ครัวบ้านริมน้ำ วัดกู้

เมื่อวันหยุดสุดสัปดาห์หลายอาทิตย์ที่ผ่านมาผมกับครอบครัวมีโอกาสไปหาไรทานนอกบ้านกัน เปลี่ยนบรรยากาศ ไปกัน 2 ครอบครัวครับ ได้โจทย์มาว่าขอเป็นแบบริมน้ำ บรรยากาศดีๆยามเย็น และไม่อยากซ้ำร้านเดิม (คือร้านระเบียงน้ำที่ผมเคยรีวิวไว้นานแล้ว ลองค้นและอ่านรีวิวย้อนหลังผมดูได้) ผมเลยเสนอไอเดียว่าลองไปแถวปากเกร็ดดูบ้างครับ สุดท้ายก็ลงเอยกับร้านนี้ครับ

ชื่อร้านนี้ “ครัวบ้านริมน้ำ” คล้ายๆกับชื่ออีกร้านนึง “ครัวริมน้ำ” ซึ่งอยู่ในละแวกแถวปากเกร็ดเหมือนกัน แต่บรรยากาศคนละสไตล์กันเลยครับ ร้านนั้นอยู่ริมน้ำจริงแต่เป็นทะเลสาบไม่ใช่แม่น้ำเจ้าพระยาและอยู่ตรงถนนเลี่ยงเมืองปากเกร็ดตัดกับถนนติวานนท์ แต่ร้านครัวบ้านริมน้ำจะอยู่ติดริมน้ำเจ้าพระยาเลย ข้างๆวัดกู้เลย เรียกได้ว่าติดกับพื้นที่วัดเลยครับ เมื่อปี 2554 ที่ผ่านมาในช่วงน้ำท่วมใหญ่ภาคกลาง ร้านเค้าก็โดนผลกระทบเต็มๆเลยครับ ที่ร้านยังมีขีดบอกระดับน้ำท่วมปี 54 ให้เราได้เห็นร่องรอยอยู่เลยครับ บอกได้เลยว่าระดับอกผมได้ครับจากพื้นร้าน แต่อย่างไรก็ตามเค้าก็กลับมาเปิดใหม่ได้ในที่สุด : )

-- พิกัดและการเดินทางมาที่ร้าน --

• ค่าพิกัดละติจูด/ลองติจูดของร้าน สำหรับคนที่ใช้ GPS Navigator N13.93270 E100.50271

• ร้านอยู่สุดซอยวัดกู้ ถนนสุขาประชาสรรค์ 2 ปากเกร็ด นนทบุรี ถ้ามาจากท่าน้ำปากเกร็ดก็เข้าซอยวัดกู้ไปเลย แล้วจะเจอร้านสองฝั่งคลองก่อนครับ ให้เลยมาอีกหน่อยจนถึงวัดกู้ เป็นวัดใหญ่มาก ทางเข้าร้านจะอยู่ติดข้างกำแพงวัดเลยมาหน่อย มีป้ายเขียนว่า “ง.ง้วน ครัวบ้านริมน้ำ” หรือจะเข้าทางถนนติวานนท์ก็ได้ (จะมีป้ายบอกทางไปวัดกู้ตลอดครับ) ถ้าไปไม่ถูกจริงๆ ก็โทรสอบถามได้ที่ 0-2963-0977 ครับ

• ที่ร้านมีลานจอดรถเฉพาะของทางร้านด้านหน้าเลย รองรับได้จำนวนนึง ซึ่งถ้ามีลูกค้าเต็มร้านจะไม่พอครับ ต้องไปจอดในบริเวณของวัด

-- บรรยากาศสไตล์ร้านและเมนูอาหารเด่น --

• เป็นบ้านไม้เก่ายื่นไปริมแม่น้ำเจ้าพระยา วิวสวยดีครับ ฝั่งตรงข้ามของแม่น้ำดูโล่งๆ ไม่มีตึกราบ้านช่อง บรรยากาศดูชิวๆสบายๆ พักผ่อนสายตา ร้านนี้เหมาะแก่การมาช่วงเย็นๆถึงค่ำ นั่งชมอาทิตย์ตกดิน (ดูบรรยากาศร้านจากรูปที่ผมลงไว้ในรีวิวครับ)

• ทางเข้าด้านหน้าร้านมีบทความเกี่ยวกับร้านเค้าลงในนิตยสารต่างๆแปะไว้ โชว์เป็นหน้าเป็นตาให้ลูกค้าที่แวะเวียนผ่านมาได้เห็นกัน ภายในร้านตามทางเดินลงไปที่ริมน้ำมีจุดที่เป็น prop ให้เราได้ถ่ายรูปกันเก็บบรรยากาศ เท่าที่ผมสังเกตทำให้รู้สึกว่าทางเจ้าของร้านน่าจะเป็นคนอารมณ์ดีครับ (เดี๋ยวดูจากรูป) รวมถึงตกแต่งด้วยของเก่าต่างๆสไตล์ไทยๆ

• มีวงดนตรีสดมาแสดงบนเวทีมุมนึงของร้านด้านที่ติดริมน้ำเลย เริ่มเล่นประมาณทุ่มครึ่ง ตอนที่ผมไปเป็นวันอาทิตย์ช่วงเย็น วงที่เล่นจะเป็นแนวเพลงฝรั่ง สไตล์ Ballad ยุค 70 – 80 ส่วนใหญ่จะเล่นเพลงของวง The Eagles, LOBO มีของ Elvis Presley ด้วยเล็กน้อย เท่าที่ผมนั่งฟังเรื่อยๆชิวๆ ผมว่าเค้าเล่นเพลงของ The Eagles ได้เพราะแล้วคล้ายดีครับ ชอบเพลง I can’t tell you why และ Love will keep us alive

• เมนูเด่นของที่ร้านคงไม่พ้น ยำตะไคร้สด กับ น้ำตะไคร้ เค้าบอกเลยว่าเป็น “ต้นตำรับยำตะไคร้” ผมสังเกตเห็นว่าเค้ามีปลูกต้นตะไคร้เก็บไว้ทำอาหารเองข้างๆร้านครับ

• เมนูอาหารของที่นี่ก็เป็นสไตล์อาหารไทยทั่วไป คือเน้นไปที่เมนูอาหารไทยและอีสาน พวกเมนูปลาแม่น้ำที่นี่ก็ถือได้ว่าโดดเด่นน่าสนใจดี นอกจากเมนูหลักๆ ของทางร้านแล้ว ทางร้านยังมีกุ้งแม่น้ำเผาคอยให้บริการด้วย แต่ตอนที่ผมไปเค้าปิดเตาเผากุ้งซะแล้วน่าจะปรับปรุง (เลยอดกิน)

--- อาหารที่ผมสั่งครั้งนี้ --- (มากัน 6 คน – ผู้ใหญ่ 5 เด็ก 1)

• หอยแครงลวก ผมบอกให้เค้าลวกสุกๆ แต่ก็ยังมีเลือดอยู่บ้าง ส่วนน้ำจิ้มผมว่ารสชาติแซบดี ใช้ได้ สั่งมากินแกล้มกับเบียร์ดีครับ

• ** ยำตะไคร้สด จานนี้เป็นเมนูเด่นของทางร้าน ผมมาถึงที่แล้วก็ควรจะสั่งครับ จานนี้เค้าจะยำโดยใช้ตะไคร้อ่อนๆซอยเป็นแว่นเล็กๆ คลุกกับเครื่องปรุงอื่นๆ อย่างพริกแห้งและถั่วลิสงผ่าซีก ไม่มีใส่เนื้อสัตว์ใดๆ รสชาติจะออกอ่อนๆ ไม่เผ็ดเลย เปรี้ยวหวานเล็กน้อย เวลากินและเคี้ยวตัวตะไคร้ซอยจะรู้สึกไม่แข็งและสากปากครับ จานนี้ก็เป็นกับแกล้มที่ดีครับ

• เห็ดออรินจิชุบแป้งทอด ผมลองสั่งดูครับเพราะเห็นในเมนูเค้าเขียนว่า เมนูเพื่อสุขภาพ จานนี้เค้าเสริ์ฟมาหน้าตาเหมือนกุ้งชุบแป้งทอด เค้าเอาเห็ดชิ้นเล็กๆมาชุบแป้งทั้งชิ้นลงทอด กินพร้อมน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย ผมว่าจานนี้ดูยังไงก็มีแป้งครับ ชุบมาค่อนข้างหนา คงไม่เพื่อสุขภาพซักเท่าไหร่ครับ จานนี้ไม่ค่อยแนะนำครับ

• ปลากระพงทอดกระเทียม เค้าเลือกใช้ปลามาทอดตัวไม่ใหญ่เท่าไหร่ แต่ทอดมาได้กรอบดีและแห้งมากครับ ไม่เลี่ยนน้ำมัน โรยกระเทียมทอดมาบนตัวปลากำลังดี ไม่กลบตัวปลา กินกับซอสพริก จานนี้ผมโอเคครับ เสียที่ปลาตัว้ครับ ไม่เลี่ยนน้ำมัน โรยกระเทียมทอดมาบนตัวปลากำลังดี ไม่กลบตัวปลา กินกับซอสพริก จานนี้ผมโอเคครับ เสียที่ปลาตัวเล็กไปหน่อย อาจขึ้นอยู่กับวันที่มาครับ

• ต้มยำรวมมิตรทะเลน้ำใส ผมว่ารสชาติไม่ค่อยแซบและเข้มข้นเท่าไหร่ เครื่องที่ใส่ก็ไม่เต็มที่

• ทอดมันปลากราย ผมว่ามันไม่ค่อยเหนียวเท่าไหร่ สั่งมาลองดู จานนี้ผมว่าไม่ผ่านครับ

• กุ้งชุบแป้งทอด จานนี้สั่งให้เด็กครับ ธรรมดาทั่วไป แป้งแบบนุ่มและหนานิดหน่อย ดีที่ทอดมาไม่เลี่ยนน้ำมันครับ


ค่าเสียหายมื้อนี้ทั้งหมด 1,320 บาท (สั่งเบียร์ขวดเขียวมากินด้วยเล็กน้อย) ถ้าผมจำไม่ผิดราคาอาหารทั้งหมดรวม vat แล้วแต่ยังไม่รวม SC ครับ มื้อนี้ผมบอกตามตรงอิ่มไม่มาก แต่อิ่มบรรยากาศมากครับ ยามเย็น รับลม ดื่มเบียร์เย็นๆ ฟังเพลงสด ^^

--- จุดเด่น ---
• บรรยากาศดีมากครับ ดนตรีสดเล่นดี เหมาะสำหรับมานั่งยาวๆ พักผ่อน เฮฮา สังสรรค์

• อาหารราคาไม่แพงมาก ไม่ไกลจากเมืองมาก เดินทางสะดวก

---จุดด้อย---
• การบริการที่ช้า ต้องคอยเรียกพนักงาน จำนวนพนักงานไม่เพียงพอรองรับช่วง peak time แต่ทุกคนดู active ดี และมีป้ายชื่อที่อกทุกคนจะได้เรียกถูก

• อาหารโดยรวมผมว่าธรรมดา รสชาติปานกลาง

โดยรวมผมให้ 4 ดาวครับ รสชาติอาหารยังอยู่ในเกณฑ์ธรรมดา ไม่ wow บวกให้เรื่องบรรยากาศครับ