สมศักดิ์ปูอบ

คิดถึงอยากกินก็มา เพราะรสชาติอร่อยติดปากอยู่ที่ปลายลิ้น หุหุ วันนี้มาแต่วันเลย 5 โมงครึ่ง ยังไม่มืด มีเมนูใหม่ให้เลือกเป็น ปูไข่อบวุ้นเส้น 1 หม้อ 300 บาท แต่กลัวไม่อิ่มสะใจในรสชาติขอเพิ่มวุ้นเส้น ก็บวกราคาเพิ่มอีก 20 บาท ระหว่างรอปูไข่อบวุ้นเส้นก็ทานหอยแครงกับหอยแมลงภู่ไปเพลินๆก่อนจ้า จานละ 50 บาท ราคาเดิม
มาแล้วจ้าปูไข่อบวุ้นเส้นร้อนๆ พิเศษเพิ่มวุ้นเส้น หอมสุดๆ แน่นอนว่าต้องไม่ลืมวิธีกิน แยกปูออกไปก่อน แล้วคลุกเส้นกับเครื่องในหม้อให้เข้ากัน แล้วก็ทานเลยจ้า
ปูบังวุ้นเส้นหมดเลย รสชาติยังอร่อย เข้มข้นเหมือนเดิม ปูไข่เต็มๆ เนื้อปูสด หวานโดยไม่ต้องพึ่งเครื่องปรุงอื่นใด ฟินสุดๆ ไปเลยจ้า
ของเพื่อนก็มาแล้วกุ้งอบวุ้นเส้นน่าทาน และอร่อยเช่นเคย 220 บาท ราคาเดิม ถ้าเพิ่มวุ้นเส้นก็เพิ่มอีก 20 บาท เป็น 240 บาทจ้า
สรุป
1.รสชาติอร่อยที่สุดในสามโลกคงเดิมไม่เปลี่ยนแปลง
2.คุ้มค่าฝุดๆ
3.บริการกันเอง ไม่ต้องจ๊ะจ๋า แต่สั่งอะไรได้ตามนั้น
4.บรรยากาศร้านริมทางเดิน ไม่หรู เอาฝีมือเข้าว่า

พอดีไปทำธุระแถวเจริญรัถคับ แล้วได้ยินมาว่ามีร้านขายพวกกุ้ง,ปูอบหม้อดินชื่อดังอยู่คับ ซึ่งขับรถไปเจออยู่ 2 ร้านแต่เห็นร้านนี้คนเยอะกว่ามากๆเลยต้องขอไปลองสักครั้งคับว่าจะเทพขนาดไหน

ตอนที่ไปถึงร้านประมาณ 6 โมงครึ่งคับ คนแน่นๆเต็มข้างทางกันเลย พอดีมีโต๊ะนึงว่างอยู่เลยจัดไปเลยคับ นั่งปุ๊บด้วยความหิว สั่งมาทุกอย่างอย่างละ 1 เลยคับ มี กุ้งอบหม้อดิน ปูอบหม้อดิน(ของผมสั่งเป็นปูเนื้อนะคับ) หอยแมลงภู่อบ และก็หอยแครงลวกคับ

หลังจากรอประมาณ 10-15 นาที หอยแครงลวกก็มาคับ ก็นึกในใจ "เอ้อ ร้านนี้ขนาดลูกค้าอย่างเยอะ อาหารยังได้เร็วขนาดนี้ เทพจริงๆ" แต่ปัญหาคือ 50 บาทนี้ มันได้น้อยจังคับ ตัวเล็กด้วย แถมด้านความสดก็ยังไม่ค่อยเท่าไหร่ด้วย จานนี้ผิดหวังสุดๆคับ

หลังจากนั้นก็นั่งรออีกเกือบชั่วโมง หอยแมลงภู่อบหม้อดินก็มาคับ อบมาไม่หอมเท่าที่ควรคับ หอยตัวเล็กมากๆ ไม่ผ่านอีกเช่นกันคับ

พอหอยแมลงภู่อบหม้อดินหมดปุ๊บ กุ้งอบวุ้นเส้นก็มาคับ เมนูนี้กุ้งเนื้อแน่นจริงๆ ตัวใหญ่ดีเลยคับ แต่ข้อเสียคือรสชาติวุ้นเส้นค่อนข้างเค็มเกินคับ กินแล้วสงสานไตตัวเองเลยทีเดียว แต่ก็อร่อยดีคับถือว่าผ่านเลย

เมนูตบท้ายด้วย ปูอบวุ้นเส้น ส่วนเปลือกแตกละเอียดเกินไปคับ กินยากพอสมควรเลย ส่วนเนื้อปูก็แน่นและก็หวานดีคับ แต่ว่าวุ้นเส้นก็ยังเค็มเกิ้นอยู่ดี > <"

โดยรวมถือว่าร้านนี้ปานกลางคับ กุ้งคุณภาพดีมาก อย่างอื่นก็งั้นๆคับ ค่อนข้างออกเค็มเกินไป กินแล้วสงสานไตคับ TwT
ปัญหาคืออาหารช้ามากๆ ผมหิวมากจนต้องไปซื้อหมูทอดที่เค้าขายแกล้มวงเหล้าในซอยเจริญรัถ 1 มารองท้องเลยคับ ทนไม่ไหวจริงๆ ปล.หมูทอดอร่อยดีนะคับ ไม้ละ 12 บาทเอง ใครไปนั่งรอร้านนี้แนะนำให้ไปซื้อมารองท้องกันได้ 555555

ผ่านไปผ่านมาก็หลายครั้งแล้วร้านนี้
วันนี้ได้มีโอกาสมาชิมแล้ว ^ ^

มาถึงร้าน 1ทุ่มครึ่งพอดีโชคดีมีโต๊ะว่างพอดีเลยได้นั่งเร็วหน่อย สั่งอาหารเลย เมนู มีรายการไม่กี่อย่างนะ
1.กุ้งอบวุ้นเส้น 220
2.ปูอบวุ้นเส้น ปูเนืื้อ 250 และปูไข่ 280
3.หอยแครงลวก 50
4.หอยแมลงภู่อบ (ไม่ได้สั่งเลยไม่รู้ราคานะ)

จานแรกที่มาอย่างรวดเร็ว คือหอยแครง (รู้สึกว่าดินเยอะไป )ระหว่างรอปูกะกุ้งอบก็เบิ้ลหอยแครงกันไปหลายจาน > < จนจะอิ่ม นั่งดูเวลารอเกือบชั่วโมงแล้วหันไปหันมาเค้าทนรอกันได้ไงเนี๊ยะนานมากกกกก

แต่พอกุ้งอบวุ้นเส้นมาถึงแล้วกินอร่อยมากอ่ะวุ้นเส้นน้ำปรุงเข้าเส้นเข้มข้นได้รสชาติมากกุ้งตัวใหญ่สดเนื้อแน่นอร่อยต้องบอกต่อเลย
จานต่อไปปูไข่อบวุ้นเส้นวุ้นเส้นคล้ายๆกันแต่น้ำของวุ้นเส้นไม่ฉ่ำเท่าหม้อกุ้งอบวุ้นเส้นนะแต่เนื้อปูกะไข่อร่อยสุดๆไข่ปูไม่แข็งเกินไปเนื้อผูก็หวานสดแบบว่าปลื้มมาก

พอได้ชิมถึงรู้ว่าทำไมคนถึงรอกันได้เพราะร้านนี้อร่อยจิงๆคะ

ร้านนี้เด็ดที่วุ้นเส้น ขนาดสั่งเพิ่มวุ้นเส้นและกินคนละหม้อก็รู้สึกว่ามันไม่พออ่ะ อยากสั่งวุ้นเส้นเปล่าๆ มากินอีกซักหม้อสองหม้อ? กุ้งสดตัวใหญ่ (ไม่ค่อยประทับใจปูเท่าไหร่เพราะกินยาก 555) น้ำจิ้มเผ็ดไปหน่อยต้องขอน้ำจิ้มหวานมาผสม แต่สรุปแล้วก็อร่อยอยู่ดี

คำเตือน : อย่าไปกินในสภาพหิวโซ เนื่องจากท่านอาจต้องรอนานเพราะคิวเยอะ ?