เจ๊นา หูฉลาม

วันก่อนไปทาน "ก๋วยเตี๋ยวเป็ดเต้นระบำสาขา 2 " อยู่ตรงข้ามกรมศุลกากร ก่อนถึงท่าเรือคลองเตย เห็นร้าน "เจ้นา หูฉลาม" อยู่ข้างๆกัน พอทานก๋วยเตี๋ยวเสร็จเลยเดินไปสั่ง หูฉลามกลับไปทานที่บ้านสักหม้อ ปรากฏว่า หมดครับ!!! มองเข้าไปในร้านคนเยอะมาก ตกลงทานจ่ายตังค์หรือร้านเค้าแจกฟรีกันนี่ นี่มันแค่ 2 ทุ่มกว่าเองนะคุณ!! ผมล่ะแค้นมาก เพราะข้อหนึ่งล่ะมันอยูใกล้บ้าน, ข้อสองราคาถูก, และข้อสามเห็นใครๆก็บอกว่าอร่อย, ทำไมเราผ่านตลอดไม่เคยแลสายตาเห็นเลยสักครั้ง
วันนี้มีโอกาสเลยแวะมาซะหน่อย ที่จอดรถไม่มีหรอกครับ จอดมันหน้าร้านข้างถนนนั่นแหล่ะ ในร้านคนยังไม่เยอะพอสบโอกาสก็จัดการสั่ง "หูฉลาม" เป็นเมนูแรก ขอบอกว่าหูฉลามให้ชิ้นใหญ่ดีมากคุ้มค่าเงินที่จ่ายไป และเนื้อปูที่ใส่มาด้วยก็เยอะดีแต่แต่ข้อเสียคือคาวไปหน่อย และน้ำซุปหูฉลามยังเคี่ยวไม่เข้มข้นพอสมควร เลยออกมาคล้ายๆกับสุกี้คะแนนเมนูนี้เลยไม่ดีเท่าที่ควรจะได้
อย่างที่ 2 เนื้อปูผัดผงกระหรี่ สั่งจานเล็ก 120 บาทแต่ปริมาณเยอะดี รสชาดถือว่าดี เสียอย่างเดียวผัดน้ำมันเยอะไป
อย่างที่ 3 คือ หมี่ผัดฮ่องกง ราคา 50 บาทอันนี้แนะนำครับใครมาอย่าลืมสั่งนะขอบอก อร่อยเข้าขั้นก็ว่าได้

ส่วนเครื่องดื่มมีน้ำวางอยู่ที่โต๊ะให้ทั้งแบบขวดจ่ายตังค์ และแบบกาน้ำชาไม่ต้องจ่ายตังค์ จ่ายแค่ค่าน้ำแข็งต่อแก้วเท่านั้น เอ้อลืมอย่างนึงคืออาหารเร็วมากครับ นับลมหายใจได้ว่ายังไม่ทันไรอาหารก็มาแล้ว ถูกใจ ถูกใจ คนกำลังหิว

เจ๊นาหูฉลาม

เจ๊นาหูฉลาม กระเพาะปลา รสดีราคาประหยัด เพราะเป็นร้านข้างทางริมถนน ห้องแถวแค่ 1 ห้อง เปิดมาสักพักใหญ่ๆแล้วครับ อยู่ใกล้ๆกับกรมศุลกากร ตรงเข้าไปหัวมุมจะเจอ อังคณาคลีนิก ตรงไปสักนิดนึง ร้านอยู่ซ้ายมือครับ หน้าร้านจะเป็นส่วนของการทำหูฉลาม กระเพาะปลา อาหารจำพวกนี้ และจะมีครัวอยู่ด้นหลังไว้ทำกับข้าวตามสั่งต่างๆครับ

ร้านนี้อร่อยหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นหูฉลาม กระเพาะปลา ออส่วน ปลิงทะเลน้ำแดง ปูผัดผงกระหรี่ ปูผัดพริกเผา ข้าวผัด หมี่ผัด กระหล่ำแก้วผัดน้ำปลา ฯลฯ

ถ้าพูดถึงราคาหูฉลามก็ 300 บาท พอๆกะที่อื่นทั่วไป แต่ผมว่าปริมาณที่นี่ให้เยอะกว่าเยอะครับ มาเป็นแผ่นเลยทีเดียว

กระเพาะปลามีตั้งแต่ 50, 100 และ 200 บาท อาหารที่นี่เริ่มต้นที่ 50 บาท สะส่วนใหญ่ เช่น ข้าวผัด หมี่ผัด ผัดซี้อิ้วทะเล วุ้นเส้นผัด ออส่วน-หอยนางรมก็มี 60 กับ 120 บาท ส่วนเนื้อปูผัดก็อยู่ที่ 120-200 บาท

ผมว่าร้านนี้โอเคเลยกินแล้วคุ้มจังได้เนื้อๆเน้นๆจริงๆครับ