ส้มตำไฮโซแซ่บ

1 คน เคยมากินที่นี่
คนแรกที่รีวิว
13.838095647681543100.6327393149719

ร้านใกล้เคียง

  1. แซลมอนคูซีน
    13.83811425100.6328567
  2. Salmon Cuisine
    13.838114100.632857

The Owner

ร้านส้มตำไฮโซแซ่บ
เกิดจากการรวมอาหารที่สุดแซบมารวมไว้ ในบรรยากาศร้านที่เป็นกันเองอาหารต้องได้ผ่านการคัดเลือกสรรแล้วว่ามีคุณภาพสูงสด สะอาด ที่สุดเท่าที่เราจะหาได้ เช่นมะละกอพันธุ์ดีกรอบ กะปิกุ้งแท้ กุ้งแห้งเกรดA ปลาร้าอย่างดีผ่านความร้อนปูเค็ม-จืดตัดเล็บออกล้างและตกแต่งก่อนเสริพ ปูม้าหวานสดไม่คาว ไข่เค็มมันๆนุ่ม ปลากระพง–ทับทิมเนื้อเด้งสดหลังทอดแล้วต้องกรอบนอกนุ่มในไม่กระด้างปลาทอดกระเทียมใช้กระเทียมแท้โขลกทอดแบบดั้งเดิมปีกไก่ทอดใช้เฉพาะชิ้นปีกกลางเล็กที่สุดแสนอร่อย ไส้กรอกอีสานใช้เนื้อหมูล้วนไส้กรอกเยอรมัน&เบคอนคุณภาพส่งออก ข้าวเหนียวใหม่นุ่มแม้แต่เวลาเย็นแล้วโดยฉพาะปลาแซลมอนคัดเกรดAเท่ากับร้านอาหารหรูหราราคาแพงสั่งนำเข้าโดยตรงจากประเทศAustraliaมาให้ทานในราคาประหยัด
จานแรกแนะนำเป็น "ตำโซแซ่บ" ลูกค้าที่เคยมาแล้ว นิยมสั่งเป็นเมนูแรก เพราะเป็นสูตรอาหารประจำร้าน

Rating Distribution

Editorial Reviews

  • 2 เดือนที่แล้ว
    อาหารอีสานจัดจ้าน ใส่ใจทุุกกระบวนการโดยเฉพาะความอร่อย
    ร้านส้มตำไฮโซที่ขึ้นชื่อในเรื่องการเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพดีเกรดเอ ทั้งปูดองที่ล้างจนสะอาด ตัดแต่งขามาอย่างเรียบร้อยสวยงาม ปลาแซลมอนคุณภาพดี ปลาร้าสะอาด กุ้งแห้งเกรดเอ น้ำมันที่ใช้ทอดก็จะไม่ทอดซ้ำเกิน 2 ครั้ง และข้าวเหนียวที่หุงใหม่ๆ ทุกวัน จึงมั่นใจได้ว่ามากินส้มตำ และอาหารร้านนี้แล้ว ไม่ท้องเสียแน่นอน และถ้ายิ่งได้ลองเมนูแนะนำของทางร้านอย่าง “ตำโซแซ่บ” ที่ได้ สูตรเด็ดมาจากจากเมืองสะหวันนะเขต ประเทศลาว ที่ประยุกต์ให้เข้ากับลิ้นคนไทยแล้วล่ะก็ รับรองละเมอถึงแน่ๆ หรือจะลอง “ตำป่า” ที่ระดมใส่แต่ของดีๆ เด็ดๆ ทั้งมะละกอ แครอตและของทะเลอย่างปูม้า ปูดอง กุ้งสด กุ้งแห้ง ปิดท้ายด้วยสิ่งที่ขาดไม่ได้อย่างปลาร้า … ร้านส้มตำอร่อยใช้แต่ของดีๆ และบรรยากาศการจัดร้านสวยงามน่านั่งแบบนี้ ใครไปลองเป็นได้ติดใจทุกราย
    ลิงค์สำหรับรีวิวนี้
    0

Reviews (6)

มี 6 รีวิว ทั้งหมด 2 หน้า (5 ต่อหน้า)
< prev| หน้า : 12|

ร้าน ส้มตำไฮโซแซ่บ มีอยู่ใน 1 Guide

  • รวมร้านส้มตำแซ่บๆ ถึงใจ
    สมัยนี้ถ้าอยากจะกินส้มตำ หรืออาหารอีสานแซ่บๆ ไม่ต้องพึ่งพาแต่ร้านส้มตำหน้าปั๊มน้ำมันกันอีกแล้ว “ร้านส้มตำหน้าปั๊ม” คือร้านส้มตำหน้าปั๊มน้ำมันจริงๆ นะ แบบที่คนเมื่อ 10 กว่าปีก่อน มักจะใช้บริการเวลาอยากกินอะไรแซ่บๆ ซึ่งร้านเหล่านี้คือร้านส้มตำรถเข็นริมถนน มีโต๊ะ-เก้าอี้เหล็กให้นั่ง 2-3 ตัว กินโชว์ชาวบ้านกันข้างทางนั่นเลย แล้วไม่รู้ทำไมต้องไปจอดเทียบอยู่หน้าปั๊มน้ำมันกันด้วยนะ….แต่เดี๋ยวน่ะเหรอ สบายแล้วล่ะ เพราะจากรถเข็นส้มตำหน้าปั๊ม ได้บูรณาการยกระดับตัวเองเป็นร้านส้มตำโมเดิร์น ร้านส้มตำไฮโซกันหมดแล้ว ก็สบายคนกินไปเลยสิ แต่ว่าร้านส้มตำบูรณาการร้านไหนอร่อยแซ่บโดนใจ หรือมีเมนูใหม่ๆ ครีเอตมาให้เราได้ลองบ้างล่ะ
    แก้ไขเมื่อ 4 ธ.ค. 2012
120959154612889 UA-18335606-1
th