3.6
3 เรตติ้ง (3 รีวิว)
Kopitiam Central Rama 9
เกี๋ยวกุ้งทอด กุ้งมาเป็นตัวเลย
รสชาติอร่อยแบบวันวานรำลึกหลังจากเดินวนเวียนซีกซ้ายซีกขวาของชั้น box office เซ็นทรัล พระราม 9 อยู่นาน ก็ไม่เจออะไรอย่างที่อยากกินเลย มีแต่หนักเกินไปทั้งนั้น ทั้งอาหารอิตาเลียน สปาเก็ตตี้ทั้งหลาย อาหารจีนจานใหญ่ กับพวกชาบูและปิ้งย่าง เราไม่อยากกินอะไรหนักๆ ขนาดนั้นในวันนี้นี่นา สุดท้ายตาเหลือบไปเห็นร้านื่อแปลกๆ ไม่แน่ใจว่าอ่านว่าอะไรกันแน่ ตั้งอยู่ในหลืบมุมสุดปลายทางเดิน หลืบซะจนมองไม่เห็นว่าเป็นร้านขายอาหารอะไร และเราก็เดินเลยผ่านมันไปตั้งหลายรอบแล้ว สุดท้ายเมื่อไม่มีร้านไหนเข้าตาเลยสักร้าน เลยตัดสินใจเดินไปดูมันใกล้ๆ ซะหน่อย อ้อ...อ่านว่า “โกปี่เตี่ยม” นี่เอง ดูเมนูอาหารหน้าร้านแล้วก็น่ากิน คนไม่เยอะไม่น้อย กำลังดีๆ มีโต๊ะในซอกในมุมให้นั่ง สุดท้ายเลยลงตัวที่ร้านนี้แหละ เปิดดูเมนูแล้วก็เป็นอย่างที่อยากกินนะ คืออาหารไทยๆ ผสมจีนๆ มีเมนูโบราณๆ เยอะเลย อย่างข้าวหน้าไก่ หมี่วัยเยาว์ ในราคาที่ไม่แพงจนเกินไปด้วย หลังจากพลิกดูอยู่นาน เราเลยตัดสินใจสั่ง ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ปลาหมึก– 99 บาท ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ผัดกับไก่ชิ้นพอดีคำ มีปลาหมึกแช่ (แบบที่ใส่ในเย็นตาโฟ) และปาท่องโก๋ตัวเล็กโรยหน้ามา กินคู่กับซอสพริก หรือกินเปล่าๆ เลยไม่ต้องปรุงก็อร่อย เพราะเส้นใหญ่มันหอมขี้กระทะอยู่แล้ว กลิ่นกระทะหอมฉุยฝังอยู่ในเส้นก๋วยเตี๋ยวเลย ไม่เทพจริง ทำไม่ได้นะนั่น แต่ถ้าจะให้อร่อยยิ่งขึ้น เราใส่พริกชี้ฟ้าสีเหลืองที่ดองอยู่ในน้ำส้มสายชูลงไปผสมด้วย เคี้ยวแล้วเปรี้ยวๆ อร่อยดี เกี๊ยวกุ้งทอด – 99 บาท เกี๊ยวกุ้งสีเหลืองทอง ข้างในสอดไส้หมูสับและกุ้งเป็นตัวๆ เลย เค้าให้กินคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย แต่เราเอาไปกินกับซอสพริกของก๋วยเตี๋ยวคั่วแทน แก้เลี่ยน กินเพลินๆ ดีนะ โจ๊กหมูไข่เยี่ยวม้า – 99 บาท อันนี้ สั่งกลับบ้าน เลยไมได้ถ่ายรูปมา แต่แอบเปิดดูละ เค้าแยกไข่เยี่ยวม้ามาให้อย่างดี ส่วนโจ๊กใส่มาในถ้วยพลาสติกใบใหญ่ แล้วก็มีผักโรยหน้ากับปาท่องโก๋ตัวเล็กกรอบๆ ให้มาด้วย เดี๋ยวพรุ่งนี้จะรู้กันว่ามันอร่อยรึ เปล่า สรุป เราว่าร้านนี้อาหารรสชาติดีใช้ได้เลยแหละ เป็นรสชาติเก่าๆ แบบที่คุ้นเคยเมื่อสมัยเรายังเป็นเด็กที่ผู้คนยังประณีตในรสชาติอาหารที่ทำขายกันมากกว่านี้ แม้จะเป็นแค่ร้านรถเข็นก็ตาม... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo