3.9
63 เรตติ้ง (57 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 11:00
Bar-B-Q Plaza เซ็นทรัล บางนา ชั้น 6
มิดชาม
ส่งท้ายโปรเก่าตอนรับโปรใหม่ กับชุด Super Refill Reunion Encore Plus @Bar-B-Q Plaza Central Bangna"งานเลี้ยงยังมีวันเลิกลา จากกันเพื่อพบกันครั้งใหม่" คงจะเป็นเฉกเช่นนั้นจริงๆ กับโปรโมชั่นของแบรนด์ Bar-B-Q Plaza ที่นับถอยหลังที่จะสิ้นสุดลงในวันศุกร์ที่ 29 สิงหาคม 2557 แล้ว สำหรับชุดรีฟีลซีซั่นที่ 2 ดังนั้นนี่เป็นการจัดหนักสำหรับแคมเปญนี้ด้วยการเลือกมาส่งท้ายที่สาขาที่ผมเชื่อว่า "ดีที่สุด" ในบรรดาร้านบาร์บีคิวพลาซ่า ในสายตาผมเลยทีเดียวครับ - Bar-B-Q Plaza ต้องยอมรับความจริงครับ ว่าที่นี่เขาตัวจริง อร่อยจริงเรื่องปิ้งย่างจริงๆ จุดเด่นของสินค้าของที่นี่คงหนีไม่พ้น "น้ำจิ้ม" ที่ยากจะหาใครเลียนแบบได้เหมือน เป็นเอกลักษณ์ที่สุด วันนี้ผมยังคงมาที่สาขา Central Bangna ซึ่งมีถึง 2 จุดด้วยกันทั้งๆ ที่เป็นห้างที่เล็กมากๆ โดยดั้งเดิมทีตั้งอยู่บนชั้น 2 และเปิดเพิ่มพร้อมกับการปฏิวัติร้านขึ้นอีกระดับนึงบนชั้น 6 ของศูนย์การค้า วันนี้ผมยังคงเลือกมายังชั้น 6 ที่เปิดและปรับปรุงใหม่ เพราะครบเครื่องในเรื่องบรรยากาศ และความโปร่งโล่งสบายเป็นการส่งท้ายแบบจัดหนักที่นี่ครับ - บรรยากาศของ Bar-B-Q Plaza Central Bangna ต้องบอกว่า "ดีที่สุด" สำหรับแบรนด์นี้ (จากที่ผมไปตามสาขาอื่นๆ มาหลายที่) ร้านดูกว้างขวาง เพดานสูงตกแต่งโคมไฟสวยงาม โต๊ะเว้นระยะห่างและที่นั่งสบายมากๆ เรียกว่านั่งคุยนั่งเล่นกันได้แบบสบายๆ โทนร้านสว่างแตกต่างจากสาขาอื่นๆ ที่จะออกสลัวๆ หน่อย มีโต๊ะและที่นั่งแตกต่างกันในแต่ละมุม อย่างโต๊ะที่ผมได้วันนี้ เป็นโต๊ะทรงกลมคล้ายแบบโต๊ะจีน ตรงนี้มันดีอย่างนึงที่ถ้ามาเป็นครอบครัว เราก็จะสามารถหันหน้าเข้าหากัน เหมือนมาทานอาหารแบบพร้อมหน้าพร้อมตา กับของอร่อยๆ แบบนี้ ที่สำคัญวางอาหารได้แบบ "จัดหนัก จัดเต็ม ตรึงกำลัง" ได้เต็มที่เลยทีเดียวครับ ท่านใดที่อยู่ใกล้ย่านนี้ลองมาสัมผัสดูครับ ว่ามันค่อนข้างแตกต่างกับสาขาอื่นอย่างมากจริงๆ แนะนำครับ - การบริการของ Bar-B-Q Plaza Central Bangna ถึงแม้จะเป็นช่วงรีฟีลแต่พนักงานก็ยังพร้อมใจให้บริการอย่างรวดเร็ว อาหารมาไวมากๆ แต่พอเวลาผ่านไปซักพัก ช่วงหนึ่งชั่วโมงผ่านไป การสั่งอาหารจำพวกซีฟู้ด ดูจะแอบๆ ดึงเวลานิดนึง (สังเกตจากเซ้นส์) หรือผมคิดไปเองไม่รู้ครับ เพราะว่ามื้อนี้จัดเต็มจริงๆ แต่แปลกแหะ ทั้งๆ ที่ช่วงกลางวันที่ลูกค้ายังไม่มาก การเก็บจานแอบช้าเล็กน้อยนะครับ แต่ก็ไม่น่าเกลียด หรืออาจจะเป็นเพราะว่าโต๊ะมันกว้างมากจนเรียกว่าไม่เป็นอุปสรรคต่อการวางถาดคอนโดเยอะๆ ก็เป็นได้ แต่โดยรวมแล้วยังรักษามาตรฐานการบริการที่ดีไว้ได้ครับ เกร็ดเล็กน้อยการทานมื้อนี้ ผมโชคดีที่คนที่ไปด้วย มีสติ๊กเกอร์ที่ได้จากการทานชุดรีฟิล 1 ท่านต่อ 1 ดวง ที่แจกให้ตอนทานเสร็จ ถึง 5 ดวง ทีนี้วันนี้ทานแล้วจะได้สติ๊กเกอร์คูณ 2 เท่ากับจะได้อีก 4 ดวง ซึ่งรวมเป็น 9 ดวง จะได้ฟรีทันที ตอนแรกผมก็คิดว่าพนักงานจะบอกว่า "ใช้ได้ครั้งถัดไป" ซะอีก ผมเลยถามเลยว่าแบบนี้หักจากมื้อนี้ได้มั้ย ทั้งๆ ที่วันนี้ผมสั่งแบบชุดซุปเปอร์รีฟิลที่ราคา 425 บาท แต่พนักงานบอก "ได้เลยค่ะ" เจ๋งสุดๆ เท่ากับว่าลดไป 325 บาท (เพราะว่ากฏเขาวางไว้ว่าจะฟรีแบบชุดแฮปปี้รีฟิลเท่านั้น 1 ท่าน) จริงๆ ทางร้านจะดึงไว้ก็ได้นะเช่นวันนี้คุณสั่งแบบ"ซุปเปอร์" นะไม่ใช่ "แฮปปี้" ต้องเป็นครั้งหน้านะ อะไรงี้ แต่พนักงานมีแอบบอก "แหมทำอย่างกะจะไม่กลับมาร้านนี้อีกงั้นแหละ" ผมเลยบอกแบบเล่นๆ ว่า "คงกินไม่ทันอะครับ เพราะต้องไปกินที่อื่นต่ออีก" ได้ฮากันไป แต่ยังไงก็ขอบคุณมากๆ ที่หักลบให้เท่ากับว่ามื้อนี้จ่ายไปเพียง 475 บาท / 2 คน เท่ากับคนละ 290 บาทเอง ไม่ผิดหวังที่เลือกสั่งชุดนี้ในวันนี้ครับ - คุณภาพอาหารและราคาของ Bar-B-Q Plaza Central Bangna ต้องบอกว่า "สุดยอดดดด" ที่เอาอาหารเกรดแบบนี้มาให้จัดหนักคุณภาพดีมากๆ ของสดและไซส์สวยในแต่ละประเภทของอาหารในแบบเสมอต้นเสมอปลายในคุณภาพตลอดเวลา 90 นาทีที่เสิร์ฟ ไม่มีจานไหนเลยที่แบบเละเทะมาดังนั้นเลยขอจำแนกในแต่ละอย่างในชุดเป็นการเป็นไกด์ไลน์ให้สำหรับท่านที่อยากจะสั่งหลังจากหมดโปรโมชั่นนี้ไปแล้วและก็เป็นการขอบคุณทางร้านครับ กติกาของร้านนี้คือต้องเลือกชุดเริ่มต้นจาก "หมู" หรือ "เนื้อ" ในวันนี้ผมเลือกไปที่หมูครับ ++ เนื้อหมู ++ ถ้าเลือกเป็นเซตนี้จะได้หมู 3 ชนิดครับ คือ หมูสไลด์, หมูสามชั้น, และเบคอน ซึ่งบอกตามตรงว่าเยี่ยมมากครับเสิร์ฟมาจัดเรียงมาสวยงามน่ารับประทาน แต่นิดนึงหมูสามชั้นมันเยอะไปหน่อยต้องนั่งเขี่ยเอาไขมันออกเพราะเยอะมากในแต่ละชิ้น เบคอนอร่อยมาก แต่หมูธรรมดาสู้หมู "คุโระบุตะ" ไม่ได้จริงๆ ครับ ++ หมูดำ หรือ คุโระบุตะ ++ ดูภายนอกผิวเผินแยะแทบไม่ออกว่ามันต่างกันยังไง แต่พอย่างแล้วทานเท่านั้นแหละ เนื้อมันจะมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวซึ่งหอมมาก เนื้อนุ่ม อร่อยสุดๆ ไปเลยครับ ++ แฮมสด ++ ดูผิวเผินมันก็เหมือนหมูสไลด์อะเนอะ แต่รสชาติมันจะแตกต่างครับ ซึ่งก็อร่อยมากๆ ดีไปอีกแบบครับ ++ ตับหมู ++ สดและได้คุณภาพอร่อยเหมือนเดิมครับ ++ ลูกชิ้นปลาหมึก ++ ผมชอบอาหารตัวนี้เป็นพิเศษเลย มันอร่อยมากๆ เลยหละครับ ขนาดตอนที่ไม่ได้เป็นบุฟเฟ่ต์ไปทีไรก็ต้องสั่งเจ้านี่มากินทุกทีจิ้มน้ำจิ้มเยอะๆ อร่อยมากจริงๆ ++ ปลาหมึกสด ++ วันนี้มาเป็นส่วนชิ้นเนื้อแน่นๆ จริงๆ ผมชอบแบบเก่ามากกว่าที่จะมาแบบมีหนวดด้วย แบบนั้นอร่อยมากครับ แต่พอมาแบบนี้เฉยๆ ครับ เลยสั่งไปแค่ที่เดียว ++ ปลาแซลมอน ++ มีสีส้มสวยสดหนังปลาสีสวยสุดๆ ใช้ของคุณภาพดี เนื้อไม่กระด้าง ย่างหรือต้มก็อร่อยมากเหมือนกันเลยครับ ++ ปลามาฮิมาฮิ ++ ปลาชนิดนี้คล้ายๆ ปลาซาบะนิดนึง แต่ส่วนตัวผมว่ามันคาวไปนิดนึง สั่งที่เดียวพอเลย รู้สึกไม่ชินกับรสชาติและไม่อยากสั่งต่อเท่าไหร่นัก อาจจะเหมาะกับบางท่านมากกว่ามั้งนะ ++ กุ้งสด ++ สด กรอบ กรุบ เด้ง หวาน ใหญ่ เจ๋งจริงๆ สังเกตจากสีของผิวกุ้งก่อนย่างได้เลย เหมือนสดใหม่สียังเข้มๆ ย่างออกมาส้มอ่อนๆ ชอบมากๆ เลยครับ ++ หอยเชลล์ ++ นี่แหละที่ผมต้องการมากที่สุดในชุดซุปเปอร์นี้ ตัวใหญ่เนื้อเนียนแน่นเด้งรับฟันมาก รสชาติของหอยเชลล์ก็อร่อยอยู่แล้ว เจอน้ำจิ้มยอดๆ เข้าไปอีกเมนูนี้ผมจัดไปถึง 7 จานเลยครับ ++ แมงกะพรุน ++ อร่อยดีครับกรุบๆ เหมือนเจลลี่ตามชื่อภาษาอังกฤษเลยทีเดียวชอบเช่นกันครับ ++ อุด้งเนื้อปลา ++ ร้านทั่วไปเรียกเส้นปลา รสชาติแบบนั้นเลย เส้นยาวมากกกกกกเรียกว่าวนรอบกระทะยังรอบอะ อันนี้อร่อยครับซดกับซุปร้อนๆ ดีมากๆ ++ เห็ดชนิดต่างๆ ++ มี ออรินจิ, เข็มทอง, หูหนูขาว ซึ่งก็ได้มาตรฐานตามรสชาติของเห็นร้านอื่นๆ ทั่วๆ ไปครับ ++ กะหล่ำปลี ++ ไม่ต้องขอฉันก็จะเสิร์ฟให้ ไม่รักฉันก็จะเสิร์ฟให้ โดยไม่ต้องขอครับ ++ ข้าวผัดกระเทียมเบคอน ++ ไม่รู้ทางร้านลืมสูตรเก่าหรือเปล่า เพราะรสชาติผิดเพี้ยนไปจากเดิม แถมการมาของ "สิ่งเล็กๆ ที่เรียกว่าเบคอน" หวานเหมือนในหมูที่ใส่ข้าคลุกกะปิและข้าวก็ไม่หอมกระเทียมเหมือนเก่า สำหรับผม ณ เวลานี้ผมเลือกสั่งข้าวสวยดีกว่า เข้ากว่าข้าวผัดกระเทียมมากๆ เลยครับ นี่แหละครับสิ่งที่ผมสั่งไป ผลสอบออกมาทันที ผมได้ค่า GPA 4.0 (40 ถาด) แต่ค่า LDL คงสูงกว่ามาตรฐานปรี๊ดเลยที่เดียวครับ - มุมมอง Metto ถึงแม้ผมเองจะไม่อยากให้เลิกแคมเปญนี้ อยากให้มีต่อไปตลอดแต่ยังไงเสียก็ต้องเคารพกฏที่ทางร้านวางไว้ ถ้านี้เป็นการคืนกำไรให้ลูกค้า วันไหนที่มีโอกาสกลับไปหรืออยากทานร้านคุณอีกผมจะเอากำไรไปให้และหวังไว้ว่าเราคงจะพบกันใหม่ในปีหน้านะครับมังกรก้อน ถึงแม้โปรจะหมดไปแต่ยังไงผมว่าลูกค้ายังคงวนเวียนไปใช้บริการอยู่แล้วหละครับ ทั้งผมและคนอื่นๆ อีกมากมายเพราะจารึกชื่อไว้แทบจะทุกห้าง ใครนึกอะไรไม่ออกว่าอยากกินอะไร เชิญไปหามังกรก้อนกันนะคร้าบบบ สำหรับวันนี้สวัสดีครับ (28 August 2014) บทความต่างๆ ที่บรรยายเป็นมุมมองส่วนตัวของผมเท่านั้น โปรดใช้วิจารณญานในการรับฟังและพิสูจน์ด้วยตัวท่านเองดีที่สุดคร้าบบบบ Written By Metto 2014 Metto All Rights Reserverd.... อ่านต่อ
29 Likes0 Comment
photo