ร้านอาหารที่น่าสนใจ
Editorial Reviews
-
16 พ.ค. 2012ท่องราตรีกับค็อกเทลสุดหรู ที่ใครๆ ก็คว้าได้วันนี้ตาลจะพามารู้จักกันกับ Molecular Cocktails กันค่ะ หลายๆ คนคงจะยังไม่ค่อยรู้จักเจ้า Cocktails ชื่อแปลกนี้กันซักเท่าไหร่ เลยจะพาไปลองกัน :)
Molecular Cocktails คือค๊อกเทลที่มีการใช้วิทยาศาสตร์เข้ามาเกี่ยวข้องไม่ใช่ค็อกเทลนั่งจิบเหมือนที่อื่นๆ เพราะมีทั้งค็อกเทลในรูปแบบเจลลี่ วุ้น แบบฟอง แบบควัน หรือจะเป็นเหมือนแยมซอสที่อร่อยไม่เหมือนใคร โดยเปลี่ยนรูปแบบจากค๊อกเทลที่เราดื่มกันปกติมาเปลี่ยนรูป ไม่ใช้ให้นั่งดื่มเพียงอย่างเดียว อ๊ะๆ เริ่มสนใจกันแล้วใช่ไหม ว่าเจ้า Molecular Cocktails มีอยู่ที่ไหนกัน วันนี้ตาลพาคำตอบมาให้กันแล้วค่ะ
"w xyz bar" เป็นบาร์สุดคูลล์ที่ซ่อนตัวอยู่บริเวณชั้นลอย Lobby โรงแรมชื่อเก๋อย่าง Aloft Hotel ซอยสุขุมวิท 11 เป็น 1 โรงแรมในเครือ Starwood ที่เพิ่งมาเปิดกันได้เมื่อเดือนธันวาคมที่ผ่านมา ถึงแม้ว่าจะเป็นโรงแรมน้องใหม่ แต่ความเก๋รับรองว่าไม่เป็นสองรองใครด้วยบาร์สุดสเปเชี่ยลที่ชื่อ w xyz bar
การตกแต่งของบาร์ที่นี้เรียกว่าแสงสีเสียงครบ เพียงแค่เดินเข้าไปก็ทำให้ตาลรู้สึกเหมือนหลุดเข้าไปอีกโลกนึงเลยทีเดียว (ไม่ได้เว่อร์นะจ๊ะ) มันเป็นอย่างนั้นจริงๆ คะ เพราะบริเวณ Lobby ของโรงแรม ใช้การตกแต่งที่ดูโมเดิร์นสบายตาด้วยสีเบส ซึ่งแตกต่างกันอย่างมากแต่เป็นการตกแต่งที่ลงตัว รับประกันเลยว่าแค่ก้าวเข้าไปที่ w xyz bar คุณจะดูเป็นหนุ่ม-สาวสุดชิคขึ้นเป็นกอง
แล้วที่พิเศษไปกว่านั้นคือ Molecular Cocktails ที่ไม่ใช่ใครๆ ก็ทำได้ ต้องขอบอกเลยว่า บาร์เทนเดอร์ที่สามารถทำ Molecular Cocktails นั้น ตอนนี้เรียกว่ามีอยู่ประมาณ 50 คนทั่วโลกเท่านั้น! และหนึ่งในนั้นก็มี "คุณบาส" บาร์เทนเดอร์หนุ่มไทยหน้าใส คารมดี แห่ง Aloft Hotel ด้วย
สำหรับราคานั้น ไม่แพงอย่างที่คิดเริ่มต้นที่ราคาแก้วละ 190++ เรียกว่าคุ้มแสนคุ้มค่ะ
ใครอยากแหวกแนวลองเปลี่ยนบรรยากาศแบบเดิมๆ ที่คุ้นเคย ก็สามารถมาลองแวะมากันได้ที่ "w xyz bar" Aloft Hotel สุขุมวิทแห่งนี้ค่า :)251 - 500 บาท ปาร์ตี้ เที่ยว คู่รัก เพื่อนฝูงลิงค์สำหรับรีวิวนี้-
ศุลีวุฒิ แสงโสภิต
25 พ.ค. 2012ได้ Voucher แล้วครับ เดี๋ยวจะไปลอง -
Tannu Noppadonolankul
26 พ.ค. 2012ต้องขอโทษด้วยนะคะ ที่ไม่ได้แจ้งล่วงหน้าอยากให้เป็นเซอร์ไพรส์เล็กๆ กับ elite ค่ะ ^^ -
ศุลีวุฒิ แสงโสภิต
26 พ.ค. 2012Thanks! :)
-
-
15 มิ.ย. 2012เป็น cocktail bar ที่ สุดยอดw xyz bar ที่ Aloft hotel
เป็นสถานที่นั่งดื่มที่ สุดยอดแห่งหนึ่ง ใน กทม.
มีชนิดของ cocktail และ Mocktail ที่หลากหลายมาก
จนลานตา ในเมนูไปหมด
และถ้าลองสั่งเครื่องดื่มที่นี่ จะเห็นถึง ความแตกต่างจากที่อื่น จะเห็นว่าที่นี่ พิเศษจริงๆ
และที่อื่นหนะไม่ว่าจะเป็นระดับ 5 ดาวที่ไหนก็แค่พื้นๆเท่านั้นเอง
อันนี้เพราะบาร์เทนเดอร์ที่ w xyz bar ไม่ธรรมดา ได้ลงหนังสือแนะนำที่เที่ยวใน กทม.ของนิตยสาร
และรางวัลต่างๆ
ที่นี่ ไปไม่ยากครับ อยู่ในซอยสุขุมวิท 11 ไปรถไฟฟ้าก็ได้ เดินเข้าซอยไปอึดใจเดียว
ดูชีวิต Night life ของชาวต่างชาติเพลินๆ ก็จะเห็นป้าย W XYZ bar แล้วหละ
บาร์ที่นี่ เน้นนั่งดื่มจริงๆ อาหารคงเพียงกับแกล้มง่ายๆ ถ้าไม่สั่ง เขาก็ให้เป็นจานเล็กๆ แกล้มเครื่องดื่มอยู่แล้ว
ฟังเพลง เพราะๆ เสียงไม่ถึงดังมาก เพราะคุยยังรู้เรื่อง
Cocktail ที่แนะนำ ก็มี(ถ้าจำชื่อผิดฝากแก้ด้วยนะครับ)
- Beerjito อันนี้แปลก เพราะปกติก็เคยดื่มแต่ Mojito ก็คล้ายๆกัน แต่ใช้เบียร์แทน รสหอมของเบียร์ รสเปรี้ยวนิดๆ กับกลิ่นหอมของใบมินท์(สะระแหน่)
- Heaven on the Earth อันนี้แนะนำเลยครับ เป็น cocktail เปรี้ยวๆ หวานๆ ส่วนผสม จำไม่ได้แล้ว
แต่เวลาเสริฟ เขาจะเอา Liquid Nitrogen มาเทด้านบน คราวนี้ ด้านบนของเครื่องดื่มจะแข็ง และมีควันขึ้น
เวลาดื่มใช้หลอด เจาะตรงส่วนที่แข็งดื่ม อันนี้แปลกดีครับ แต่รสชาติดีมาก
- Good Morning! อันนี้แปลก และ พิศดารสุดๆ เป็นเครื่องดื่ม เสริฟในแก้วแชมเปญ ราดหน้าด้วยครีม
และมีแปรงสีฟัน ตรงแปรงสีฟัน ราดด้วยมูสของน้ำแอปเปิ้ล เวลาดื่มให้เอาแปรง ๆฟัน เพื่อให้น้ำแอปเปิ้ล เคลือบฟัน และปาก ก่อนดื่มเครื่องดื่ม ที่มีครีม จะมีรสชาติ เหมือนเราแปรงฟันตอนเช้า รู้สึกสดชื่นของกลิ่นมิ๊นท์
สุดยอดครับ
ว่างๆ จะแวะไปใหม่แน่นอน ถ้าคิดจะดื่ม cocktail ต้องที่นี่เลย101 - 250 บาท ปาร์ตี้ เที่ยว คู่รัก เพื่อนฝูงลิงค์สำหรับรีวิวนี้เมนูเด็ด
Heaven on the Earth Good morning -
28 ต.ค. 2012 via Wongnai for iOSโมเลคูล่าค็อกเทล สุดยอดดดด!ไปตอนบุฟเฟ่ต์คุ้มมาก แต่ละแก้วตื่นตาตื่นใจดี สนุกกับการเลือกดื่มว่าแต่ละแก้วจะหน้าตาเป็นยังไง. โดยเฉพาะเยลลี่ B 52 หน้าตาเหมือนขนมแต่แร๊งส์มากกกกก (ขอเตือน :P)251 - 500 บาท ปาร์ตี้ เที่ยว เพื่อนฝูง คู่รักลิงค์สำหรับรีวิวนี้
เมนูเด็ด
เยลลี่ B 52 -
21 เม.ย. 2012โมเลคูล่า ค็อกเทล เจ๋งมากค็อกเทลหน้าตาแปลก แถมอร่อยมากด้วย ที่นี่signature เป็นโมเลคูล่าหมด ต้องมาลองจริงๆ251 - 500 บาท ปาร์ตี้ เที่ยว เพื่อนฝูงลิงค์สำหรับรีวิวนี้
เมนูเด็ด
heaven on earth rose dessert B52+1
มี 3 รีวิว ทั้งหมด 1 หน้า (5 ต่อหน้า)
< prev| หน้า : 1|next >
มี 33 รูป ทั้งหมด 4 หน้า (9 ต่อหน้า)






