Burger Factory

ได้ไปทานเบอร์เกอร์สุดอร่อยกับWongnaiมาค่ะ แต่เพิ่งนึกได้ว่าเรายังไม่ได้ทำรีวิวเลยนี่นา (แอบนาน อิอิ)

ร้านอยู่ในซอยเอกมัย10 ในเวิ้ง(ไม่รู้เขาเรียกว่าอะไร)
บริเวณนั้นมีร้านอื่นๆเล็กน้อย มีที่จอดรถพอประมาณแต่ไม่มากเท่าไหร่ นัดกับพี่ตาลไว้ตอน6โมง แต่มาถึงตั้งแต่เกือบๆ5โมง ไม่ค่อยรีบจะมาเล้ยยย ฮ่าๆ แต่แอบไปนั่งร้านข้างๆก่อนค่ะ เขิน

เมื่อถึงเวลาก็เดินเข้าไปในร้าน ชอบบรรยากาศร้านค่ะ ตกแต่งสวยหรู ดูดี

พูดถึงรสชาติอาหาร
ซีซาร์สลัด : จ๊ะจ๋าว่าร้านนี้ซีซาร์เขาอร่อยดีนะคะ เบคอนกรอบๆถูกใจ ได้พาเมซานชีสเยอะดีด้วย ชอบๆ

พาสต้า : จำชื่อเมนูไม่ได้ต้องขออภัยนะคะ แต่เนื่องจากเป็นคนไม่ค่อยชอบทานพาสต้า สปาเกตตี้อยู่แล้ว ก็ขอลองชิมนิดหน่อย สุดท้ายก็ไม่ถูกปากอยู่ดี แต่คนอื่นๆเขาก็ดูสนุกสนานกับพาสต้าจานนี้นะ

ซี่โครงหมู : ไม่ทราบชื่ออีกแล้ว TT แต่ที่แน่ๆซี่โครงหมูชิ้นใหญ่มากๆราดซอสมาชุ่มฉ่ำดูน่าทานดีค่ะ จ๊ะจ๋าไม่ค่อยสัดทันอาหารที่ติดกระดูกเพราะตัวเองซุ่มซ่ามค่ะ กลัวจะทำเลอะเทอะ น้องสาวใจดีเลยเลาะเอาแต่เนื้อหมูออกมาให้ ลองชิม1ชิ้น มันอร่อยนะ แบบว่า อื้มมมม ชอบเลย แต่ก็คำเดียวพอแล้วค่ะ งงล่ะสิ555 ไม่ค่อยชอบเนื้อที่ติดมันค่ะทานแล้วขนลุกจะคายออกให้ได้เลย

มีทบอล : เสิร์ฟแบบสวยงามน่าทานมากเลยค่ะ เสียดายที่ไม่ได้ชิม เพราะไม่ทานเนื้อค่ะ

Grilled Salmon Burger : มาถึงจานหลักของเราแล้ว กว่าจะถึงจานนี้ก็อิ่มไปครึ่งกระเพาะแล้วค่ะ ทำให้คิดหนักเลยทีเดียว มันชิ้นใหญ่อลังมาก เครื่องเคียงก็ได้เยอะสุดๆ เบอร์เกอร์เสิร์ฟมาแบบเปิดฝาด้านบนออกแล้วราดซอสไว้นิดหน่อย ชิ้นของแซลมอนดูเกรียมๆนิดๆดูสวยน่าทาน ปกติก็ชอบใช้มือจับเบอร์เกอร์เข้าปากนะคะ แต่ในกรณีนี้ขอมีดกับส้อมสะดวกกว่า ชิ้นใหญ่เกิ๊นนน เนื้อแซลมอนละเอียดดี ทานแล้วอร่อยถูกใจเลยค่ะ ส่วนขนมปังของเบอร์เกอร์มันหนาไปหน่อยเลยไม่สามารถทานได้หมด

Frozen mojito mocktail : แก้วนี้อร่อยถูกใจมากเลยค่ะ ดื่มแล้วสดชื่นหอมกลิ่นใบมิ้นต์ที่ปั่นอย่างละเอียดอยู่ในแก้ว ความเปรี้ยวของมะนาวทำให้ตาสว่างขึ้นมาเลย

วันนี้แพ็ทได้มีโอกาสมาร่วมโต๊ะอาหารกับชาววงในหลายๆท่าน อิ่มอร่อยสนุกและจุกมาก! ก่อนอื่นก็ต้องขอขอบคุณทีมงานวงในทุกท่านที่คอยจัดกิจกรรมสนุกๆอร่อยๆแบบนี้ และที่สำคัญก็คือเจ้าของร้านผู้ใจดี คอยมาดูแลแนะนำเมนูอาหารเป็นอย่างดี จัดการต้อนรับอย่างอบอุ่นด้วยค่ะ

ร้านอาหารก็มีที่จอดรถอยู่พอสมควรเลยค่ะ อยู่ตรงข้ามกับ Health land ค่ะ เข้ามาในร้าน บรรยากาศโทนสีเทาตกแต่งไฟอย่างสวยงาม แต่ถ้าใครไม่อยากนั่งห้องแอร์ก็สามารถไปนั่งที่ด้านนอกรับลม(&ยุง)ได้นะคะ. ^^"

เมนูมา!!

• ซีซาร์สลัด ผักที่นี่เป็นออร์แกนิกค่ะ สดๆมีรสชาติขมนิดดดดดเดียวจริงๆค่ะ มาพร้อมชีสโรย เบคอนกรอบหั่นเล็ก และขนมปังกรอบชิ้นเล็กค่ะ จานนี้ก็พอเรียกน้ำย่อยได้อยู่ ;))

• BBQ ribs ซี่โครงหมูที่ใช้เวลาอบอย่างยาวนาน พร้อมซอสสูตรเฉพาะ เนื้อจะค่อนข้างแห้งไม่ฉ่ำเหมือนร้านที่แพ็ทเคยติดใจมากๆที่สิงคโปร์! แต่พอทานไปเรื่อยๆก็เพลิน ให้รสชาติถูกปากไปอีกแบบค่ะ จานนี้เสิร์ฟพร้อมโคสลอว์ที่ปรุงได้อร่อยลงตัวค่ะ

• พาสต้าเบคอนกรอบเห็ดพริกแห้ง จานนี้ต้องขอบอกว่าปลื้มสุดๆ อร่อยมากๆ ต้องไม่พลาดกับจานนี้ เส้นไม่เละ ผัดไม่มันเยิ้ม หอมพริกแห้งนิดๆ มาพร้อมเบคอนกรอบที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ อร่อยมากจริงๆค่ะ ไว้อย่าลืมสั่งกันนะคะ^__^

• มาถึงเบอร์เกอร์กันบ้างดีกว่า แพ็ทสั่งเมนู signature ของทางร้านไปค่ะ ก่อนอื่นต้องบอกว่าร้านนี้จะทำตามที่สั่งเป็นชิ้นๆเลยค่ะ ฉะนั้นเรื่องความสดใหม่ไม่ต้องห่วง เรียกว่าสดยันซอส! ผักก็กรอบอร่อย เนื้อหมูนี่หมักได้เยี่ยมมาก มาพร้อมขนมปังชิ้นโต แต่ทีเด็ดที่ติดใจในจานนี้เลนคือ เบคอนทีื่โปะไว้ด้านบน 3 ชิ้นนั้นค่ะ ... เพราะมัน"อร่อย"มากๆๆ ปกติแพ็ทเป็นคนที่เฉยๆกับเบคอนนะ แต่ "BURGER FACTORY" ทำให้แพ็ทปลื้มเบคอนมากๆค่ะ เบคอนหอม กรอบ ทำได้ไงเนี่ย! ใครอยากสุขอิ่ม อร่่อยแบบนี้ต้องมาลองลิ้มรสกันดูนะคะ.

ก้าวแรกที่เข้ามารู้สึกเหมือนกำลังเข้าร้านอาหารกึ่งผับ (ก็ใช่น่ะเซ่!!)
เปิดไฟเพดานสลัวๆ บวกกับเทียนบนโต๊ะสว่างพอเห็นหน้าแต่ไม่เห็นริ้วรอย
เพลงชิลๆ ในร้านดังพอประมาณ แค่พอคุยกันในโต๊ะได้รู้เรื่อง
ไม่ต้องกลัวโต๊ะอื่นมาแจมแอบฟัง

มี Wi-Fi ให้ใช้ฟรีครับ
รหัสเดียวกับชื่อร้าน

ได้ลองชิมซีซ่าร์สลัด รสชาติมาตรฐานครับ
ชอบขนมปังกระเทียมที่ใส่มา รสจัดดี

ซี่โครงบาร์บีคิวก็รสชาติดีครับ
แต่น่าจะนุ่มกว่านี้อีกนิดนะ

ลูกชิ้นเนื้อก็โอเคครับ
กลิ่นเฉพาะของเนื้อตลบอบอวล
คนรักเนื้อคงชอบ ผมเฉยๆ แค่ทานได้เลยลองชิมครับ

เบอร์เกอร์จะมาช้านิดนะครับ
เพราะจะทำตามออร์เดอร์ชิ้นต่อชิ้น
ไม่มีทำทิ้งไว้
วันนี้ลอง Patty melt (300฿)
เพราะเห็นเขียนในเมนูว่า For cheese lover
พอมาเสิร์ฟก็ร้องโอว...จะทำเนื้อหนาไปไหน (ราวๆ 1 นิ้วได้)
แต่ทำสุกนุ่มทั่วชิ้นครับ
เมื่อรวมกับขนมปังแล้วจะเป็นเบอร์เกอร์ที่หนาราวๆ 3 นิ้ว
ท่านที่ไม่กลัวเสียกิริยาเชิญยกเขมือบได้เลย
รับรองว่ากัดผ่านตลอดตั้งแต่บนลงล่างเพราะเนื้อเค้านุ่มมมมมาก
มีหอมหัวใหญ่ผัดจนนุ่มยัดข้างในเพิ่มกลิ่นนิดนึง
บนเนื้อมีชีสวางอยู่แผ่นนึง
ก็อร่อยระดับหนึ่งแต่ไม่ถึงกับที่คาดหวังครับ
และถ้าคุณทานไม่หมดไม่ต้องน้อยเนื้อต่ำใจนะครับ
มีเพื่อนคุณอีกมากที่ทานไม่หมด เพราะชิ้นใหญ่มากกกก
(และมี Share bites มาลดพื้นที่ในท้องส่วนหนึ่งแล้ว)

Frozen Mojiho สดชื่นดีครับ
หนักเปรี้ยวไปนิด

โดยรวมๆ หากปิ๊งอยากทานเบอร์เกอร์แล้วอยู่แถวๆ เอกมัย
ก็เลี้ยวรถเข้ามาทานได้ครับ
แต่ไม่ถึงกับต้องมาจากที่ไกลๆ เพื่อมาทานขนาดนั้น

ร้านนี้ตกแต่งสวยงาม บรรยากาศน่ารัก เบอร์เกอร์ก็อร่อย เป็นสไตล์อเมริกัน ไซส์ค่อนข้างใหญ่
สามารถเลือกเครื่องเคียงได้มี french fries, curly fries, หรือจะเป็นสลัดต่างๆ
มีทั้งหมู เนื้อ ปลา ราคาเริ่มต้นที่ประมาณ 300 บาท
ช่วงนี้เป็นช่วง x'mas ขนมปังเบอร์เกอร์เลยเป็นสีแดง แต่ก็รสชาติเหมือนขนมปังปกตินะ
แต่อาหารรอค่อนข้างนาน แต่ร้านบรรยากาศดี เหมาะแก่การมานั่งชิวๆไม่รีบ
ในรูปเป็น The Factory Burger