ฝุ่นตลบ (สวนจตุจักร)

ฝุ่นตลบ ร้านส้มตำชื่อดัง คนเยอะเเน่น ทุกครั้งที่ไปทาน ร้านอยูาในสวนจตุจักรโครงการที่ 26 ถ้ามารถไไฟฟ้าใต้ดิน ลงที่สถานี กำเเพงเพชร ร้านจะอยุู่่ด้านหน้า เลยคะ ร้านไม่ใหญ่มาก เวลาไปทาน ต้องรอคิวกันไปตามปกติ แต่รอไม่นานคะ ร้านเป็นร้านเปิดโล่ง เก้าอี้โต๊นั่ง ส่วนมากจะทำมาจักรเก่า เน้นเป็นไม้ซะส่วนใหญ่
เวลาจะสั่งอาหารสามารถเขียนลงไปในใบเมนูได้เลยคะ มีราคาให้ด้วย จานแรกเป็น อกไก่ทอด 60บาท ไก่ทอดกรอบๆเนื้อข้างในนุ่ม พร้อมน้ำจิ้มเเจ๋วเเซบๆ
อีกเมนูเป็น ส้มตำปูปลาร้า 45 บาท จานนี้รสชาติเผ็ดรสจัด ใครชอบทานเผ็ดไม่ผิดหวังคะ
ซุปหน่อไม้ 35 บาท ส่วนตัวชอบจานนี้เป็นพิเศษ รสชาติอร่อย หน่อไม้เส้นเล็กๆข้าวคั่วเยอะๆ ทานเปล่าก็อร่อยคะ
อีกจานเป็น ส้มตำฝุ่นตลบ ส้มตำใสขนมจีน หมูยอพร้อมด้วยไก้ทอดกรอบๆ จานนี้แซบ เผ็ด เปรี้ยว ครบรสคะ ทานคู่ช้าวเหนียวเพลินที่เดียว

ก็ได้อารมณ์ส้มตำสไตล์คนกรุง คนเมือง
ไม่จัดจ้านเท่าไหร่ค่ะ
อย่างเช่น ส้มตำฝุ่นตลบ ที่ขนขนมจีน หมูยอ เกร็ดแป้งทอด เอามาคลุกกันให้ฝุ่นตลบ มีสไตล์ดี แต่รสชาติจืดไปนิด ไปแซบเท่าไหร่ค่ะ
ส่วนตำอื่นๆก้พอใช้ได้ ถือว่าไม่ต่ำกว่ามาตรฐาน
ส่วนแก๊งค์ของทอด ก้มี "ไก่ทอด" น้ำมันเยิ้มอยู่ /"หมูยอ" ชอบๆๆอร่อยค่ะ/"ไส้กรอกอีสาน" อันนี้ก็อร่อยค่ะ
มีอีกหนึ่งเมนูยังไม่เคยลอง แต่หน้าตาหน้ากินมากก คือ ซุปหน่อไม้
แม้จะรอคิวนาน
แต่อาหารได้เร็วเวอร์ ประมาณว่า อันนี้สั่งแน่ ทำรอไว้เลย ประมาณนั้นค่ะ
ราคาไม่ถูกไม่แพงค่ะ

ไปเจเจมาเป็นสิบๆปีไม่เคยลองทานสักที ครั้งนี้มีโอกาสและอยากอาหารอิสานมากออกจากรถไฟใต้ดินปุ๊บเลี้ยวซ้ายเดินรี่ไปร้านส้มตำฝุ่นตลบ คนทานร้านนี้เยอะนะคะ นั่งปุ๊บมีกระดาษให้เราเลือกว่าจะทานอะไร เมนูก็เป็นพวกส้มตำ ไก่ทอด คอหมูย่าง หมูยอตามปกติร้านส้มตำ อาหารราคาเรียกว่าไม่ถูกนะ 60 - 70 แต่ก็ให้ไม่น้อยเหมือนกัน อาหารมาเร็วมากนะคะวันนี้สั่งตำไข่เค็ม คอหมูย่าง ลาบหมู และปีกไก่ทอด ข้าวเหนียว พอดีไอค์เป็นคนไม่ทานเผ็ดค่ะ เขียนไปว่าไม่เผ็ดพอลาบมาพริกมาเชียวก็หันไปบอกเค้าว่าไม่เอาเผ็ดนะคะเค้าบอกนี่ไม่เผ็ดถ้าเผ็ดแดงกว่านี้ แฟนเริ่มชักสีหน้าเพราะแฟนก็ไม่ทานเผ็ดเหมือนกัน หึหึ มันเผ็ดนะสรุปทานไม่ได้ห่อกลับบ้านให้คนอื่นแทน เซ็งกันไปส่วนอื่นๆก็โอเครสชาติใช้ได้ไม่น่าเกลียดค่ะ ราคารวมบิลมา 250 บาทเป้นอันเสร็จสิ้นคิดว่าครั้งหน้าต้องเขียนว่าไม่พริกแทน 555

ร้านฝุ่นตลบ เป็นร้านอาหารอีสานที่ตั้งอยู่ที่จตุจักรครับ

- ลักษณะร้าน เป็นขนาดกลาง มีโต๊ะไม่เกิน 20โต๊ะครับ
การตกแต่งธรรมดา ร้านทั่วไป

- อาหาร เป็นอาหารอีสาน เมนูมีพอประมาณ ไม่เยอะ
และไม่น้อยเกินไป แต่ของชอบหมดเร็วครับหากไปช่วง
บ่ายๆแก่ๆหน่อย รายการอาหารที่มีเช่น ส้มตำปู,ปลาร้า,
หมุยอทอด,ไก่ทอด,ต้มแซ่บ เป็นต้น

- ความเร็วในการบริการ การรับออเดอร์มารับเร็ว
แต่ความเร็วของอาหารนั้น รอประมาณ 10นาที
เพราะคนแน่นทุกโต๊ะตลอดครับร้านี้

- รสชาติอาหาร ผมได้สั่งหมูยอทอด ไม่ค่อยโอเค
เพราะรสชาติจืดไปครับ , ไก่ทอด อร่อยเลยครับ
ทอดได้กรอบดี แล้วก็ทอดใหม่ๆ เนื้อนิ่มนุ่ม ไม่
แข็งครับ , น้ำตกหมู รสชาติอร่อย แต่หมูแข็งไป
หน่อย ผมว่าต้องนุีมๆถึงจะอร่อยกว่านี้ครับ

- ราคา อาหารแพงสุด 70บาท ถูกสุด 15บาท
ซึ่งถือว่าปกติทั่วไปครับ ถูกด้วยซ้ำ


สำหรับร้านนี้ใครที่ไปเจเจแล้วยังไม่เคยไปทาน
ก็ลองไปทานดูนะครับ รับรองแซ่บถูกใจครับ
แต่แนะนำเป็นช่วงก่อนบ่าย3นะครับเพราะไม่
งั้นของหมดก่อนบ้าง เพราะร้านนี้เค้าขายดี
จริงๆครับ