไรมาให้ ซึ่งซิมก็ได้แต่กินโดยไม่รู้ว่า นี่มันคือปลาอะไรบ้าง เอาจริงๆ ยกเว้นมันจะดูพิเศษจริงๆ ว่าเป็นปลาปักเป้า หอยเม่น หรืออะไรเทือกๆนั้น ส่วนบางเมนูที่พิ...อ่านต่อ

ไปรอคิวก่อน6โมงนิดๆค่ะ ขนาดว่าไปเร็วแล้วยังเป็นคิวเกือบสุดท้าย รอคิวจริงๆ5ชั่วโมงครึ่งค่ะ ได้ทานเกือบเที่ยง ใครไปแนะนำให้ไปเยอะๆ แล้วผลัดกันไปเดินเที่ยวค่ะ ในตลาดTsukijiมีของดังแบบไข่หวาน น่าไปลองอยู่ค่ะ(แต่แนะนำอย่าทานเยอะ เดี๋ยวลองซูชิแล้วไม่ฟิน) จะมีคุณป้ามาจดคิวค่ะ ป้าแกจำได้ทุกคนเลย555 ร้านหาไม่ยากเดินมาตามgoogle map แนะนำให้วิ่งเลยนะคะ ลงมาจากรถไฟฟ้า มาต่อคิวก่อนเลย ได้กินเกือบเที่ยง ร...อ่านต่อ

ซูซิที่ใครมาตลาดสึคิจิยังไงก็ต้องลอง ก่อนที่ตลาดแห่งนี้จะย้ายไม่นานควรมาอย่างยิ่งครับ สำหรับการรอคอย 3.40 ชั่วโมงนั้นในเดือนธันวาคมเรียกได้ว่าคือการทรมานตัวเองชัดๆ แต่ความสุดยอดคือหลังจากเราได้เข้าไปนั่งในร้านแล้วมองออกไปยังแถวทีคอยชะเง้อมองเราที่นั่งอยู่ข้างในมันได้ความรู้สึกสะใจชะมัด บวกกับราคา Omakase ชุดเต็มพร้อมสาเกอุ่นสองขวดในตอนเช้ากันราคา 10,000 กว่าเยน และความอร่อยเข้มข้นกับซูซิทุกค...อ่านต่อ

ตื่นตีสี่ เดินมาต่อแถวตอนตีห้า คนเยอะมากกกกกกก ต่อแถวจนฟ้าสว่าง จะมีป้า คอยมาเชคคิว เชคคนตลอดเวลา พอเวลาประมาณ 7:00 กว่า เชฟออกมาเอง แล้วบอกว่า คิวจากที่เรายืนอยู่ คือ อีกสามชั่วโมง ต้องขอโทษจริงๆ ถ้าหากต้องรอนาน แล้ววันนี้ขออนุญาตปิดรับคิว เพราะคิวเต็มถึงบ่ายสอง!!! ตั้งแต่ 7:00 เอาป้ายมาตั้งพร้อมที่คนสุดท้าย ตอนเชฟประกาศเสร็จ เราเข้าใจว่า คนคงกลับกันหมด แต่หารู้ไม่ ไม่มีใครสักคน ย้ำ ไม่มีเลยสั...อ่านต่อ

รักร้านนี้ รอ4ชั่วโมงครึ่ง คุ้มค่ามากๆ ถ้าให้กลับไปรออีกถามว่ารอไหม รอ!!!! พูดเลย ฟินทุกคำเลย โดยเฉพาะAnago ฟินสุดไรสุด อยากร้องกรี้ด เชฟน่ารักและเป็นกันเองมากๆ พูดได้หลายภาษาเลย เชฟบอกว่า ไม่ต้องจิ้มด้วย น่ารักกก 555555 ดูรูปเอานะ น้ำลายไหลตามดูเพิ่มเติม

ไปญี่ปุ่นครั้งนี้ตั้งใจไปทานซูชิที่ตลาดปลาซึกิจิ และไหนๆก็มาทั้งทีแล้ว ขอกินแบบ Omagase สักครั้ง ได้ยินว่ามีร้านดังในตลาดปลาที่คนต่อแถวกันตั้งแต่ตี5 หรือดึกกว่านั้น ซึ่งร้านเปิดตี5 และรอไม่ต่ำกว่า3ชั่วโมง แต่ไหนๆก็มาแล้ว ยกตารางครึ่งเช้าให้ร้านนี้เลย เราตื่นตั้งแต่ตี4ครึ่ง รีบออกมาขึ้นรถไฟตอนตี5กว่าๆ รถไฟที่นี่เริ่มวิ่งตั้งแต่ตี5 ไปถึงที่ร้านก็6โมงเช้า ซึ่งแถวก็ยาวมากกกแล้ว ประมาณ40คนได้ ความหว...อ่านต่อ