Zendo Central Bangna

คือว่าช่วงนี้ยุ่งๆ กับเตรียมงานแต่งของตัวกระผมเองมากมาย เวลารีวิวแทบไม่มี เลยเอาเป็นว่า ตามหัวข้อข้างบนเลยนะครับ ไม่ประทับใจเอาเสียเลย กับการที่จะเปลี่ยนแนวตังเองมาทำร้านอาหารแบบบุฟเฟต์นี่ ร้านนี้วันสุดท้ายคือวันที่ 21 กุมภาพันธ์ นี้จะปิดตัวลงแล้วนะครับ เพราะไม่ถนัดแนวนี้ และจะกลับไปทำแบบ A la Carte เช่นเดิม

ส่วนรีวิวร้านอื่นๆ ที่ไปทานจะพยายามให้รายละเอียดให้มากที่สุดและจะค่อยๆทยอยรีวิวให้นะคร๊าบบบ

เล่าตอนที่ไปถึงร้าน
ร้าน ZENDO เป็นร้านขายบุฟเฟ่อาหารญี่ปุ่นในเครือของ ZEN ที่เปิดมาขายแข่งกับ โออิชิ เอ็กเพรส (จากที่ผมคิด เพราะขายราคาพอๆกัน ลักษณะก็คล้ายๆกัน) เลยต้องมาชิมซักหน่อย
ตอนไปถึงร้านก็เป็นเวลา ทุ่มครึ่งกว่าๆของวันอาทิตย์ ร้านก็ยังมีคนนั่งกินอยู่ประปราย เข้าไปแล้วนั่งได้เลย จะเดินถ่ายรูปเค้าห้ามถ่ายรูปไลน์อาหารซะงั้น >..<
ร้านเป็นร้านที่กว้างมาก และแอร์เย็นมาก สะอาด นั่งสบาย มีแสงพอเพียง สว่าง แต่ดูไม่ค่อยอลังเท่าไหร่ ส่วนพนักงานบริการปกติ

ที่ตั้งร้าน : ห้าง Central บางนา ชั้น 6

เมนูเด่นของร้าน : บุฟเฟ่อาหารญี่ปุ่น
ราคา : คนละ 430 บาท Net (บางครั้งมีโปรลดราคาเรื่อยๆ)

พูดรวมๆที่ไปกินในวันนี้
ไลน์อาหารต่างๆจัดออกมาได้รูปแบบที่เรียบง่าย แบ่งเป็นโซนๆอาหารตัก อาหารสั่งทำสด หรือโซนของหวานได้ดี แต่จากที่ๆไปกินขอติที่พนักงานไม่ยอมมาเติมอาหารเท่าไหร่
โดยเฉพาะในส่วนของเทปัน พวกของทะเลและเนื้อวัวหมด ต้องขอเพิ่มหลายรอบ กว่าจะมาก็มาแค่เนื้อวัว กุ้งไม่มีเลยงานนี้ เซ็งมากๆ และเนื้อวัวก็ทำออกมาแบบสุกๆดิบๆ เนื้อเหนียว ทั้งๆที่ย้ำว่าขอแบบสุกๆไปแล้วนะ ToT
ส่วนพวกปลาดิบสดตามาตรฐานของมันดี กุ้งเทมปุระที่ต้องหย่อนตัวหนีบให้เค้ามาเสิร์ฟนั้นเป็นเทมปุระแบบเย็นๆ แป้งนิ่ม ไม่อร่อยเลยแม้แต่น้อย เซ็งสุดๆ
พวกไลน์ตักอาหารก็มีน้อย แถมหมดแล้วไม่เติม เลยไม่รู้จะกินอะไรดี เพราะดูของกินก็มีแต่แบบพื้นๆ พวกหมูผัดซอส แกงกะหรี่ เป็นต้น
แต่ที่มีแตกต่างมากจาก โออิชิ คงจะเป็นช๊อคโกแล๊ตฟองดูล์ ก็เป็นช๊อคโกแล๊ตรสธรรมดา กินคู่กับของหวานเสียบไม้เช่น เยลลี่ ผลไม้ต่างๆ ให้รสหวานอร่อยดี
สุดท้ายก็พวกของหวานต่างๆ พวกเต้าหวยฟรุ๊ตสลัด และไอศครีม ก็อร่อยตามมาตรฐานของมัน

สรุปคะแนนตามความคิดเห็นของผม (เต็ม 5 คะแนน)
รสชาติ : 3 = รสชาติยังไม่อร่อยแบบให้รู้สึกจริงๆว่านี่เป็นอาหารของ ZENDO แท้ๆ
บรรยากาศ : 4 = ร้านกว้าง แอร์เย็น นั่งสบาย
บริการ 4 = พนักงานบริการดี ว่องไว
ราคา : 3 = ราคาพอๆกับ โออิชิ แต่ส่วนตัวแล้วคิดว่าขาดรสชาติและเอกลักษณ์ความเป็น Original ไปหน่อย

ข้อความ ความคิดเห็นและคะแนนต่างๆ เป็นความคิดเห็นส่วนบุคคล หากสร้างความไม่พอใจประการใดก็ขออภัยมาใน ณ.ที่นี้ด้วยครับ
นายลักกี้ Review at 27 / 1 / 56

ได้มีโอกาสพาครอบครัวตะเวนกินอีกครั้ง ใจยังฝักใฝ่กับอาหารญี่ปุ่นเพราะลูกสาวชอบ ไอ้เราก็อยากพาลูกไปทานที่ดีดี แพงหน่อยก็จะสู้ทนประหยัด แต่ด้วยความมหวังดีของลูกสาวคนโต บอกผมว่ากิน zendo ก็ได้เครือเซน หัวละ 399 บาทเนท ที่เซนทรัลบางนา

ว่ากันแล้วก็ไปหาข้อมูลไว้นิดหน่อย ไปถึงอยู่ชั้น 6 บริเวณโรงหนัง ก้าวเท้าเข้าไปก้าวแรกแปลกใจนิดหน่อย
เวลา เที่ยงนิดๆ วันอาทิตย์ทำไมคนน้อยจังว้า มีไม่ถึงครึ่งร้าน แต่ไม่เป็นไรมาปล้วนี่ ไม่ลองไม่รู้

มาถึงนั่งปร๊าบพนักงานแจ้งเวลา พร้อมราคาผู้ใหญ่ 399 บาท เด็กประมาณ 120 ซ.ม. 220 บาทเนท

เดินไปดูไลน์อาหาร มีเสียบไม้ปิ้งๆ พวกเห็ด ปลาไข่ กุ้งนิ้วก้อย(กุ้งพันธุ์ใหม่ 5555) มีซูชิ ซาซิมิ อาหารสำเร็จรูป และขนม (ไอติม เยลลี่ และมาชเมลโลจุ่มชอคโกแลต)+ผลไม้ประมาณ 3-4 อย่าง ว่ากันที่ความหลากหลายของอาหารผมว่าอาหารน้อย น้อยไม่พอ ไม่เติมด้วย ไม่รู้รอบอื่นไปเป็นหรือเปล่า โต๊ะที่นั่งรอบๆผมสองโต๊ะบ่นเป็นเสียงเดียวกัน อาหารไม่เติมหลายรายการ (แสดงว่าผมไม่ได้รู้สึกไปเอง)
เรื่องรสชาดรับได้ในส่วนหนึ่งคือปลาดิบ สดใช้ได้ อาหารย่าง ปลาไข่ เห็ดย่าง อร่อยน้ำซอสเทอริยากิ

ไอ้ที่รับไม่ได้ก็พวกมากิหรือข้าวห่อสาหร่าย โอ้โหแม่เจ้ายกมาเสริฟ เห็นข้าวแล้วอยากจะบอกว่าถ้ามีแกงสักถ้วยว่างข้างๆ กรูแกะสาหร่ายออก แบ่งข้าวใส่ถ้วยราดแกง กินมันเลยคงอิ่มได้ภายในไม่เกินสามกรวยเป็นแน่แท้
ซ้ำร้ายยังไม่พอสั่งพวกข้าวปั้นมาแกะเนื้อปลาที่โปะอยู่ด้านบนออกแล้วแยกข้าวออกมากินกับแกงเป็นข้าวราดแกงได้อีกหนึ่งเมนูในข้าวปั้นไม่เกินห้าถึงหกคำ

แม่เจ้าอะไรกันนี้มาร้านอาหารญี่ปุ่นหรือร้านข้างแกงพระรามสี่เนี่ย ว่าแล้วไม่รอช้า ไปตักแกงกะหรี่ไร้วิญญาณหมูมาลองราดข้าวปั้นที่แยกออกจากซูชิดู แม่เจ้าราดได้จริงๆด้วยผู้หญิงตัวเล็กๆอิ่มได้เลยนะเนี่ย แถมข้าวที่เอามาปั้นยังหน้าตาเหมือนข้าวสวยไปได้
อย่างไร สงสัยจะเป็นร้านแบบฟิวชั่นแน่เลย เป็นการฟิวชั่นระหว่างอาหารญี่ปุ่นกับข้าวแกงไทย

ถ้ามีท่านใดไปทานแล้วไม่เป็นอย่างที่ผมบอก รบกวนมาเขียนบอกเล่ากันหน่อยนะครับ เพื่อมีโอกาสแบบโดนบังคับ จะได้ไปกินอีกสักรอบ แต่ถ้าชาตินี้ไม่มีโอกาสและทางร้านยังไม่ประบปรุง
วิธีการขาย ผมขอไม่เข้าไปรับประทานอีกเป็นรอบสองแน่นอนครับ

วันนี้มาแถวบางนา หิวแทบตาลาย เดินขึ้นมาชั้น 6 หาของกินซะหน่อย เห็นร้านนี้ zendo buffet by zen เข้าไปลิ้มลองซะหน่อย อาหารทานได้ไม่อั้นจริงๆ ปลาแซลมอน กุ้ง หอย ปลาหมึก ย่างให้ใหม่สดๆ อาหารทุกชนิดสดหมด เรียกได้ว่าคุ้มค่าคุ้มราคา อร่อยจริงๆ มาลองทานกันดูนะคะ