Silver Palace

-รสชาติ

ติมซำ อร่อยดีคะ ^^

-เมนูแนะนำ

เมนูแรก เตี๋ยวหลอดหมูแดง อร่อยได้อีก หมูแดงย่างหอมมากมาก! รสชาติแป๊ะมากคะ ชอบที่สุด

เมนูสอง เกล็ดมังกร ขนมทอดรสชาติดี ข้างนอกเป็นเมล็ดฝักทองกับแป้ง ข้างในเป็นไส้เผือก

เมนูสาม เกี้ยวกุ้ง (ในเกี้ยว 1 ชิ้นอัดกุ้งไปประมาณ 3-4 ตัว) อร่อยคะ ชอบ กรอบมาก

เมนูสี่ เปาไส้ครีม คัสตาร์ดสีเหลือง อร่อยชื่นใจ (ไส้คัสตารด์อร่อยดีจ๊ะ)

ส่วนของนึ่ง ฮะเก๋า ขนมจีบ กุยช่าย สาหร่าย ฯลฯ ก็อร่อยนะคะ
(แต่สู้ 4 เมนูที่บอกมาไม่ได้ ~.~)


-บรรยากาศ

ร้านอาหารจีนขนาดกลาง มีที่จอดรถด้วยคะ จุคนได้เยอะเลยจ๊ะ


-ที่มาของบทเรียน

อารมณ์อยากหม่ำ ติมซำอร่อยๆ เลยหาร้านอร่อยๆ ในวงใน จนมาเจอร้านนี้

ด้วยคำบรรยายของรีวิวต่างๆ บวกกับราคาบุปเฟ่ต์ "499 บาทเน็ต" ยิ่งไม่ต้องคิดเลย ตรงดิ่งมาทันที

***เนื่องด้วยเมื่อเช้าทำงานกลับมาเช้า (สติจะเหลือครึ่งนึงทุกครั้ง ถ้าเป็นไฟลท์ข้ามคืน)***

เดินเข้าไปนั่ง ไม่ถาม ไม่พูดอะไรทั้งสิ้น นั่งติ๊กรายการอาหารหน้าตาเคร่งเครียด (เพราะมึน บวกเหนื่อย) สั่งแหลกไม่คิดชีวิต ไม่ถามอะไรทั้งสิ้น

พอบิลมาป้าป ตาสว่างปุ๊ปเลยคะ o_O

สนนราคามื้อนี้คือ 2,563 บาทคะ (ไปกัน 2 คน)

"ร้านไม่มีบุปเฟ่ต์แล้วคะ"

อ่านในวงในแล้วเข้าใจว่าเขาจะเป็นบุปเฟ่ต์ตลอดกาลนาญเทอญ(สาธุ)
ที่ไหนได้ คิดตังค์แล้วมีอาการ ลมจับนิดหน่อย

เป็นบทเรียนที่แสนดี ที่สอนให้ถามก่อนทุกครั้งว่าเขายังมีโปรนู้นนี้อยู่อีกหรือเปล่า


*สั่งมาหลากหลายมากๆ แต่สติยังไม่ครบ เลยถ่ายรูปมาแค่นิดเดียวจ๊ะ*

เพื่อนเคยบอกว่าให้มาลองกินติ่มซำที่นี่ดู เห็นว่าชอบที่นี่ ผมก็จดไว้และลองตามมากินดูบ้าง ร้านอยู่ในในซอยพิพัฒน์ (ข้างแบงค์กรุงเทพ) เรียกได้ว่าอยู่ปากซอยเลยก็ได้ เพราะเลี้ยวเข้าซอยแล้วร้านจะอยู่ซ้ายมือทันที

ราคาบุฟเฟ่ต์ที่นี่ 499 บาท เป็นราคา net แล้ว รวมเครื่องดื่มแล้วด้วย แถมมีเมนูอาหารจีนให้สั่งนอกเหนือจากติ่มซำค่อนข้างหลากหลายดีครับ แต่ก็มีทั้งเมนูที่รสชาติใช้ได้จนถึงแบบที่ไม่ผ่านเลยก็มีครับ ที่น่าสนใจคือ ถ้าไปกัน 5 คน เค้าจะให้ฟรีเป็ดปักกิ่ง 1 ตัวซะด้วย ... อ้อ บุฟเฟ่ต์ที่นี่มีทั้งตอนกลางวันและตอนเย็น แต่ตอนเย็นจะไม่มีติ่มซำครับ (มีเมนูแบบ a la carte มาเพิ่มแทน)

ติ่มซำค่อนข้างนึ่งนานเหมือนกัน ควรสั่งอาหารอย่างอื่นมารองท้องก่อนอย่างเช่น เป็ดย่างหมูแดง, ซุปต่างๆ ... ผมไปทาน 2 คน เลยสั่งไม่ได้เยอะมากเท่าไหร่ ขอแยกเป็นเมนูที่แนะนำ และเมนูที่ผมไม่ชอบและไม่แนะนำแล้วกันเพื่อความง่ายในการอ่าน

[เมนูแนะนำให้สั่ง]
- เป็ดย่างหมูแดง เปิดมาต้องสั่งอันนี้ก่อนเลยครับ รสชาติใช้ได้ครับ ไม่ได้ถึงขั้นเทพแต่ก็ไม่น่าผิดหวังครับ
- ซุปหูฉลามเสฉวน ค่อนข้างธรรมดาครับ ถึงจะไม่ได้ใช้แบบอย่างดี แต่ชื่อมันทำให้ต้องสั่งจริงๆ เพื่อความคุ้มราคา :)
- ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ อร่อยสุดแล้วในบรรดาเมนูที่ไม่ใช่ติ่มซำที่ผมสั่งมา ทอดปูนิ่มมาได้กรอบดีครับ น้ำราดผงกะหรี่แจ๋วดี
- ขนมจีบกุ้ง/ฮะเก๋า/สาหร่าย ติ่มซำที่นี่ไม่ได้เน้นใช้กุ้งตัวใหญ่ๆ นะครับ จะเป็นกุ้งขนาดกลางๆ มารวมๆ กัน ทำให้ความเด้งของกุ้งจะสู้ร้านที่ใช้กุ้งตัวโตๆ ไม่ได้ แต่รสชาติก็ได้อยู่
- ฟองเต้าหู้ทอด อร่อยครับ ผมชอบมากกว่าขนมจีบกุ้งนะ ทอดมาค่อนข้างโอเคเลย
- บัวลอยน้ำขิง ใช้ได้ครับ ถึงแป้งอาจจะไม่ได้ทำมาบางมากอย่างที่หวังไว้

[เมนูที่ส่วนตัวผมไม่ชอบและไม่แนะนำ]
- ซุปข้าวโพดเนื้อปู ปูไม่สด ไม่หวาน อันนี้ผมไม่แนะนำอย่างแรงครับ โอกาสผิดหวังในรสชาติสูงมาก
- ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง เป็นเมนูที่ผมไม่ให้ผ่านครับ ไม่อร่อยเลย
- ขนมผักกาดทอด ให้มาทีเดียว 3 ชิ้นใหญ่ ถ้าอยากได้น้อยชิ้น ควรบอกเค้านะครับ แต่บอกไว้ก่อนว่ารสชาติเฉยๆ เครับ
- ขนมจีบเซียงไฮ้ หน้าตาคล้ายกับกุ๋ยช่ายแฮะ ผมไม่ให้ผ่านครับ
รสชาติอาหารโดยรวมแล้ว ผมว่ากลางๆ ครับ มีบางอย่างอร่อย และมีบางอย่างไม่เวิร์คเลย ... คือถ้าจะมาร้านนี้ ผมแนะนำให้สั่งอาหารแปลกๆ เอาครับ เพราะส่วนมากแล้วจะอร่อย แต่ติ่มซำผมว่ายังสู้บุฟเฟ่ต์ตามโรงแรมไม่ได้ครับ (แต่ก็เพราะราคาถูกกว่าด้วย) ... ข้อดีของร้านนี้ที่แตกต่างจากร้านอื่นคือ เค้ามีเมนูนอกจากติ่มซำให้สั่งค่อนข้างหลากหลายดีครับ ราคาก็พอจะสมกับคุณภาพอาหารครับ (กินสองคนก็จ่าย 998 บาทถ้วน)

ให้ 3 ดาวไว้แล้วกัน เพราะส่วนตัวคิดว่าถ้าทานบุฟเฟ่ต์ตามโรงแรมแบบใช้บัตรสมาชิกแล้วได้ส่วนลด 50% จะแพงกว่านี้หน่อย ก็คงยอมจ่ายมากกว่านะเพราะอร่อยกว่า

ปล. วันที่ผมไปทานไม่มีก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้กุ้งให้สั่ง มีแต่ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง ไม่รู้ว่าต้องสั่งแยก(จ่ายเงินเพิ่ม) หรือว่าหมด

พอดีซื้อดีลกับเวปหนึ่งไว้เป็นอาหารแบบเป็นเซ็ท ที่กินวันนั้นก็จะมีปอเปี๊ยะหอยเชลล์ ปูนิ่มทอดกระเทียม เป็ดปักกิ่งเอาเนื้อไปทำเมี่ยง แล้วสั่งซุปเสฉวนเพิ่ม สรุปอร่อยทุกอย่าง ถ้าไปกินแบบไม่บุฟเฟต์อาจหัวแบะได้ เพราะเฉพาะซุปเสฉวนถ้วยเล็กนิดเดียวก็ 150 แล้ว วันหลังต้องนัดเพื่อนให้ครบ 5 คนไปกินบุฟเฟ่ต์ เพื่อจะได้กินเป็ดปักกิ่งด้วย ^_^