3.6
24 เรตติ้ง (24 รีวิว)
เปิดอยู่จนถึง 19:00
Aum Pung Yah Bakery Cafe สาขา 2
อุ๋มฮันนี่โทสต์
เบเกอรี่และของฝากขึ้นชื่อเมืองแปดริ้ว เมนูสุดสร้างสรรค์ที่หลายๆคนก็มาลองกัน #สังขยาหม้อไฟ @สาขา 2 อ.บ้านโพธิ์“อุ๋ม-ปัง-หยา” คือ ร้านเบเกอรี่สไตล์โฮมเมดชื่อดังประจำเมืองแปดริ้ว (จ.ฉะเชิงเทรา) โดยเค้าเริ่มธุรกิจจากร้านเค้กเล็กๆที่เน้นซื้อกลับเป็นของฝากเท่านั้น ปัจจุบันแตกขยายธุรกิจและสาขาจนมี 2 สาขาแล้วในตัวเมืองแปดริ้ว พัฒนาเป็นร้านกาแฟสไตล์คาเฟ่และเบเกอรี่ช็อปรวมถึงสเต็กชื่อดังประจำจังหวัดไปแล้วครับ แต่ยังคงมีส่วนของร้านที่เปิดเป็นจุดรวบรวมขายของฝากสำหรับคนที่แวะเวียนมาเที่ยวที่แปดริ้วอยู่ด้วยครับ @สาขาแรกดั้งเดิมตั้งอยู่ในตัวเมืองแปดริ้ว ถนนเทพคุณากร (หรือเส้นที่วิ่งจากตัววัดโสธรไปตัดกับสามแยกใหญ่ตรงโรบินสันแปดริ้ว) @สาขา 2 อยู่ในเขต อ.บ้านโพธิ์ ริมถนนบางปะกง-ฉะเชิงเทรา ส่วนสาขาที่ผมมาทานและรีวิวครั้งนี้เป็นที่สาขา 2 ครับ [ที่ตั้งร้าน:] อยู่ริมถนนสายบางปะกง-ฉะเชิงเทรา (เบอร์ 314 เส้นที่วิ่งจากแปดริ้วทะลุไปเส้นมอเตอร์เวย์) ฝั่งที่วิ่งจากตัวเมืองแปดริ้วผ่านสามแยกไฟแดงที่ตัดกับถนน 304 ไป ร้านอยู่ก่อนถึงสามแยกที่จะลัดไปลาดกระบังและสามแยกบ้านโพธิ์ครับ มีป้ายบอกทางกำกับอยู่ริมทางมาตลอด ลักษณะร้านเป็นเหมือนจุดรวมของฝากที่นี่ แต่จะมีส่วนที่เปิดเป็น Café อยู่อีกฝั่งหนึ่งติดกัน บรรยากาศร้านก็ตามรูปด้านล่างเลยครับ เอารถเข้ามาจอดที่ลานด้านหน้าร้านได้เลยครับ ไม่ต้องจอดริมฟุตบาท แถวนี้อันตรายเพราะมีรถบรรทุกวิ่งผ่านเยอะครับ ผมมีโอกาสมาติดต่องานโดยเฉพาะโรงงานต่างๆในพื้นที่ฝั่งตะวันออกอยู่บ่อยๆและได้มีโอกาสผ่านมาที่จังหวัดฉะเชิงเทราอยู่เป็นประจำนอกเหนือจากการมาเที่ยวส่วนตัวไหว้พระที่วัดหลวงพ่อโสธรหรือองค์พระพิฆเนศที่วัดสมานรัตนาราม ทำให้คุ้นเคยเส้นทางแถวนี้ค่อนข้างดีครับ ผมได้รู้จักหรือได้ยินชื่อของร้านนี้จากรายการทางทีวีช่องหนึ่ง รวมถึงการแนะนำเมนูตัวหนึ่งที่เรียกได้ว่าเป็น Signature ของร้านคือ #สังขยาหม้อไฟ ฟังจากชื่อแล้วคงสงสัยหน้าตาเป็นยังไง?? จริงๆแล้วมันก็คือขนมปังนึ่งนุ่มๆแล้วจิ้มกับสังขยาใบเตยนั่นเอง แต่ที่พิเศษของร้านนี้คือตัวสังขยาจะใส่มาในหม้อไฟแล้วจุดเตาให้ความร้อนด้านล่างพอให้อุ่นอยู่ตลอดครับ เวลากินก็เอาขนมปังจิ้มจุ่มลงในหม้อ คล้ายๆการกินฟองดูว์ของยุโรปครับ [เมนูอาหาร:] นอกเหนือจากกาแฟสดและเบเกอรี่ตัวเด่นที่เป็น Signature ที่ผมได้พูดถึงไปแล้ว ทางร้านก็มีเมนูขนมหวานสุดอินเทรนด์ในสมัยนี้นั่นคือ Honey Toast ครับ ซึ่งทางร้านมีอยู่หลายตัวเหมือนกันตามวัตถุดิบที่ใส่ตกแต่งลงบนจานขนมหวานตัวนี้ แต่ตัวที่ทางร้านแนะนำทางผมตอนไปทานจะเป็น • #อุ๋มฮันนี่โทสต์ (Oum Honey Toast) ราคา 135 บาท ผมก็เลยลองสั่งมาดูแทนที่จะเป็นสังขยาหม้อไฟ เมนูนี้ก็เป็นเหมือนขนมปังอบเนยราดด้วยน้ำผึ้งเหมือนทั่วๆไป วางด้วยไอศกรีม 2 ลูก เค้าแนะนำเป็นกลิ่นวานิลาและชาเขียวครับ ตกแต่งด้วยวิปครีมราดด้วยซอสช็อคโกแลตเป็นลวดลาย ใส่เป็นผลไม้ตกแต่ง 2 อย่างคือ องุ่นแดง กับ แอปเปิ้ลเขียวฝานบางๆ คหสต.ผมว่ายังไม่ค่อยโดนเท่าไหร่ครับ ยังสู้ร้านดังๆที่เป็นตำนานในเมืองหลายๆร้านยังไม่ได้ ขนมปังผมว่าออกแข็งไปนิดนึง ส่วนไอศกรีมผมว่าคุณภาพสมราคา ส่วนผลไม้ที่ใส่มาดูไม่ค่อยน่าทานเท่าไหร่ ดูออกไม่สดมากอย่างองุ่น แต่โดยรวมจุดเด่นคือการตกแต่งจานขนมที่ดูสวยงามเป็นมืออาชีพดี ราคาไม่แพงมากครับ • Latte (ลาเต้ร้อน ปกติ 50 บาท) ตอนที่ผมไปร้านเป็นวันศุกร์ ทางร้านมีโปรลด 50% สำหรับเมนูประจำวันนั้นคือเครื่องดื่มทุกชนิดรวมถึงกาแฟ ผมเลยสั่งกาแฟถ้วยหนึ่งมาทานคู่กับ Honey Toast ดังนั้นวันนั้นผมจ่ายกาแฟถ้วยนี้ไปเพียง 25 บาท ใส่มาในถ้วยพลาสติกเนื้อดีรูปร่างแปลกตา (ตามรูป) ส่วนรสชาติผมว่ากาแฟไม่โดนเลยครับ ไม่ได้ความเข้มของกาแฟได้ความรู้สึกเป็นนมมากกว่า ส่วนความหอมยังไม่ใช่กลิ่นที่ชอบครับ แต่ราคานี้ผมคิดว่าพอดื่มแก้ขัดได้ครับกับขนมหวาน ค่าเสียหายมื้อนี้เลยทั้งหมด 135 + 25 = 160 บาท ถือว่าเป็น afternoon break ที่พอได้อยู่สำหรับผมก่อนเดินทางไปต่อครับ -------------------------------------- ผมขอแยกรีวิวและให้คะแนนแต่ละองค์ประกอบของร้านดังนี้ครับ • คุณภาพวัตถุดิบ VS ราคาที่จ่ายไป: (3/5) • รสชาติ: (2/5) โดยรวมผมว่ายังไม่ค่อยโดนเท่าไหร่โดยเฉพาะกาแฟ • บรรยากาศร้าน: (3/5) ผมว่าดูสบายๆไม่ทางการมาก • บริการ: (4/5) ถือว่าค่อนข้างกันเองดีครับ สรุปโดยรวมจากที่ผม rate ให้คะแนนแต่ละส่วน เฉลี่ยรวมกันเท่ากับ 3 พอดีครับ โดยส่วนตัวถ้าคุณเป็นนักท่องเที่ยวต่างถิ่นสำหรับร้านนี้มาลองดูได้ครับไม่เสียหาย พอดีผมไม่ได้ลองเมนูสังขยาหม้อไฟที่เค้าร่ำลือกันครับเลยไม่สามารถบอกได้ว่ามันเลิศขนาดไหน ส่วนถ้าเป็นคนท้องถิ่นร้านนี้ก็ถือว่าเหมาะมานั่งพูดคุยพบปะพักผ่อนกันซัก 1 ชั่วโมง และมีเมนูอาหารให้เลือกสั่งกันได้ไม่ซ้ำวัน โดยเค้าจะมีเมนูพิเศษประจำวันลด 50% รายละเอียดตามด้านล่างครับ ปล: รายการอาหาร ลด 50% 7 วัน 7 อย่าง จันทร์ – ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ (สูตรต้นตำรับ) อังคาร – สเต็กหมู/สเต็กปลา/สังขยาหม้อไฟ พุธ – น้ำพริกกะปิปลาทู/แกงส้มชะอมไข่ พฤหัสบดี – สปาเก็ตตี้หมู/คาโบนาร่า ศุกร์ – เครื่องดื่มทุกชนิด เสาร์ – Honey Toast/เฟรนซ์ฟราย อาทิตย์ – เค้กมะพร้าว/ถุงทองไส้ไก่... อ่านต่อ
25 Likes0 Comment
photo