ครัวหนังตะลุง (Krua Nang Talung)
ครัวหนังตะลุง
มี 33 photos ทั้งหมด 6 หน้า (6 ต่อหน้า)
Prev| หน้า : 1234...6|
VERIFIED

Rating Distribution

0
5
ที่อยู่ 137/1 เสรีไทย (อยู่ใกล้กับปั๊มน้ำมันปตท. อยู่ระหว่างซอยเสรีไทย 27 - 29) คลองกุ่ม , บึงกุ่ม , กรุงเทพมหานคร 10230
เบอร์ติดต่อ 081-441 4017
ช่วงเวลา ทุกวัน : 17:00 - 00:00
ที่จอดรถ มีที่จอดรถ
รับบัตรเครดิต ไม่รับ
สำหรับกลุ่ม เหมาะสม
สำหรับเด็ก เหมาะสม
รับจองล่วงหน้า รับ

แผนที่ร้าน ครัวหนังตะลุง

13.778400999999995100.66439050429915
เรียงโดย

Reviews (9)

  • 4
    2 เดือนที่แล้ว via Wongnai for iOS
    อร่อยครับ..ไม่ใกล้ไม่ไกล..
    ร้านนี้ผมมากินอยู่หลายครั้ง..เพื่อนที่เป็นคนใต้แนะนำมา เวลาจะกินอาหารใต้นึกไม่ออกก็มาร้านนี้แหละ... ไม่ไกลบ้านผมมากนัก...
    ครั้งนี้ผมพาที่บ้านมากินกัน โดยส่วนตัวไม่สันทัดอาหารใต้เท่าที่ควร แต่ก็กินได้ เนื่องจากเดินทางลงใต้บ่อย...
    ร้านนี้เป็นร้านนึงที่ทำออกมาใช้ได้เลย (เค้าว่านะ555++) แหม่...ผมก็บอกยากนะ อันไหนอร่อยอันไหนไม่อร่อย ผมเองก็ไม่ใช่คนใต้ซะด้วย
    เอ้าา..มาลองดูกัน

    :: แกงส้มปลากระบอก :: อันนี้แบบมาตราฐานแกงใต้ เผ็ดเปรี้ยว ถึงรส กินแล้วต้อง แอ้มผักสดตามไปด้วยแก้เผ็ด ที่บ้านผมซี้ดซ้าดดกันใหญ่ (ท่านเป็นคนเหนือกัน อิอิ)
    :: ต้มกะทิกุ้งสดผักเหลียง :: อันนี้ก็อร่อยครับ ปกติจะกินใส่ผักกูด วันนี้เปลี่ยนแนวลองใบเหลียงบ้าง อร่อยไปอีกแบบ..
    :: ซี่โครงหมูต้มใบชะมวง :: ชามนี้ก็โอเคครับอร่อยหมูตุ๋นจนนิ่มดี มีรสเปรี้ยวใบชะมวง ดีใช้ได้
    :: ปลากระบอกทอดขมิ้น :: อร่อยดีครับทอดแห้งๆ ผ่านๆ
    :: ปลากดผัดฉ่า :: อันนี้ถึงเครื่องรสจัดจ้าน ดีครับร้อนแรง ซู่ซ่าา อิอิ
    :: ยำตะลุง :: มันก็คือยำทะเลน่ะแหละครับ เพียงแต่เค้าเอาวัตถุดิบไปทอดก่อน แล้วมายำ โรยด้วยเม็ดมะม่วง อารมณ์คล้ายๆยำสามกรอบ...แหม่!! ถ้ามีปลาหมึกแห้งหน่อยนะใช่เลย...555++
    :: ทอดมันกุ้ง :: อืมอันนี้แปลกหน่อย ที่จริงก็ใช้ได้นะ แต่ที่นี่น่าจะใช้เนื้อปลาบดเป็นส่วนผสมไปด้วย ข้อดีคือมันหนึบ แต่ก็กลบรสชาติกุ้งไปพอควร กลิ่นกุ้งมันไม่ออก ปกติทั่วไปจะใช้เนื้อหมูบดที่มีมันสามชั้นมาผสม แล้วตบนวดให้ได้ที่ มันก็เหนียวหนึบเหมือนกันแล้วไม่ทำลายกลิ่นกุ้งด้วย...จานนี้เลยไม่โดนใจ

    โดยรวมอาหารอร่อยนะครับ แต่ก็เน้นๆปทางอาหารใต้ท้องถิ่นพื้นบ้านนะครับ บรรยากาศร้านครบรสครับ เย็นดูเป็นร้านอาหารครอบครัว พอค่ำๆหน่อยก็เริ่มมีแนวสังสรรค์ มีเพลงโฟล์คขับกล่อม พอตกดึกมีหนังตะลุง... แหม่!!! ดูเข้ากันอย่างน่าเหลือเชื่อ.... ใครผ่านไปถนนเสรีไทย ลองแวะชิมกันดู แล้วจะติดจายยยยยยย....หร่อยจังฮู้^^
    101 - 250 บาท ครอบครัวหรือเด็ก เพื่อนฝูง ปาร์ตี้ เที่ยว
  • 5
    สัปดาห์ที่แล้ว via Wongnai for iOS
    อาหารใต้รสเด็ด
    อาหารใต้รสดั้งเดิมต้องที่นี้ เด็ดจิง ใต้จริงทุกเมนู รสจัดเผ็ด อร่อย ไม่ว่าจะเป็นแกงเหลือง นำ้พริกสะตอเผา ผัดสะตอ อาหารใต้ทุกอย่าง รสปักต์ใต้แท้ ช่วงหัวคำ่มีดนตรีสด ดึกหน่อย จะมีหนังตะลุง ถ้าคุณเป็นคนชอบทานอาหารใต้ เชิญลองร้านนี้รับรองไม่ผิดหวัง
    ครอบครัวหรือเด็ก เพื่อนฝูง คุยธุรกิจ
    เมนูเด็ด
    แกงเหลือง ปลาดุกร้า
  • 4
    10 พ.ย. 2013
    ครัวหนังตะลุง ที่ไม่ได้อร่อยแค่อาหาร แต่หนังตะลุงก็แซ่บไม่แพ้กัน
    ฟังจากชื่อร้านก็ไม่น่าจะคาดเดากันยาก ว่าเป็นร้านอาหารปักษ์ใต้ ที่ตั้งอยู่บนถนนเสรีไทย (ใกล้ปั๊มน้ำมัน ปตท.) อยู่ระหว่างซอย 27 และ 29 ร้านเปิด 5 โมงเย็น ถึง เที่ยงคืน ส่วนใครที่จะไปทานและให้ทันดูหนังตะลุงด้วยนั้น ต้องไปในระหว่างเวลา 2 ทุ่มครึ่งจนถึง 4 ทุ่มครึ่งทุกวัน

    ด้วยรสชาติอาหารแบบท้องถิ่นแท้ๆ รสจัดแบบชาวใต้ เช่น คั่วกลิ้งหมู ยอดเหลียงผัดไข่ กุ้งผัดกะปิสะตอ น้ำพริกปลาทูหรือน้ำพริกแมงดาแห้งทานกับสะตอเผา ทอดมันกุ้ง เมนูอาหารที่ไปแล้วไม่สั่งไม่ได้เลย คือ แกงเห็ดแครง แกงส้มปลากดกับลูกมุด หรือ จะเปลี่ยนจากลูกมุด เป็นมันขี้หนูก็ได้ เนื่องจากเห็ดแครง ลูกมุดและมันขี้หนูเป็นของที่มีเฉพาะในภาคใต้หาทานยาก จึงเป็นเมนูขึ้นชื้อของทางร้าน บวกกับเครื่องแกง และวัตถุดิบอื่นๆจะสั่งตรงมาจากภาคใต้เท่านั้น รสชาติจึงเป็นแบบท้องถิ่นขาวใต้แท้ๆ ส่วนเมนูอื่นๆกว่าร้อยเมนูให้เลือกทานกันค่ะ

    ที่จอดรถอยู่ด้านหน้าของร้าน มีเด็กรับรถให้ด้วยค่ะ
    101 - 250 บาท ครอบครัวหรือเด็ก เพื่อนฝูง
    เมนูเด็ด
    ยอดเหลียงผัดไข่ กุ้งผัดกะปิสะตอ ทอดมันกุ้ง แกงเห็ดแครง แกงส้มปลากดกับลูกมุด
  • 4
    2 พ.ค. 2012 via Wongnai for Android
    อยู่หน้าซอยบ้านเลย »» เชิญอ่านต่อ อิอิ
    ร้านนี้อยู่ได้ยาวนานที่สุด และที่สำคัญดังด้วย ร้านที่เคยตั้งตรงนี้ เจ๊งไปหลายร้าน ครัวหนังตะลุงเค้ามาแร็งจริงๆ นิ

    อาหารรสจัด บรรยากาศกันเอ๊งกันเอง แหล่งใต้กันเมามันส์ (คนอื่นนะ ไม่ใช่เรา ; p) ราคาโอเค มีหนังลุงให้ดูด้วย หาดูยากแล้ว
    101 - 250 บาท ครอบครัวหรือเด็ก เพื่อนฝูง
    เมนูเด็ด
    อาหารปักษ์ใต้
  • 4
    18 ก.ค. 2012 via Wongnai for iOS
    ร้านอาหารใต้ รสชาดจัดจาด ราคาไม่แพง บริการดี ชอบครับ
    วันนี้ ได้มา ลิ้มลอง ร้านอาหารใต้ รสชาดจัดจาดมาก อร่อยมาก ส่วนตัวชอบอาหารรสจัด เลย ชอบ อาหารใต้ แต่ หาร้านอร่อยๆในกรุงเทพ หายาก แต่เจอร้านนี้ชอบเลย ราคามิตรภาพด้วย แนะนำ ครับ อาหารอร่่อยครับ ผมชอบ
    101 - 250 บาท ครอบครัวหรือเด็ก
    เมนูเด็ด
    อาหารใต้รสจัดจาด
    • Aof Mike 22 ส.ค. 2012
      อร่อยจริงครับไปประจํา
    • SURABALL 9 ก.ค. 2013
      น่าทานทั้งนั้นเลยคงเผ็ดถึงใจมากๆแน่ๆๆ
มี 9 รีวิว ทั้งหมด 2 หน้า (5 ต่อหน้า)
Prev| หน้า : 12|

ร้าน ครัวหนังตะลุง มีอยู่ใน 1 Guide

  • 10 ร้านอาหารเหนือและอาหารใต้อร่อยเด็ดเหมือนต้นตำรับ
    สิงห์เหนือ เสือใต้ … เปล่านะไม่ได้พูดถึงเพลงฮิปฮอปแต่อย่างใด แต่เรากำลังพูดถึงอาหารเหนือ และอาหารใต้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่แพ้อาหารอีสานยอดนิยมที่ขึ้นชื่อเรื่องความแซ่บ ซึ่งในที่นี้อาหารใต้ก็ขึ้นชื่อเรื่องเผ็ดไม่แพ้กัน แต่เป็นความเผ็ดคนละแบบ และรสชาติคนละอย่างกับอาหารอีสาน เพราะอาหารใต้จะเน้นไปที่ความเผ็ดร้อนของเครื่องแกง ที่กินไปต้องปาดเหงื่อไป และมักเป็นอาหารที่มีกลิ่นเฉพาะตัว เช่น แกงไตปลา แกงเหลือง ผัดสะตอ ใบเหลียง ส่วนอาหารเหนือนั้นแม้จะไม่ได้ขึ้นชื่อในเรื่องความเผ็ด แต่ก็เป็นอาหารที่มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเองเช่นกัน ชนิดที่เอ่ยชื่อเมนูออกมาแล้ว คนจะรู้เลยว่านี่คืออาหารเหนือ เช่น แกงฮังเล จิ้นทอด น้ำเงี้ยว ข้าวซอย ลาบหลู่ ไส้อั่ว…แต่ถ้าอยู่กรุงเทพฯ การจะหาเมนูอร่อยๆ ของทั้งสองภาคมากิน อาจจะเป็นเรื่องที่ต้องเลือกสรรกันอยู่สักหน่อย ว่าร้านไหนอร่อยใกล้เคียงกับต้นตำรับที่สุด ซึ่งร้านเหล่านี้ได้รับการการันตีจากชาววงในแล้วว่าอร่อยเด็ดจริงจัง!!