กุ้งเผาทองชุบ

ร้าน กุ้งเผาทองชุบ เป็นร้านอาหารไทยที่อยู่ที่
จังหวัดสิงห์บุรีคะ เป็นร้านดัง มีชื่อ คนแน่น
มาก ต้องรีบไปเอาโต๊ะคะไม่งั้นต้องรอนาน
สำหรับร้านนี้ดังมากจากกุ้งเผาคะ เพราะตัว
ใหญ่มาก แน่น หัวโต มันเยิ้ม!


สำหรับกุ้งที่ฮิตไปทานกันนั้น 3ตัว = 1 โล จานนึงใส่
ได้ 3-4ตัวคะ 1โล 1,200 ตัวใหญ่มากโดยเฉพาะหัว
มันเยิ้ม อร่อยฟินมาก แต่นะนำว่าคนที่งดคอเรสเตอรอล
ไม่แนะนำให้ทานคะ เพราะว่ามันมันเยอะมาก ทานคลุก
ขาวมันฟินสุดๆคะ ครั้งนี้อยากมาทานกุ้งมากๆ ทำให้สั่ง
ไป 4-5โลเลยคะ เรียกได้ว่าเอือมกุ้งไปอีกนาน อิ่มจุกคะ
เนื้อแน่นดีสดมาก อร่อยคะ น้ำจิ้มก็เผ็ดอร่อย


ส่วนเมนูอื่นนั้นรสชาติค่อนข้างหนักไปทางเค็มหรือหวานไป
แล้วแต่เมนูคะ ซึ่งแนะนำว่าให้ทานกุ้งเป็นหลักๆดีกว่า เพราะ
อาหารอื่นรสชาติเฉยๆนะคะ แต่โชคดีอาหารเร็วแม้คนจะเยอะ


สำหรับเมนูปลาต่างๆเช่นปลาบึก ทางร้านก็ให้เยอะ ตัวใหญ่
แน่นนะคะ ดูได้จากรูปคคุ้มครอง แต่แค่ว่ารสชาติไม่จี๊ดไม่โดน


สำหรับราคา ครั้งนี้จัดไปเกือบหมื่นคะ ขาดไปไม่กี่ร้อย เพราะ
สั่งกุ้งเยอะและอาหารเยอะคะ จัดเตผ็มเพราะหิวมากด้วยคะ
ลงทุนไปจากกรุงเทพเพื่อไปทานมื้อเที่ยงคะ แต่คุ้มนะคะ เพราะ
กุ้งอร่อย ฟิน ใหญ่สด มากคะ

ต้องบอกก่อนเลยว่าผมไม่เคยกินกุ้งอยุธยามาก่อนเลย แต่เห็นคนพูดถึงกันทั้งนั้นว่าตัวใหญ่มากๆ ... ช่วงสงกรานต์ได้ไปไหว้พระที่อยุธยาเลยได้โอกาสไปหาร้านอร่อยๆ ทาน คนที่ไปด้วยแนะนำให้มาร้านนี้ครับ ร้านอยู่ใกล้ๆ วัดตาชู ร้านเค้าเปิดตั้งแต่ 9 โมงเช้าถึง 2 ทุ่มครับ

ถึงแม้ร้านจะติดแม่น้ำ แต่ร้านนี้ไม่เน้นบรรยากาศครับ ไม่มีวิวสวยๆ ให้ดู เน้นของกินอย่างเดียวพอ สิ่งที่ต้องติอย่างนึงของร้านนี้คือเรื่องความสะอาดของจานชามช้อนส้อมครับ เค้าจะล้างมาไม่ค่อยสะอาดเท่าไหร่ ควรเช็ดให้ดีก่อนใช้

จริงๆ ร้านนี้เค้ามีโซนที่เป็นห้องแอร์ด้วยนะครับ แต่วันที่ผมไป ไม่มีลูกค้าอยู่ในโซนนั้นเลย ไม่แน่ใจว่าถ้าเข้าไปโต๊ะเดียว เค้าจะให้นั่งรึเปล่า ต้องลองถามดูนะครับ ... แต่อากาศร้อนๆ แบบนี้ น่าจะเปิดนะ :D

อาหารร้านนี้ค่อนข้างเร็วครับ มีอาหารบางส่วนเค้าจะเตรียมไว้ก่อนแล้ว อย่างเช่น ห่อหมก, หมูแดดเดียว

- กุ้งเผา ได้มาแบบขนาด 3 ตัวโลครับวันนี้ ไม่ค่อยร้อนครับ (คงเผาไว้ล่วงหน้าแล้ว) ขนาดกุ้งก็ตัวเท่าจานข้าว (ยาวกว่าช้อนส้อม) กัดได้เต็มคำดี มันกุ้งตรงหัวก็เยอะจริงๆ ตักออกมาได้เป็นช้อนได้เลย .... ใช้มือแกะกุ้งโลดเพื่อความอร่อย ไม่ต้องกลัวเลอะ เพราะเค้ามีที่ล้างมืออยู่ใกล้ๆ ครับ
- หมูแดดเดียว รสชาติหมือนหมูหวานเลย แต่ผมชอบนะ อร่อยดี
- ปลาคังต้มยำ เนื้อปลาชิ้นใหญ่ดีมากครับ เสียตรงที่มันมีก้างอยู่
- ห่อหมกปลาเนื้ออ่อน รสชาติเฉยๆ แล้วก็มีก้างอยู่ในเนื้อปลาอยู่อีกเช่นกัน
- แกงคั่วหอยขม จริงๆ เมนูนี้ผมไม่เคยทานมาก่อน บอกไม่ถูกว่าอร่อยรึเปล่า

สรุปแล้ว ถูกใจกุ้งเผาดี ส่วนเมนูอื่นๆ รสชาดโดยรวมออกเค็มไปหน่อย อย่างเช่นแกงจืดเต้าหู้กับต้มยำปลาคัง ก็ยังออกเค็มนำ แต่ก็ยังถือว่าอร่อยอยู่ครับ ... ไว้ถ้าได้ลองร้านอื่นแล้วคงจะได้เทียบกับร้านนี้ดูว่าร้านไหนเจ๋งกว่ากัน :)