4.0
209 เรตติ้ง (167 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในวันเสาร์ เวลา 09:00
สงวนศรี
หน่อไม้จีนผัดกุ้ง
ร้านอาหารไทย รสชาติถึงพึ่งได้ กินได้กินดี กินกี่ทีไม่มีเบื่อร้านสงวนศรีถือเป็นร้านอาหารไทยไม่กี่ร้านที่ผมไม่เคยเบื่อเลย เมื่อก่อนทำงานอยู่แถวถนนวิทยุจะมากินบ่อยมาก หลังๆ ห่างๆ ไปบ้าง แต่ถ้าเกิดหมดมุกขึ้นมาเมื่อไหร่ ก็จะยอมดั้นด้นมาต่อคิวรอเลยทีเดียว ครั้งที่ผ่านมานี้ก็เช่นกัน เสียดายที่มาสายไปหน่อย (แนะนำให้มาถึงร้านก่อน 11:30 น. หรือไม่ก็หลังบ่ายครึ่ง เพราะจะหาโต๊ะนั่งง่ายหน่อย) ก็เลยได้ที่นั่งริมหน้าประตู ธรรมเนียมของร้านนี้คือ "ต้องช่วยเหลือตัวเองให้มากที่สุด" เมนูไม่มีก็เดินไปหยิบ อยากกินอะไรก็หยิบกระดาษปากกามาจดเมนูเอง น้ำดื่ม ช้อนส้อม ถ้ายังไม่ได้ ต้องเดินไปเอา อาหารออกช้าผิดวิสัยต้องเดินไปบอกป้าที่หน้าเคาน์เตอร์ ถ้าเป็นร้านอื่น ลูกค้าหลายคนคงเหวี่ยงกันไปแล้ว แต่เอาเป็นว่าทุกคนเข้าใจ ป้าแก่แล้ว เดินเหินไม่สะดวก แม้จะจ้างเด็กมาคอยช่วย แต่ก็ยังบริการไม่ทันใจลูกค้าอยู่ดี ก็เลยเป็นว่าต้องถ้อยทีถ้อยอาศัยกัน แปลกใจมากที่ครั้งนี้อาหารเงียบหายไปอย่างผิดสังเกต (นานกว่าครึ่งชั่วโมง) ก็เลยเดินไปบอกป้า ปรากฎว่าอีกไม่เกิน 5 นาที ข้าวแช่ 2 ชุดก็ถูกเสิร์ฟลงตรงหน้า ผ่านไปอีกครึ่งชั่วโมง กับข้าวจานอื่นที่สั่งไว้ก็ไม่ออกมาสักที เลยเดินไปบอกป้าอีกรอบ อีกไม่ถึง 10 นาที อาหารที่เหลือก็ทยอยเสิร์ฟออกมาอีกครั้ง พร้อมคำขอโทษว่าอาหารที่เราสั่งก่อนหน้านี้ เด็กยกไปเสิร์ฟผิดโต๊ะเพราะสั่งเมนูเดียวกันเด๊ะ โต๊ะนั้นคงดีใจมาหลังได้ก่อน ส่วนเราที่มาก่อนกลับนั่งเงิบรอจนท้องกิ่ว ไม่เป็นไรครับอย่างน้อยผมก็ได้กินอาหารครบทุกจาน แม้จะไม่ได้มาในเวลาอันควร ผมให้อภัยป้าได้เสมอ เมนูข้าวแช่ (ชุดละ 210 บาท) ของสงวนศรี ยังคงอร่อยเสมอต้นเสมอปลาย แม้หน้าตาจะดูไม่สวยมาก แต่บอกเลยว่ารสชาติแบบนี้หาทานได้ยาก พระรามลงสรง (60-140 บาท) เป็นอีกหนึ่งเมนูที่หาทานได้ยาก ไม่ได้กินมานาน คิดถึ๊ง คิดถึง แกงจืดลูกรอก (60-120 บาท) นี่ก็เหมือนกัน ใช่ว่าจะหาทานได้ตามร้านข้าวแกงข้างทาง ขนาดร้านอาหารไทยโบราณหลายร้านยังไม่ได้บรรจุเมนูนี้อยู่ในเล่มเลย ใครไม่เคยทานลูกรอกที่สงวนศรี ถือว่ามาไม่ถึง ยำหมูย่างกรอบ (80-160 บาท) เคยกินอยู่ทีสองที บอกได้เลยว่า เป็นเมนูยำจานโปรดของไช้ชวนชิม หมูย่างที่ว่านี้คือหมูกรอบ ทานกับผักสดกรอบ เข้ากันได้ดี ลาบหมูวุ้นเส้น (80-160 บาท) ความอร่อยไม่ต้องพูดถึง เพราะกินหมดไม่มีเหลือ จานใหญ่ ใส่ผักสดมาให้ซะเต็มพิกัดเลย กินกัน 2 คนหมดไป 700 กว่าบาท ถือว่าคุ้มสุดๆ เมื่อเทียบกับปริมาณอาหารที่เราสวาปามไปหมดนี่ หากใครไม่เคยแวะมากินที่สงวนศรีถือว่าเชยมากๆ ครับ มาช่วยกันอุดหนุนร้านอาหารเก่าแก่ที่โดนขนาบโดยสถานฑูตและโรงแรมกันหน่อยครับ... อ่านต่อ
1 Like0 Comment
photo