Pepper Lunch Central Plaza Rama 9

PepperLunch อร่อยกะทะร้อน


ผมไปทาน PepperLunchมาที่สาขาเซนทรัลพระรามเก้าครับ ตัวร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 6 ด้านซ้ายมือ
เลยสเว่นเซ็นไปหน่อย มีเมนูติดโชว์อยู่หน้าร้านให้เลือกชมกัน พอเข้ามาด้านในร้านแล้วจะเจอโต๊ะเก้าอี้เรียงรายอยู่อย่างเป็นระเบียบ
เปปเปอร์ ลันซ์ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ใหม่ กึ่งฟาสต์ฟู้ด กึ่งเรสตอรองส์ เพราะต้องสั่งอาหารที่เคาน์เตอร์

เหมือนฟาสต์ฟู้ด หลังจากนั้นรับหมายเลขและเครื่องดื่ม เดินเลือกโต๊ะนั่ง สักครู่พนักงานจะมาเสริฟอาหารที่โต๊ะเหมือนกับเรสตอรองส์

เราจึงเรียกระบบนี้ว่า Fast Casual Restaurant และสิ่งสำคัญสำหรับร้านคือเวลารับประทานผู้บริโภคต้องมีส่วนร่วมในการปรุง

แต่งรสชาติด้วยตัวเองบนจานร้อน พอสั่งแล้วร้านเค้าจะเดินมาส่งให้ได้ถูกโต๊ะครับ ทางร้านจะถามว่าทราบวิธีทานรึยัง ถ้ามาทานครั้งแรกก็ให้เค้าจัดการให้เลย ไม่ก็ให้ลูกค้าคลุกเองเดี๊ยวนั้นเลย เพราะว่าสเต็กนี่จะอยู่บนกระทะร้อน มัวแต่ลังเลเนื้อจะไหม้เอา แลอาจจะมีบางส่วนไม่สุกนะครับ พลิกไปพลิกมาประมาณ 30 วินาทีก็ทานได้แล้วครับ สามารถเติมซอส เติมเครื่องปรุงได้ตามต้องการ มีซอส2รส เกลือ พริกไทยบด และ Honey ตอนสั่งยังสามารถเลือก
เพิ่มท๊อปปิ้งได้ตามต้องการอีกด้วยครับ ไม่ว่าจะเป็นไข่ ชีส ฯลฯ