มุก เวียดนาม ลาดพร้าว-วังหิน 38

ตอนแรกเห็นรีวิวร้านนี้โดยคุณเพื่อนส่งมาให้ดู ด้วยความที่ถวายกายถวายกระเพาะเป็น FC อาหารเวียดนามก็เกิดอาการ "อยาก" ขึ้นมาซะอย่างนั้น (ร้านแอบหายาก-_-) เริ่มแรกเดินทาง นัดแฟนไว้ที่ MRT สถานีรัชดาภิเษก ทางออก 2 ตามแผนที่ทางร้าน ก็เดินเข้าไปในซอยรัชดาภิเษก 19 เลี้ยวซ้ายเข้ามาเรื่อยๆก็จะเห็นป้ายร้านสีแดงเด่นเป็นสง่า หน้าร้านโปร่งดูสะอาดน่านั่ง เท่าที่เห็นอาจหาที่จอดรถยากหน่อยเพราะซอยแคบ ร้านนี้มีเมนูสองหน้าคือ อาหารตามสั่ง และอาหารเวียดนาม

วันนี้สั่งไป 7 อย่าง 2 คน... โอเค มันเยอะมาก แต่ก็กินหมดนะ(ความสามารถพิเศษ)

==Order=={round 1}
-แหนมเนือง
-กุ้งพันอ้อย
-ปอเปี้ยะสด **ไม่แนะนำ!!**
-ขนมเหนียว **แนะนำ**
-เฝอเนื้อ

แหนมเนืองมาเสิรฟจานแรก ที่นี่เป็นสูตรกินกับสัปปะรด ก็อร่อยดี น้ำจิ้มให้มาแบบจุใจมาก แต่รู้สึกยังไม่ติดใจมากนัก //กุ้งพันอ้อย เฉยๆ ไม่โดดเด่น น้ำจิ้มติดหวานหน่อย// ปอเปี้ยะสด! ขอความกรุณาปรับปรุงด่วน ให้สองดาวเพราะจานนี้เป็นหลัก!!! อยากบอกว่ามันไม่อร่อยเลย หวานเหมือนกินน้ำตาล ไส้ในไม่เข้ากันอีกต่างหาก.. // ขนมเหนียว จานนี้ไม่ค่อยได้เห็นที่ไหน มันเหมือนข้าวเกรียบปากหม้อไส้กุ้ง+แคปหมู อะ แต่น้ำจิ้มยังคงหวานไปมาก

==Order=={round 2}
-พิซซ่าเวียดนาม **แนะนำ**
-ข้าวเกรียบปากหม้อ **แนะนำ**

สั่งรอบที่ 2 รู้สึกเลยว่ารอบแรกพลาดไปมากกกกกก พิซซ่าเวียดนาม จะเป็นไส้หมู กุ้ง และผักหั่นเต๋า โดยมีแผ่นแป้งกรอบๆโรยงารอบๆ ประกบไว้ แบบแซนวิช มีเส้นเตี๋ยวด้วย อร่อยดี แต่น้ำจิ้มก็ยังหวานแสบคออยู่ดี ส่วนข้าวเกรียบปากหม้อ เป็นอะไรที่อร่อยกลมกล่อมสุดละ แป้งบางกำลังดี อร่อยทั้งน้ำจิ้มและตัวไส้ แต่ในที่นี้ คืออร่อยที่สุดถ้าเทียบกับจานอื่น แต่จะเฉยๆถ้าเทียบกับร้านอื่นนะ 5555

รีวิวนี้ไม่ได้จะดิสเครดิตนะคะ รสชาติแบบนี้อาจเป็นสูตรของทางร้าน แต่มันไม่ถูกปากเรากับแฟนอย่างแรง เท่านั้นเอง มันหวานมาก เสียคะแนนที่น้ำจิ้มจริงๆ หวานนำเปรี้ยว เหมือนจิ้มน้ำเชื่อม ToT เชื่อเลยว่าถ้าปรับปรุงน้ำจิ้มจะดีกว่านี้มาก ในความคิดเรา อาหารเวียดนามตัดสินกันตรงน้ำจิ้มเป็นหลักนะ เพราะเป็นอาหารที่ต้องทานคู่น้ำจิ้มทั้งนั้น

ส่วนการบริการ เฉยๆ พนักงานพูดไม่ค่อยรู้เรื่อง ใช้วิธีการรับออเดอร์โดยการเขียนแล้วส่งให้พนักงาน หรือชี้ย้ำๆซ้ำๆ ที่เมนู เพราะพนักงานไม่ใช่คนไทย ราคาไม่แพง 7 อย่าง 520 บาทถือว่าโอเคมาก (ซึ่งคนปกติ 2 คนคงทานไม่ถึง 7 อย่างแน่ๆ-_-)

ขอให้ที่ 2 ดาวนะคะ ไม่ไหวกับน้ำจิ้มจริงๆอะ หวานทรมาน แต่อาจเป็นเฉพาะเรา ที่ตระเวนทานอาหารเวียดนามมาหลายที่หลายท้องถิ่น รสชาติก็แตกต่างกันออกไปโดยเฉพาะสูตรน้ำจิ้ม แต่ขอฟันธงกับตัวเองว่าสำหรับน้ำจิ้มสูตรนี้ เราคงไม่มีโอกาสมาทดลองอีกเป็นแน่แท้......

ร้านนี้เพื่อนแนะนำมาเพราะอยู่แถวบ้านนาง
พอดีวันนี้ฝนตก เลิกเรียนไว เลยมุ่งหน้าไปที่ร้านกัน
บรรยากาศในร้านก็ดีโต๊ะไม่เยอะมาก แอร์เย็นสบาย เมนูอาหารมีทั้งเวียดนาม อีสานพวกส้มตำน้ำตก เราสั่งไปหลายเมนู แต่ที่แนะนำก็มี แหนมเนือง เฝอ ไก่ทอดสมุนไพร กับข้าวเกรียบทอด ข้าวเกรียบกรอบอร่อยมีน้ำจิ้มราดหวานๆเป็นขนมทานเล่นที่รสชาติใช้ได้เลยทีเดียว.

ทานประจำตั้งแต่สาขาที่รัชดาภิเษก19 อยู่ดีๆเจ้าของร้านก็ย้ายมาเปิดตรงถนนลาดพร้าววังหิน สาขาเก่าเหมือนให้คนอื่นทำแทน ชอบกินข้าวต้มเนื้อตุ๋น ไม่เคยเห็นเมนูเวียดนามอันนี้ที่ร้านอื่นเลย ชอบแหนมเนือง กุ้งพันอ้อย แต่พวกของยัดไส้ เช่นปากหม้อขอตินิดนึงคือ ไส้ตินหอมเยอะมากไปหน่อย ร้านยังขายอาหารตามสั่งแบบไทยๆและอาหารอีสานด้วย พวกส้มตำ ลาบ แกงอ่อม เมนูมีเยอะ เจ้าของร้านและลูกๆเป็นคนเวียดนาม สวยด้วย ใส่ใจดี เราชอบไปกินดึกๆ เพราะกว่าจะเลิกงาน ร้านก็น่าจะเปิดถึง 3-4 ทุ่ม