WaQ Yakiniku Siam Paragon

ร้านอยู่ในสุด คนน้อย ไม่พลุกพล่าน เหมาะสำหรับคนที่ไม่ต้องการร้านคนเยอะวุ่นวาย นั่งทานเงียบๆ สะใจส่วนตัว วันนี้สมาชิกที่ไปทานทุกคนพอใจ อยู่ในระดับจมเขี้ยว ถือว่าพอใจกลับบ้าน


คำเตือน ไม่ควรไปเกิน 4 คนต่อโต๊ะเพราะเวลาชิงเนื้อมันจะทีใครทีมันมากๆ
ปล.ไอติมปิดท้าย เป็นไอติมชาเขียวอร่อย เสียดายให้ท่านละ 1 เท่านั้น

ชื่อร้านนี้ผมว่าเก๋ดี "Wa Q" อ่านแล้วคล้ายคำว่า วากิว ดูจากนามบัตรแล้วเป็นร้านเดียวกับ Ai Japanese Village ... ร้านนี้อยู่ค่อนข้างหลบมุมมากจนถ้าไม่สังเกตอาจจะไม่เห็น ร้านอยู่ชั้น 4 โซน Food Passage ของ Siam Paragon เดินเข้าไปด้านในสุดร้านจะอยู่ฝั่งขวามือครับ

Yakiniku ที่นี่เค้าเขียนว่าเป็น "Yokohama Style Yakiniku" ไม่รู้เหมือนกันว่าเป็นยังไง

Buffet ที่นี่ราคา 499 บาท ไม่รวม service charge นั่งทานได้ 90 นาที (ช่วงนี้มีโปรโมชั่นมา 4 จ่าย 3 ด้วย) ... ผมแนะนำให้เพิ่ม 100 บาทเพื่อให้สั่ง เนื้อใบพาย Australia, เนื้อสันนอกวากิว, และหมูดำ ได้ครับ เพราะรู้สึกได้เลยว่าเนื้อ 3 อันนี้อร่อยกว่าเนื้ออื่นๆ

ร้านนี้ถ้าเป็นเมนูปิ้งย่างจะเป็นเมนู Buffet อย่างเดียวเท่านั้น ไม่มีแบบ A la carte รอบนี้ผมลองแต่ปิ้งย่างครับ ไม่ได้ลองเมนู A la carte พวกข้าวหน้าหมู/ไก่/เนื้อ/หมูทอด

ด้วยความหิวและอยากลองมันทุกอย่าง ผมเลยสั่งรอบแรกไปรวดเดียวเกือบทุกเมนู พอพนักงานมาเสิร์ฟปุ๊ป เกิดอาการจำไม่ได้ทันทีว่าจานไหนเป็นเนื้ออะไร ฮ่าๆ ...​ สุดท้ายต้องให้พนักงานเอาไปถามในครัวให้ว่าเนื้อแต่ละชิ้นเป็นเนื้ออะไรส่วนไหน จะได้สั่งเพิ่มได้ถูก :) (รอบหน้าต้องเปลี่ยนวิธีการสั่งซะหน่อย เป็นสั่งทีละจานสองจาน จะได้จำได้ อิอิ)

- เนื้อวัว มีให้เลือกหลากหลายดีครับ สันนอก สันใน เนื้อลาย ลิ้นวัวหมักเกลือ เนื้อใบพายออสเตรเลีย เนื้อสันนอกวากิว ... จากเนื้อทั้งหมดนี้ เนื้อใบพาย Australia อร่อยสุด รองลงมาก็เนื้อสันนอกวากิวครับ
- เนื้อหมูก็มี เบคอน, หมูดำ, เนื้อหมูธรรมดา
- เนื้อปลาแซลมอน ให้มาชิ้นใหญ่ๆ เลย 2 ชิ้น
- กุ้งแม่น้ำ ก็ให้แบบสดๆ ขนาดกลางๆ แต่ถ้าเทียบกับร้านอื่น ผมว่าที่นี่ให้ตัวใหญ่กว่า
- มีเมนูอื่นอีกนะครับอย่างเช่น ไส้กรอกญี่ปุ่น, ปลาหมึก, เนื้อไก่ แต่ผมไม่ได้ลองสั่งดู
- ไอศครีมประจำวัน วันที่ผมไปทานได้เป็นรส Vanilla ไม่รู้ว่าทางร้านทำเองรึเปล่า แต่รู้สึกรสชาตินมค่อนข้างมาก ใครไม่ชอบทานนมน่าจะไม่ชอบครับ

สรุปซะหน่อย พูดถึงคุณภาพอาหาร เค้าใช้ของคุณภาพค่อนข้างดีเลยเมื่อเทียบกับ buffet ที่อื่นที่เคยทานมา และเนื้อค่อนข้างมีความหลากหลายดี (ผมไม่ขอเทียบกับร้านที่มีแต่ A la carte นะครับ) จ่ายแพงกว่าร้านอื่นหน่อย แต่ว่าได้ของคุณภาพดีในสถานที่ที่โอเคด้วย ค่าเสียหายมื้อนี้ก็ (499 + 100) x 2 คน + service charge ออกมา 1300 กว่าบาทครับ

ถือว่าเป็นร้านปิ้งย่างที่ดีอีกร้านนึงครับ ถ้าอยู่แถวสยามแล้วอยากกินบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง แล้ววันนั้นกระเป๋าตังไม่แฟ่บ ก็คงจะเดินเข้าร้านนี้อีกรอบครับ :)

ปล. ไว้โอกาสหน้าจะลอง A la carte ดูบ้าง

- รสชาติ

รีวิวข้าวหน้าเนื้อ อย่างเดียวนะคะ
เนื้อราคาถูก แข็ง กระด้าง ผัดแบบไทย แห้งสนิท ความนุ่มของเนื้อหายไป
รสชาติซอสที่ผัดมากับเนื้อ ผิดหวังคะ ออกหวาน ชัดเจน ! ทั้งๆที่ ใส่หอมหัวใหญ่ไม่ได้เยอะ

และที่สุดของที่สุดก็คงเป็นข้าว เศร้า T_T ถ้าเทียบกับราคา ***เสียดายสตางค์ที่เสียไปคะ*** เพราะ ข้าวญี่ปุ่น จับตัวเป็นก้อน ไม่ใช่เป็นก้อนเหมือนข้าวญี่ปุ่นที่เข้าใจนะคะ ข้าวญี่ปุ่นหุงดีๆ จะเหนียวติดกัน เหมือนข้าวแชะ แต่ข้าวดีๆ เอาตะเกียบเขี่ย ก็จะได้เป็นเม็ดๆ แต่สิ่งที่เจอ ณ วันนี้ ข้าวจับตัวเป็นก้อน ทั้งจาน

- ราคา

ไม่วิจารณ์คะ

-บรรยากาศ

อารมณ์ ร้านปิ้งย่าง ตกแต่งร้าน มืดๆ

ข้อดีคือ ทานปิ้งย่างร้านนี้ไม่น่าจะหัวเหม็นเท่าไหร่จ๊ะ เพราะเครื่องดูดแต่ละเตา เสียงดังคะ วัตต์แรงดูดคงเยอะมาก (คงเป็นเพราะตั้งอยู่ในห้างไฮไฮเขาไม่ยอมให้มีกลิ่นออกไปนอกร้าน)

*ประสบการณ์ตรงคะ วันนี้ไปทาน อยู่ในภาคปล่อยผมเป็นป้าคะ นั่งทานติดกับโต๊ะที่ทาน buffet สองข้างเลยนะคะ ผลคือ กลิ่นไม่มีที่ผมเท่าไหร่ คะ

- บริการ
น้องๆ ยิ้มแย้ม อาหารออกเร็ว

- เมนูสุดปลื้มวันนี้
ไม่มีคะ ไม่ปลื้ม เลยพลาญไปทำให้ไม่อยากมาลอง buffet ด้วยเลย





ตอนแรกตั้งใจจะไปทาน buffet แต่ ร่างกายไม่อำนวยคะ เลยได้ทานเป็นจานเดี่ยวแทนคะ

แนะนำให้เพิ่ม100บาทครับ
ได้เนื้อดีๆเพิ่มคับ เช่น เนื้อใบพาย หมูคุโรบุตะ ซึ่งอร่อยมากๆ คุณภาพดีมากครับ
แต่ไม่เพิ่มก็ยังอร่อยนะครับเช่น เนื้อลาย
บริการยังไม่ทั่วถึงอาจเป็นเพราะคนเยอะด้วย
นั่งรอสักพักอาหารจะมาแบบไม่ทันตั้งตัวครับกินแทบไม่ทันแปปเดียวเต็มโต๊ะ
โดยรวมถือว่าโดนครับ!