TEIEN SUSHI BAR (เตเอ็น ซูชิ บาร์)

รีวิวนี้ของผมยังคงเป็นซูชิบาร์ระดับพรีเมี่ยมกันต่อครับ ร้านนี้ผมรู้จักก็เพราะอ่านจากบทความของวงในตามด้วยรีวิวของ user คนอื่นๆเลยครับ ผมมีโอกาสมาติดต่อลูกค้าแถวบางนาพอดีขากลับก่อนเข้าเมืองเลยมาแวะทานซูชิร้านนี้ซักหน่อยครับ #เดี๋ยวคุยกับเค้าไม่รู้เรื่อง อย่างที่ผมจั่วหัวไว้เลยครับว่าร้านนี้ผมขอเรียกว่าเป็นร้านดีที่แอบซ่อน (หรือ #hiddengem) ในย่านทองหล่อซึ่งเต็มไปด้วยการแข่งขันอันสูงมากของร้านอาหา...อ่านต่อ

ช่วงนี้มองไปทางไหนก็เจอแต่ร้านซูชิบาร์เต็มไปหมด แต่แน่นอนว่าแต่ละร้านก็มีจุดขายแตกต่างกันมากบ้างน้อยบ้าง สำหรับ"เตเอ็น ซูชิ บาร์"ที่เราจะพาทุกคนมาชิมวันนี้เป็นร้านซูชิระดับพรีเมียมอีกร้าน ที่มีจุดเด่นแตกต่างจากร้านอื่นอย่างเด่นชัดทั้งตัวเมนูซูชิสุดครีเอทที่หาจากที่อื่นไม่ได้ต้องที่นี่ที่เดียว และขั้นตอน รสชาติที่แปลกใหม่ แต่อร่อยไม่ซ้ำแบบใครเลยทีเดียว และที่ร้านเตเอ็นนี้เวลาทานแต่ละคำรู้สึกได้ถ...อ่านต่อ

Teien Sushi Bar ร้านอาหารญี่ปุ่นสุดพรีเมี่ยมในย่านสุขุมวิท ชื่อร้านว่า Teien นั้นแปลว่าสวนไผ่ครับ ทางร้านจึงทำการตกแต่งร้านให้เหมือนกับอยู่ในสวนไผ่ญี่ปุ่นจริงๆ บรรยากาศร้านโดยรวมเลยน่านั่งขึ้นมาโดยปริยาย ก่อนมาทานร้านนี้ผมถูกดึงดูดด้วยเมนูเอ็นกาวะอัดข้าวปั้นและดอกซากุระที่หน้าตาดูน่าทานมากๆ ผมเลยต้องรีบหาโอกาสมาทานที่ร้านนี้ให้ได้สักวัน พอได้มาทานจริงๆแล้วร้านนี้ต้องบอกว่าเกินกว่าที่คาดไว้มากคร...อ่านต่อ

ก่อนอื่นต้องขอบคุณวงในที่มอบ Voucher ให้เราได้มีโอกาสกลับมาทานที่นี้อีกครั้ง คราวนี้เลือกมาช่วงรอบเย็น มาถึงเป็นคิวแรกในร้านเลยก็ว่าได้ค่ะ แต่ครั้งนี้คิดว่าอยากลองเปลี่ยนเมนูที่เคยทานไปดูบ้าง เลยได้มาดังนี้ค่ะ - Salmon Tataki (220฿) เมนูนี้เป็นแซลมอนแช่น้ำซอสทาทากิ - Salmon Saikyo (80฿) เป็นแซลมอนซูชิเบิร์นไฟแล้วราดซอสมิโซะ - Salmon Toro Aburi (70฿) เป็นแซลมอนซูชิส่วนท้องเบิร์นไฟนิดๆ - Unagi (...อ่านต่อ

เห็นรีวิวของคุณเบิร์ดเลยอยากมาลองทานเมนูนั้นบ้าง สั่งตามรอยคุณเบิร์ดเลย 😁 - Engawa Sakura Buter (420฿) อร่อยมาก ข้าวอมเปรี้ยวนิดๆ engawa เบิร์นมาหอมๆมันๆ กำลังดี (5/5) - Wagyu Foie Gras Maki (990฿) ผิดหวังเล็กน้อย wagyu ไม่มีหางยาวๆ Foie Gras ก็เละ มีกลิ่นแปลกๆ จนแทบไม่รู้สึกว่าทานอะไรอยู่ (3/5) - Dragon Maki (450฿) เมนูเดิมที่เคยทานรอบก่อน มังกรตัวใหญ่ขึ้นปลาไหลชิ้นใหญ่ ไม่มีก้าง สอดใส้ปูอัด...อ่านต่อ

ชื่อร้านอ่านว่า "เตเอ็น" ครับ ร้านนี้เพิ่งเปิดใหม่ไม่นาน น่าจะประมาณสองเดือนได้ เจอร้านจากการเห็นรูปซูชิบน fb page ของร้านนี้แล้วน่ากินมาก ... คืนวันก่อนเพื่อน line มาถามว่าเคยลองร้านนี้รึยัง พอลองเปิดดูบน Wongnai ปรากฎว่ายังไม่มีคนประเดิมเขียนรีวิวร้านนี้ เลยขอมากรุยทางก่อนซะเลย ... จังหวะดีอีกที่ร้านโพสบอกว่าจะเริ่มลด 30% ตั้งแต่วันเสาร์ที่ 13 ก.ค. ด้วย เลยได้จัดตั้งแต่วันแรกที่ลด :D [ ที...อ่านต่อ