เตี๋ยวอัมพวา (Amphawa Noodles)

เตี๋ยวอัมพวา เป็นร้านขนาดเล็ก มองๆดูแล้ว ไม่น่าจะเกิน 3×5 เมตร เห็นจะได้ ตั้งโต๊ะ 10 ตัว เวลาลูกค้านั่งกันเต็มครบนี่แทบไม่ต้องเดินเลย อยู่ที่ชั้น 1 ของห้าง Pickadaily Bangkok ผมชอบก๋วยเตี๋ยวเค้านะ อร่อย ลงตัว วัตถุดิบดี ลูกชิ้นอร่อย หมูนุ่มก็แจ๋ว ชอบมากที่ใช้ผักปวยเล้ง เพิ่งจะเคยเห็นร้านก๋วยเตี๋ยวใช้เป็นครั้งแรก ถ้าต้มยำน้ำเค้าจะหวานๆเค็มๆนะครับ ไม่เปรี้ยว และมีรสเผ็ดแค่จิ๊ดเดียว ราคา 50 บา...อ่านต่อ

เดินเข้ามาสะดุดตากับหนังสือก่อนเลย มีเอามาแขวนไว้ตกแต่งผนัง และมีหนังสือวางตามโต๊ะทุกโต๊ะ เราว่าเค้าดูส่งเสริมการอ่านดีนะ ชอบๆ เมนูก็มีวางบนโต๊ะอยู่แล้วจะกินอะไรสั่งโลด - เตี๋ยวหมูยำข้น เค้าเสิร์ฟมาในน้ำซุปสีน้ำตาล มีรสเผ็ดเล็กน้อย สั่งเส้นเล็กไป เค้าลวกเส้นสุกพอดีๆ มีเครื่องใส่มาหลายอย่าง ใส่ผักโขมมาด้วยนะ อร่อยกลมกล่อม ไม่ต้องปรุงก็ยังได้ - ลูกชิ้นกุ้ง อันนี้ชอบมาก ลูกชิ้นเค้าหนึบๆ ดีนะ รสชาต...อ่านต่อ

วันนี้อากาศร้อนมาก แวะมาหาอะไรกินในพิคะเดลี่ ที่ร้านนี้ ตกแต่งแบบโอเพ่นแอร์ค่ะ ค่อนข้างจะอบอ้าว ขนาดคนน้อยยังร้อนเลย แต่พนักงานน่ารักดีนะคะพูดจาดี วันนี้สั่ง เกาเหลาต้มยำน้ำข้น ได้มาเป็นเกาเหลาน้ำไม่ข้น!? เอ๊ะยังไง คือใจเราคิดว่าน้ำข้นคือต้องมีกะทิ แต่ที่นี่ไม่ใช่ค่ะ เค้าบอกเป็นสูตรโบราณของอัมพวา เราคงไม่ค่อยคุ้นเท่าไหร่ รสชาติก็เปรี้ยว เผ็ด หวาน พอดีๆ ไม่ได้มีอะไรนำ Gimmick คือเครื่องปรุง...อ่านต่อ

เมื่อเราได้ยินคำว่า "อัมพวา" แน่นอนว่าอย่างแรกที่เรานึกถึงคือ "ตลาดน้ำ" นั่นเอง ดังนั้นร้านนี้จึงขอคง Concept ตกแต่งร้านเป็นแบบร้านก๋วยเตี๋ยวที่เราเห็นกันในตลาดน้ำ ร้านผนังเป็นไม้ โต๊ะไม้ เก้าอี้ไม้ หน้าต่างบานใหญ่ ๆ ประตูพับเปิดกว้าง ท่ามกลาง Community Mall British style ซึ่งเป็นอะไรที่ contrast กันมาก และเป็นร้านที่ดูเด่น แปลก แตกต่าง ทำให้ร้านแลดูน่าเข้าด้วยการที่มีคำว่า "อัมพวา" รวมถึงสไตล์...อ่านต่อ

พอดีแวะมา พิคาเดรี่ อ่อนนุช เหนร้านน่าเข้า เลยขอจัดซะหน่อย สั่ง เส้นเล็กแห้งต้มยำหมู อร่อยไม่ต้องปรุงคะ แต่ ราคากับปริมาณก้อ..... แหะๆ สูงไปหน่อย อาจเปนเพราะค่าที่แพงรึป่าน้า... แต่รสชาติดีถือว่าหยวนๆกันไปคะดูเพิ่มเติม

เพิ่งเคยไปกินครั้งแรกที่สาขา Pickadaily เมนูมีไม่เยอะมาก เตี๋ยวต้มยำถือว่าอร่อยใช้ได้ แต่ข้อควรระวังคือราคาน้ำเปล่าเท่ากับโค้ก สไปรท์ แฟนต้า ขวดละ 20 บาท ส่วนน้ำแข็งแก้วละ 5 บาท!!! ครั้งเดียวพอนะคับ👌ดูเพิ่มเติม