3.8
144 เรตติ้ง (119 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 11:00
Shabu Chain (ชาบูเชน)  หลังเซ็นทรัลบางนา
ชาบูบุฟเฟ่หมูสไลด์นุ่มมมจุ้มไข่ อร่อยลิ้มมมในราคาเพียง249บาทเน็ทๆช่วงนี้ร้านในแถบบางนาเพิ่มขึ้นเยอะมากๆๆ เรียกว่าไม่ได้ผ่านมาแค่ไม่กี่เดือน ผ่านมาอีกทีก็พบว่าตลอดริมถนนบางนาโดยเฉพาะในโซนระแวก central bangnaนี่เพิ่มขึ้นจนแทบจำไม่ได้ ประกอบกับถนนในซอยหลังcentral bangna เดี๋ยวนี้พัฒนาจากถนนหลุมดาวอังคารเป็นถนนโลกตามที่สมควรจะเป็นแล้ว ใครที่เคยเข็ดหลาบโช๊คสึกกับถนนนี้ก็ไม่ต้องกลัวอีกต่อไป วันนี้เลยได้ทีมาลองชาบูย่านบางนา ที่เสียงลือเสียงเล่าอ้างว่าอร่อย แถมถูกอีกด้วย เพราะ ราคาบุฟเฟ่หัวละ 249 บาทnet เท่านั้นนน เลยต้องตามมาโดนหน่อยแล้วว ••พิกัติ&บรรยากาศ•• ร้านนี้มีทางเข้าได้ 2 ทางค่ะ คือมาจากถนนบางนาตราดเลี้ยวเข้าทางเข้าแรกของcentral bangna ตรงมาจนถึงวงเวียนเลี้ยวขวา พอเลี้ยวขวาปุ๊บถึงเลย หรือว่าจะมาทางอุดมสุขก็เลี้ยวเข้าตรงที่ปากซอยเป็นสมบูรณ์โภชนาขับรถมาตามทางเรื่อยๆ จนถึงcentral bangnaซึ่งอยู่ทางขวา ให้เลี้ยวเข้าซอยด้านหลัง central bangna เลยเป็นซอยเล็กๆ เข้าไปประมาณ 200เมตรก็ถึงค่ะ สามารถหาที่จอดรถในซอยติดกับร้านได้เลย ที่จอดเยอะพอสมควร แต่ที่ไม่เยอะเห็นจะเป็นโต๊ะในร้านที่มีประมาณ 20โต๊ะเห็นจะได้ กับมีที่นั่งเคาท์เตอร์บาร์อีกนิดหน่อยตรงเคาท์เตอร์นี้จะมีหม้อเล็กๆเป็นหม้อส่วนตัว ถ้านั่งแบบโต๊ะจะแชร์หม้อกัน1หม้อแบ่งออกเป็นซุปดำกับซุปใส สามารถทานได้ 2สไตร์เลย แต่ด้วยความที่โต๊ะไม่เยอะมากนัก ที่ทางเดิน ก็เลยค่อนข้างกว้างดีค่ะ มีมุมด้านในสุดเป็นบาร์น้ำมีชาเขียวร้อนเย็นบริการตัวเอง ที่ตักไอศกรีม และที่กดซอสต่างๆ ที่มีบริการหลักๆ3แบบ คือ พอนสึ น้ำจิ้มงา และสุกี้ แล้วก็เติมพริก ต้นหอมกันเองตามชอบใจ ตรงส่วนนี้เราว่าค่อนข้างจะเขรอะๆไปนิดนึงลูกค้าจะตัก กดซอสกันเลอะหน่อย ช่วงเวลาที่มาทานก็ประมาณ1ทุ่มนิดๆ ที่นั่งในร้านก็มีคนนั่งทานอยู่ทุกโต๊ะ ได้เป็นคิวที่5 ใช้เวลารอเกือบๆ1ชั่วโมงค่ะ ••ไลน์บุฟเฟ่•• ร้านจะเป็นบุฟเฟ่ชาบูเพียวๆเลย มีทั้ง หมู เนื้อ ไก่ใช้เวลาในการทาน 1ชั่วโมง 30นาทีค่ะ อาหารในไลน์จะใช้วิธีการสั่งแบบติ๊กๆลงกระดาษ ซึ่งในกระดาษทั้งหมดจะรวมในบุฟเฟ่แล้ว ไม่ต้องกังวลว่าจะถูกชาร์ตไม่รู้ตัว อิอิ ที่ไม่รวมก็สามารถสั่งแยกกับพนง.ได้ค่ะ อย่างเช่น ยำสาหร่าย แต่ราคาก็ไม่แพง เห็นที่ป้ายบอกราคาเพียง 29 บาท มาดูที่ทานวันนี้บ้าง (วันนี้เราไม่ได้สั่งเนื้อมานะคะ แต่ที่ร้านก็มีให้เลือกเนื้อประมาณ 2-3แบบค่ะ) - เนื้อหมูสไลด์* หมูนุ่มบางเฉียบมากๆๆๆ แนะนำให้ตีไข่แล้วเอาหมูจิ้มไข่ก่อนทพการชาบู หมูจะนุ่มขึ้นอีก5ระดับเลย ฮ่าๆๆๆ จริงๆหมูที่นำมาใช้เค้าเขียนว่าเป็นหมูนำเข้าด้วยนะ ซึ่งเราก็ไม่รู้ว่านำเข้ารึป่าว แต่รู้ว่าคุณภาพดีค่ะ สดใหม่ แร่บาง เนื้อนุ่ม ผ่านนน!! - เบคอน* คือ1 ถาดเสริฟมาจัดเต็มมาก หมูชิ้นกำลังดีเลย และบางใช้ได้ จิ้มแป๊บเดียวสุก ทานแล้วเคี้ยวเพลินฟินกับมันเบาๆ อร่อยค่ะ ชอบๆๆ - เนื้อไก่สไลด์ อันนี้ค่อนข้างๆเฉยๆ ตามมาตรฐานไก่ค่ะ ไม่ได้หวานนุ่มฟินเหมือนหมูอยู่แล้ว แต่สั่งมาเพิ่มความหลากหลายในการทาน อิอิ - เนื้อปลา อันนี้ไม่แน่ใจว่าปลาอะไร เดาๆว่าปลาดอลลี แต่เนื้อปบาสด ไม่คาสเลย ดีค่ะ ชอบ - ตับ ตับที่นี่ก็สดดีค่ะ ลวกไม่ต้องนานจะได้ตับหนุบเด้ง ดีเลย - ลูกชิ้น อันนี้ก็สั่งมาทานเล่นๆชิวๆ คือสั่งมาต้มๆสำหรับคนอยากทานสุกี้ ลูกชิ้นก็ไม่แป้งดีค่ะ - ลูกชิ้นเต้าหู้ปลา อันนี้หนุบนุ่มตามมาตรฐาน และดีที่ไม่มีกลิ่นคาวค่ะ - กุ้งฝอย อันนี้เป็นแบบปรุงสำเร็จ แต่ไม่ชอบนิดนึงตรงไม่ร้อน ซึ่งถ้าทานเล่นๆก็ไม่แย่ แต่ไม่ต้องสั่งก็ได้ค่ะ - ลูกชิ้นทอด อันนี้ก็ทานเล่นจิ้มน้ำจิ้มขำๆ รสชาติเหมือนตลาดปากซอย อร่อยแบบบ้านๆ แต่เหมือนจานอื่นๆที่ปรุงสำเร็จ คือ ไม่ร้อนค่ะ - ไก่คาราเกะ จานนี้ก็ทานเล่นๆ สนุกๆพอได้ เป็นจานเดียวที่สั่งแบบสำเร็จมาแล้วยังร้อนอยู่ ทอดได้กรอบดีค่ะ เนื้อในนุ่มชุ่มอยู่ ถือว่าใช้ได้ - ข้าวผัดกระเทียม จานนี้รสชาติโอเค หอมกระเทียมและเนยกลางๆแต่ไม่ค่อยร้อน เรียกว่าเย็นก็พอได้ - นอกนั้นก็เป็นชุดผัก ไข่ วุ้นเส้น อุด้ง อะไรตามเรื่องราวค่ะ ผักสดล้างสะอาด มีให้เลือกเยอะ ตั้งแต่ผักใบๆอย่างผักบุ้ง ผักกาด ไปยันเผือก ข้าวโพดเลย หลากหลายดีค่ะ - ตบท้ายด้วยไอศกรีม ยี่ห้อไทยๆ รสชาติทานได้ แต่ถ้าไม่ได้รู้สึกอยากทานของหวานมากก็ข้ามได้ค่ะ ไม่ได้อร่อยมาก บางรสชาติตะแปร่งๆหน่อย ส่วนเรื่องน้ำซุป ซุปใสก็ปกติมาตรฐานค่ะ ส่วนซุปดำเราว่ารสชาติดีใช้ได้เลย รสชาติหวานเค็มกลมกลม ไม่เค็มไป พอจิ้มเนื้อลงไปแกว่งๆ ได้รสซุปกำลังดี หอมด้วยค่ะ ซุปเราว่าใช้ได้เลย ต่อมาคือน้ำจิ้มที่เป็นพระเอกชาชาบูไม่แพ้เนื้อ เราว่า พอนสึรสชาติพอใช้ได้ค่ะ ปรุงนิดหน่อยตามความต้องการก็พอแล้ว ส่วนน้ำจิ้มงาเราว่าจะเค็มไปนิดนึง แต่พอทานได้ค่ะ โดยภาพรวมวันนี้คุณภาพเทียบกับราคาแล้วให้ 4 ดาวเลยล่ะ ถูกและอร่อยเกินคุ้ม แต่ถ้าถามเรื่องรสชาติเพียวๆให้ 3.5 ดาวค่ะ ส่วนบริการมาตรฐาน ออกจะช้านิดๆเวลาสั่งอาหาร ควรสั่งเผื่อเยอะๆในใบไปเลย เพราะ อาจใช้เวลาประมาณ 5-10นาที ในการรอของค่ะ ร้านเปิด11:00-23:00น.ค่ะ แต่ว่าคิวสุดท้ายจะรับที่ 4ทุ่มค่ะ... อ่านต่อ
55 Likes0 Comment
photo