ร้านอาหารที่น่าสนใจ
Editorial Reviews
-
22 ธ.ค. 2011ย่างเพื่อสุขภาพที่ร้าน “Inspire Salad”ผมเป็นคนหนี่งที่ชื่นชอบเมนูสเต๊กมาก แต่ถ้าจะพูดถึงเมนูสเต๊กเพื่อสุขภาพแล้วล่ะก็ ผมคงต้องส่ายหน้า เพราะแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย สำหรับอาหารจานนี้ที่นอกจากจะย่อยยากและมีปริมาณใยอาหารที่น้อยแล้ว ยังมีกรรมวิธีในการทำที่ไม่ค่อยเหมาะสำหรับที่จะเป็นเมนูเพื่อสุขภาพเท่าไหร่นัก จึงไม่น่าแปลกใจหากหลายๆ คนเลือกที่จะมองข้ามเมนูสเต๊กสำหรับการเป็นอาหารสุขภาพไป แต่รับรองว่าไม่ใช่กับเมนูสเต็กของที่ร้าน “Inspire Salad” อย่างแน่นอน
สำหรับเมนูสเต๊กเพื่อสุขภาพที่ทางร้านแนะนำมาก็คือ “สลัดปลาย่าง เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดงาญี่ปุ่น” เป็นสเต๊กปลาดอรี่ขนาดกำลังดี ทาด้วยเครื่องเทศตามสูตรของทางร้าน และย่างด้วยเนยจนสุกเหลือง จัดวางบนจานสลัดผัก ที่ขอบอกว่าเน้นผักจริง ๆ เพราะมีผักเยอะเต็มจานเลยทีเดียว และที่สำคัญทางร้านยังบอกอีกว่า ผักที่ใช้ในร้านนั้นเป็นผักปลอดสารพิษไฮโดรโปนิกส์ทั้งหมด และเปลี่ยนผักใหม่ทุกวัน ส่วน “น้ำสลัดงาญี่ปุ่น” ที่เสิร์ฟมาพร้อมกันนั้น ยังช่วยให้ผักสลัดและเนื้อปลาย่างเข้ากันได้เป็นอย่างดี
ถัดจากอาหารจานหลักก็เป็นอีกหนึ่งเมนูสุขภาพที่ชื่อ “ไฮโดรโปนิกส์โรล” เป็นเมนูที่นำผักปลอดสารพิษไฮโดรโปนิกส์นานาชนิด เช่น แตงกวา แคร์รอต และผักกาดหอม มาม้วนรวมกับเต้าหู้และเส้นหมี่ด้วยแผ่นแป้ง หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวานที่ช่วยกระชับรสชาติ ทำให้ทานง่ายขึ้น แม้แต่คนที่ไม่ค่อยชอบทานผักก็สามารถทานได้อย่างสบายใจ
ส่วนเมนูสุดท้ายของทางร้าน เป็นเครื่องดื่มที่บอกได้เลยว่าอร่อยและสดชื่น ทุกหยดที่ไหลลงคอจริง “น้ำปั่นสับปะรดสะระแหน่” มองครั้งแรกอาจรู้สึกเหมือนน้ำสับปะรดปั่นทั่วไป เพียงแต่มีสีเขียวอ่อนและใบสะระแหน่ชิ้นเล็ก ๆ ปนอยู่ เมื่อได้ชิมแล้ว จะรู้สึกได้เลยว่าต่างกันอย่างสิ้นเชิง เพราะเป็นรสชาติของน้ำสับปะรด และมีกลิ่นเย็น ๆ ของใบสะระแหน่แทรกซึมอยู่ ทำให้รู้สึกสดชื่นและสบายท้องได้อย่างไม่น่าเชื่อเลยทีเดียว
ถ้าใครที่สนใจเมนูอาหารเพื่อสุขภาพแล้วล่ะก็ เชิญมาลองกันได้ที่ร้าน Inspire Salad ที่ซอยสีลม 19 รับรองว่าไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน เพราะถึงจะเป็นร้านอาหารเพื่อสุขภาพที่เพิ่งเปิดมาได้แค่ 1 ปี แต่ก็ได้รับความนิยมจากผู้คนในละแวกนั้นเป็นอย่างมาก เพราะนอกจากสไตล์การแต่งร้านที่ดูสบายตา และอาหารรสชาติดีแล้ว ที่ร้านยังมีเมนูสลัดที่ได้รับความนิยมอย่างมาก นั่นคือเมนู “Inspire Salad” ซึ่งเป็นเมนูสลัดที่ลูกค้าสามารถเลือกผัก เครื่องเคียง และน้ำสลัด ได้ตามใจชอบในราคาสบายกระเป๋าลิงค์สำหรับรีวิวนี้
-
HOMESICKALIENN
22 ธ.ค. 2011น่าสนใจมากๆๆเลยครับ ตอนนี้กำลังหาเมนู healthyๆ อยู่ 55 -
Vasin Apiratikul
22 ธ.ค. 2011ส่วนตัวไม่กินผัก แต่จะพาแฟนไปกิน เพราะอยากให้แฟนมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง 555+ -
HOMESICKALIENN
22 ธ.ค. 2011หวานมากกกกกกกกกกกกก 555
-
Vasin Apiratikul
23 ธ.ค. 2011นิสๆ 555+
-
EatingOut Magazine
27 ธ.ค. 2011ไปกันมารึยังค่ะเนี่ย -
Vasin Apiratikul
27 ธ.ค. 2011ยังเลยครับ สิ้นปีนี้ภารกิจรัดตัว คงได้มีโอกาศไปในปีหน้าแหละครับ 555+
-
มี 9 รูป ทั้งหมด 1 หน้า (9 ต่อหน้า)
< prev| หน้า : 1|next >
