ช่อม่วง Siam Discovery Center

last sunday me and my mom went out with no idea of wht to have for lunch so we strolled around n finally we decided to finish our meal at Chor-Muang

here we found food was all great and for me a very strong proof is tht my mom always has bad attitude with any restaurant she is not familiar with
but at Chor-Muang she seems to luv it and even plan to bring a whole family for family meal here

อาหารไทยแท้ๆ แต่ราคาแพงเทียบกับปริมานค่ะ สาขาที่สยามดิสจะเล็กๆแต่ชอบบรรยากาศ โปร่งโล่งสบายค่ะ ที่นั่งน้อยจัง ดีนะคนไม่เยอะ

วันนี้ที่สั่งมามี หมูคำหวาน -เมนูนี้รสชาติคล้ายๆหมูแดดเดียวแต่เนื้อหมูนุ่มมากๆ ทานเล่นๆอร่อยดีจัง

ผัดโป๊ะแตก มีปลาอินทรีกุ้งและปลาหมึก อันนี้แซบมากๆ ทานกับข้าวอร่อยค่ะ กลิ่นหอมมากมาย

หมูมะนาว- คล้ายๆคอหมูย่างนุ่มๆ ยำแล้ววางบนคะน้าลวก อร่อยยย เปรี้ยวๆหวานๆ ตัดกับรสชาติเค็มอ่อนๆของหมู

ต้มแซบกระดูกอ่อน-ออกเค็มมากค่ะ แต่รสเข้มสมคำว่าต้มแซบ
มักกะโรนีไก่เป็นซุบ น้องบอกเค็มมากก

น้ำพันช์ สีสวย ชอบค่ะ เปรีิยวๆหวานๆแต่เราว่าผสมน้ำเยอะกว่านี้หน่อยดีกว่า มันเข้มไป
โดยรวมแล้วอาหารแซบค่ะ แต่ปริมานน้อย กินไป7คน สั่งเป็นของยำๆทานเล่นๆ หมดไป1400฿
แพงไปหน่อย ก็ตามราคาห้างค่ะ

เป็นร้านอาหารไทยขึ้นห้าง ราชาติแตกต่างกับข้างทางแน่นอนค่ะ
ค่อนข้างจะแนะนำนะ ฮ่าๆๆ
ถ้าวันนั้นแต่งตัวไม่ดูดีเท่าที่ควร อาจโดนพนักงานในร้านมองหน้าได้นะค่ะ โดนมากะตัว -*-
อาหารมีเป็นชุด รึ ทานจานเดียวก็มีค่ะ ราคาไม่แพงมาก คิดว่าเจ้าของน่าจะเป็นคนไทยนะ ฮ่าๆๆ

ช่อม่วงเป็นหนึ่งในร้านที่น่าสนใจในหมู่ร้านอาหารที่สยามดิสชั้น6-7 ซึ่งจะอยู่ใต้Red Sun หรือตะวันแดง และอยู่ติดร้าน Moulin ขงชเชฟชาวญี่ปุ่นนั่นเอง

ต้องบอกตามตรงว่าบรรยากาศของช่อม่วงไม่ดึงดูดนัก ในวันที่ไปเพราะสภาพการต้อนรับ ณ 1 ทุ่มนั้นพนักงานคล้ายผักเฉาดูเบลอๆครับ ลูกค้าเดินเข้ามาจะถึงกลางร้านเพิ่งจะเห็น ระบบกบรจัดการยังไม่แจ่มใจเท่าที่ร้านอาหารในห้างดังควรมี แต่กระนั้นก็ยังถือว่าบริการอยู่ในขั้นไม่ก่อกวนจิตมากครับ

วันที่ไปสั่งอาหารหลายอย่างได้แก่

ยำไก่กรอบ -> ไก่เส้นทอดกรอบน้ำตาลวางบนน้ำยำรสเด็ดและเต็มไปด้วยสมุนไพรครบเครื่อง

ปลาเนื้อทรายทอดราดน้ำปลา -> ปลากรอบทานได้ทั้งตัวกับน้ำจิ้มทะเลรสบ้านๆกลางๆ ปลาอร่อยแต่น้ำจิ้มไม่มากมายนัก

หมูคำหวาน-> หมูเส้นหมักเครื่องเทศทอดกรอบนอกนุ่มใน

ผัดโป๊ะทะเล(รึเปล่านะ)->ทะเลผักพริกสดและเครื่องเทศ ใครไม่ชอบผัดเผ็ดอาจจะไม่ชอบกลิ่นสมุนไพรที่ใส่ได้บ้างครับ

ผัดวุ้นเส้น-> อาหารจานนี้ขอหักเลย 1ดาวเพราะว่าไม่ผ่านอย่างมาก รสชาดจืดและจางมาก ถ้าใครคิดว่าจะทานแบบไม่เน้นรสแซ่บเชิญได้เลยครับ

น้ำพริกอ่องหมูผักสด-> เมนูอาหารทานง่ายๆ แต่ทางร้านตกม้าตายที่การคุมรส คาดว่าเนื่องจากผัดแล้วน้ำในมะเขือเทศออกมามากและใส่น้ำตอนผัดมากไปทำให้เหมือนกินน้ำดื่มรสอ่องมากกว่า หักอีก 1/2 ดาวครับ

ปลาหมึกผัดคะน้า-> ชื่อแสนธรรมดาที่ไม่ธรรมดา รสจัดจ้าน ปลาหมึกกรุบกรอบและคพน้าที่ทำได้พอดีครับ

ผัดไทย-> เป็นอีก1จานที่อร่อยและน่าสนใจ การผัดค่อนข้างแฉะแต่เมื่อทานจะเป็นรสชาดที่อร่อยกว่าเจ้าอื่นแต่ถ้าเข้มเรื่องเส้นจานนี้อาจจะสอบตกนะครับ

น้ำใบเตยและพันช์ -> จัดรูปทรงสีสันสดใส แต่เน้นว่าหวานมากถึงอสงไขยหน้า ทางที่ดีน้ำเปล่าจะดีกว่าครับ

ที่เจอมากับตัวและตกใจมากคือพี่ผู้จัดการ(หญิงผมหยิก) ท่านบริการดีใจหาย มีการเอาใจใล่ลูกค้า แต่มาตกม้าตายตอนบันดาลโทสะด่าลูกน้องตรงทางเข้าร้าน ลูกค้าทั้งร้านวันนั้นอึ้งครับ คาดว่าน้องพนักงานคงยังไม่ได้มาตรฐาน แต่การต่อว่าตวาดจนลูกค้าได้ยินนั้นผมว่าไม่เหมาะในสถานที ชั้นนำแบบนี้ครับ จึงหัก1/2ดาว

สนนโดยรวมทั้งหมดพันกว่าๆ ไม่ถือว่าโหดมากสำหรับ4ท่านนะครับ แถมมีเสียงเพลงจากRed Sunขับกล่อมแบบไม่หนวกหูเกินไปครับ