ร้านอาหารที่น่าสนใจ
Editorial Reviews
-
29 ธ.ค. 2011กินแซบตามตำนาน... ร้านครกไม้ไทยลาวอาหารปิ้งย่างที่ถูกใจแตงกวาดองมีหลายอย่างค่ะ... ทั้งหมูปิ้ง หมูสะเต๊ะ เนื้อสะเต๊ะ ลูกชิ้นปิ้ง ไก่ย่าง เนื้อย่าง และอื่น ๆ อีกมากมายที่วางบนเตาร้อน ๆ ย่างหรือปิ้งให้เกิดกลิ่นหอมซึ่งสามารถกินได้ทุกอย่างล้วนแล้วแต่เป็นของโปรดทั้งนั้น คราวนี้แตงกวาดองอยากนำเสนอของย่างเด็ด ๆ ที่มาพร้อมกับเมนูแซบ ๆ ถูกปากคนไทย รสชาติคุ้นลิ้นและเป็นร้านในตำนานซึ่งเปิดมานานกว่า 20 ปี...
ร้านครกไม้ไทยลาว... ตั้งอยู่ตรงบ้านแตงกวาดองเองล่ะ เมื่อก่อนร้านนี้เล็กมากค่ะ มีให้นั่งไม่กี่โต๊ะ แต่มีอาหารหลากหลายต่างจากที่อื่น อาทิ ไข่มดแดง กบ แมลงทอดชนิดต่าง ๆ เมื่อตอนเป็นสาววัยละอ่อนแตงกวาดองแวะเวียนไปกินเสมอ แต่พอโตมาเป็นสาวใหญ่ก็ต้องเลิกราไป เนื่องด้วยร้านนี้หนาแน่นไปด้วยผู้คน ทำให้การรอคิวอาหารเนิ่นนานกว่าเดิม การแวะเวียนไปกินจึงไม่บ่อยเท่าไหร่นัก (ขี้เกียจรออ่ะ) จนเมื่อได้รับคำสั่งให้หาร้านอาหารประเภทปิ้ง-ย่าง แตงกวาดองก็คิดถึงร้านนี้ทันที เพราะเขามีเมนูปิ้ง-ย่าง หลายอย่างที่อยากนำเหนอ...
ครั้งนี้มาเต็มรูปแบบกินคนเดียวและสั่งครั้งเดียวจบ... “เอา ตำมั่วซั่ว, ตำปูม้าสด, เนื้อย่างติดมัน, คอหมูย่าง, ไส้อ่อนหมักสับปะรดย่าง, แกงป่ากบ, ข้าวเหนียว 1 ข้าวสวย 1 น้ำเปล่าเอามา 2 ขวด น้ำแข็งด้วย” เรียกว่าสั่งแบบลืมหายใจกันทีเดียวเลยค่ะ ที่ต้องสั่งอย่างนี้เพราะร้านนี้เขาจะทำรวดเดียวหลาย ๆ จาน อย่างถ้าคุณสั่งส้มตำ คุณก็ต้องรอส้มตำของโต๊ะอื่นด้วย เวลาเด็กเดินเสิร์ฟส้มตำ จะมาประมาณ 10 จานในถาดเดียว ดังนั้นควรสั่งรวดเดียวเพื่อให้อาหารออกแบบสม่ำเสมอ...
เรื่องรสชาติของส้มตำขอบอกว่าอร่อยเด็ด... มาแบบลาวแท้ ไม่มีอิงความหวานแต่อย่างใด มีความกลมกล่อมอยู่ในตัวทำให้รู้สึกได้ถึงความเป็นอีสานอยู่เต็มปาก ส่วนแกงป่ากบนั้นอร่อยเหาะอยู่แล้ว รสชาติเครื่องแกงเผ็ดร้อน กินอร่อยกับข้าวสวย เนื้อกบขาวอวบแน่นมีกระดูกอ่อนให้กรุบกรับอยู่ในปาก มาถึงอาหารประเภทย่างกันบ้าง คอหมูย่างของเขานุ่มกำลังเหมาะ มีไขมันแทรกอยู่นิดหน่อย จึงทำให้ไม่เลี่ยนจนเกินไป กินพร้อมผักสดและน้ำจิ้มแจ่วอร่อยจริง สำหรับเนื้อย่างติดมันนั้นยิ่งเด็ดกว่า มีไขมันแทรกอยู่พรึบพรับ เนื้อนุ่ม ๆ อมหวานนิดหน่อย จิ้มแจ่วเค็ม ๆ เข้ากันดีเชียว มาถึง
เมนูเด็ดที่อยากให้ลอง ไส้อ่อนหมักสับปะรดย่าง ทางร้านเขามีให้เลือกทั้งแบบทอด และย่างค่ะ แตงกวาดองชอบแบบย่างมากกว่า เพราะมันมีกลิ่นหอมต่างออกไป ไส้อ่อนไม่มีกลิ่นคาว มีความเหนียวนิด ๆ เวลาเคี้ยว และมีรสอมหวานนิดหน่อยจากการหมัก ขอแนะนำให้หม่ำพร้อมกับแตงกวาเพราะมันเข้ากันมากมาย...
ก่อนที่อาหารจะหมดไปจากโต๊ะ... แตงกวาดองก็ทำเก๋าสั่งอาหารใส่ถุงอีกประมาณ 4 อย่าง หวังว่าเมื่อหม่ำเสร็จของในถุงก็จะเสร็จพอดี ที่ไหนได้รออีกนานพอควร เนื่องจากที่ร้านดันมีลูกค้าเข้าพอดี งานนี้เลยได้นั่งรออีกครึ่งชั่วโมง รู้งี้สั่งพร้อมอาหารบนโต๊ะดีก่า...101 - 250 บาทลิงค์สำหรับรีวิวนี้-
HOMESICKALIENN
29 ธ.ค. 2011ร้านโปรดเลยแหละครับ ดองรูปไว้เยอะละเดี๋ยวมา review มั่ง อิอิ -
Vasin Apiratikul
29 ธ.ค. 2011อ่านแล้วอยากเลย แบบนี้ต้องลองซะแล้ววว ^^ -
EatingOut Magazine
30 ธ.ค. 2011อร่อยมากๆๆๆๆ ที่สุดในสามโลกเลยแหละค่ะ
-
-
2 สัปดาห์ที่แล้ว via Wongnai for iOSอาหารอีสานต้นตำรับร้านนี้เป็นร้านอาหารสัญชาติอีสานแท้ๆ อยู่แถวๆเส้นเกษตรนวมิทร์ค่ะ ร้านนี้เค้าอร่อยถึงขั้นได้รับการันตีจากทั้งรายการทีวีและหนังสือพิมพ์อีกหลายหัวเลยนะคะ เราประเดิมจานแรกด้วยส้มตำก่อนเลย เมนุนี้ชื่อตำมั่วซั่วค่ะ คือใส่ทุกอย่างมาหมด ทั้งขนมจีน หมูยอ แคปหมู ปู เส้นมะละกอ ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ ครบ รสชาติอร่อยค่ะ ได้กินหลายอย่างดี แต่ว่าจานนี้ออกจะรสจัดหน่อยนะคะ จริงๆก็ไม่หน่อยหรอกค่ะ เพราะต้องปั้นข้าวเหนียวคำโต ไม่ก็น้ำตามตลอด จานถัดมายังเป็นส้มตำอยู่ค่ะ อันนี้เป็นตำไข่เค็ม เป็นเมนูโปรด เมนูประจำ ไปกินที่ไหนเป็นต้องสั่ง ร้านนี้ทำออกมารสชาติดีทีเดียวค่ะ รสชาติกลมกล่อม ครบรส แล้วก็ไม่เผ็ดมาก ที่สำคัญให้ไข่เค็มมาแบบไม่หวงของเลย ตามมาด้วยหมูน้ำตก เราว่ามันยังไม่กลมกล่อมเท่าไหร่ เหมือนขาดรสอะไรไป ไม่เปรี้ยวก็เค็มอ่ะ ปิดท้ายด้วย ไก่กาละมัง ย่างมาแห้งดี เนื้อนุ่ม ไม่กระด้าง กินกับน้ำจิ้มแจ่วเข้ากันดี แต่ส่วนตัวเราชอบกินไก่ย่างแบบย่างมาเนื้อดูชุ่มๆมากกว่าอ่ะ รวมๆแล้วรสชาติอาหารเราว่ามันก็โอเคนะ ราคาก็มาตรฐานของร้านแบบนี้แหละ แต่เราก็ยังยืนยันนะว่าร้านส้มตำเล็กๆเนี่ยอร่อยและขลังกว่าเยอะ101 - 250 บาท เพื่อนฝูง ครอบครัวหรือเด็ก
เมนูเด็ด
ตำไข่เค็มลิงค์สำหรับรีวิวนี้ -
3 เดือนที่แล้ว via Wongnai for iOSอาหารอีสานพื้นบ้าน ลาวแท้ใครชอบกินอาหารหายากไม่เคยกินที่ไหนมาก่อนต้องมาที่นี่เลย เราให้เวลาในการดูเมนูนานมากเพราะอาหารมีเยอะ บางเมนูไม่รู้จักก๊ต้องตัดสินใจอยู่นานพอดูมาจะสั่งและกล้าลองมัย
อาหารออกช้าและไม่ต่อเนื่องทำใจหน่อยขนาดไปช่วงบ่ายนะ แมลงวันเยอะ อาหารมาในจานเล็กๆ ปริมาณไม่เยอะ เราชอบนะเพราะได้สั่งกินได้หลายๆ อย่าง ไม่อิ่มมากจนเกินไป ส่วนมากจะไปกินกับแฟน 2 คนค่ะ
วันนี้เราสั่ง
-ปลาเนื้ออ่อนนึ่ง ตัวใหญ่ เนื้อหวาน น้ำจิ้มแจ่วมีหลายรส มีรสแมงดา รสธรรมดา และซีฟุ๊ด อร่อยสั่งเลย
-แกงคั่วเห็ดเผาะ อร่อยเห็ดจะแข็งกรอบๆ แต่รสชาติน้ำแกงกินขาดเข้มข้มมาก ใส่ใบชะอมด้วย อร่อยเจงๆ
-ต้มยำเห็ดโคน แข็งเห็ด ไม่อร่อยรสชาติไม่ผ่านเลยเสียดายไม่ได้กินแมลงวันลงไปว่ายน้ำเล่น อิอิ
-ปีกไก่ทอดทรงเครื่อง มาแบบปีกไก่ทอดธรรมดาๆ เจ้าของร้านอาจจะคิดเมนูให้หลากหลายมั้ง เห็นมีหลายเมนูปีกไก่ แต่ทำออกมาเป็นปีกไก่ทอดธรรมดาก๊ไม่ไหว :(
-ส้มตำซั่วใส่กากหมู พนักงานบอกว่าใส่กากหมูเพิ่ม 20 บาท เราเลยโอเครก๊ได้ แต่กากหมูที่ใส่มาถึงกับทำเราเอาเสียดายเงิน ไม่อร่อยด้วย
-กบผัดเผ็ด อร่อยเลยชอบ
สรุปร้านนี้ที่จะกลับไปซ้ำต้องเป็น ปลาเนื้ออ่่อนนึ่ง กับ แกงคั่วเห็ดเผาะ กบผัดเผ็ด ^^คู่รัก เพื่อนฝูง ครอบครัวหรือเด็กลิงค์สำหรับรีวิวนี้เมนูเด็ด
ปลาเนื้ออ่อนนึ่ง แกงคั่วเห็ดเผาะ กบผัดเผ็ด -
เดือนที่แล้ว via Wongnai for Androidขอพูดถึงร้านประจำทานมา5-6ปี แล้วนะ วันนี้มาทานอีกแต่เซ็งจิตมากๆขอพูดถึงร้านประจำทานมา5-6ปี แล้วนะ วันนี้มาทานอีกครั้งแต่เซ็งจิตรมากๆ สั่งปลาช่อนเผามาทานกระว่าอร่อยแน่ๆ แต่ขอบอกผิดหวังสุดๆ ปลาไม่สดเลย เนื้อซุยๆๆ ไม่สดเลย
ราคา 280.-บาท เงินไม่เสียดายเลยสักนิดเศษกะตังค์ 55555 แต่เสียดายความรู้สึกตัวเองมากๆๆ เซ็งที่ในมื้อนี้ขอบอก (เพื่อนๆโปรดใช้วิจารณญานนะคะ แต่มันเรื่องจริงค่ะ) หมดแค่นี้จริงๆ
ลิงค์สำหรับรีวิวนี้ -
26 ธ.ค. 2011น่าทานดีนะ หากใครชอบแบบลาวแท้ ๆน่าทานดีนะ หากใครชอบแบบลาวแท้ ๆ อาหารอิสานหลายร้อย เมนูเลยครับ อย่าลืมไปลองทานกันนะครับ ร้านบรรยากาศแบบอิสาน ๆ เลยนะครับ101 - 250 บาท ปาร์ตี้ เที่ยว เพื่อนฝูง ครอบครัวหรือเด็กลิงค์สำหรับรีวิวนี้
-
Iriyapornpong26 ธ.ค. 2011ขอโทษครับ บ้านอยู่ที่ใหนครับ พอดีผมก็คนอิสานคนนึงนะ อยู่แถวเดียวกันรึเปล่า ผมอยู่ สกลนคร ครับ
-
5 พ.ย. 2012 via Wongnai for iOSปริมาณอาหารน้อย ราคาแพง รสชาติเฉยๆนะแวะไปกินที่อื่นเถอะ รสชาติอาหารเหมือนอัดผงชูรสมาก เค็ม ไก่ย่างไม่เคยสุกเลย101 - 250 บาทลิงค์สำหรับรีวิวนี้
มี 18 รีวิว ทั้งหมด 4 หน้า (5 ต่อหน้า)
มี 49 รูป ทั้งหมด 6 หน้า (9 ต่อหน้า)


















