3.8
102 เรตติ้ง (101 รีวิว)
เปิดอยู่จนถึง 23:00
Spring Dining Room
It's better than Sex
ร้านอาหารฟิวชั่นเก๋ๆ รสชาติดี บรรยากาศอบอุ่นเหมือนนั่งทานอยู่ในบ้านเพื่อนร้าน spring & summer ถือเป็นหนึ่งในร้านในดวงใจที่ถูกพูดถึงมากและอยู่มานานพอสมควร หลายคนคงทราบว่าคุณพล ตันฑเสถียรเป็นเจ้าของร้าน จึงไม่แปลกใจว่าการตกแต่งดีไซน์ร้านและเมนูอาหาร/ขนมจึงได้ดูดีเหมือนเจ้าของ วันนี้ไช้ชวนชิมและทีมงานยกพลมาเยี่ยมคุณพลพร้อมทั้ง test menu อาหารคาวหวาน/เครื่องดื่มกว่า 15 ชนิด ไม่อิ่มให้มันรู้ไป 555 มาเริ่มจากเมนูของคาวก่อนละกันครับ - Avocado Rice Salmon (350 บาท) เป็นข้าวผัดอโวคาโดโปะด้วยเนื้อปลาแซลมอนเทอริยากิ เป็นการฟิวชั่นที่ลงตัวมาก เรียกว่าเป็นหนึ่งในเมนูจานโปรดที่ทำให้คลายหิวอิ่มท้องได้ทีเดียว - Lychee-Chicken-Rocket Salad (380 บาท) คือสลัดร็อกเก็ตกับโรลไก่ย่างไส้ผักโขมซอสลิ้นจี่ เห็นหน้าตาแบบนี้ กรรมวิธีไม่ง่ายเลย เหมาะสำหรับทานเป็นออเดิร์ฟรองท้อง - CAP (Crab-Artichoke-Pasta) (380 บาท) พาสต้าปูกับอาร์ติโชค คือเส้น Angel hair เอาไปผัดกับ Sun-dried tomato และปรุงรสด้วย Piquant Chili & Garlic Pesto จานนี้แปลกและรสชาติดีไม่เบาเลยครับ - Lamb Nasi Goreng (390 บาท) ข้าวผัดนาซีโกแรง แกะย่างจิ้มแจ่ว แค่ชื่อก็ชวนลิ้มลองแล้ว เป็นการเอาข้าวไปผัดตามแบบอินโดนีเซีย โปะด้วยไข่ดาว เสิร์ฟพร้อมแกะย่างราดกับน้ำจิ้มแจ่ว โดยส่วนตัวคิดว่ารสชาติมันยังไม่ออกรสเหมือนเข้าผัดอินโดที่เคยกิน ส่วนเนื้อแกะแม้จะไม่มีกลิ่นคาวแต่มันก็เหนียวไปนิดครับ - Long life Noodles หมี่ซั่วแกงปู (280 บาท) ชื่อดูเป็นมงคลมากครับ หน้าตาการจัดจานก็สวยงามอย่าบอกใคร เห็นก้อนเนื้อปูล่ำๆ ให้เห็นบนเส้นบะหมี่ เมื่อพร้อมทานก็แค่นำแกงมาราดใส่ชาม เป็นอันเสร็จพิธี สำหรับเมนูนี้ผมชอบ presentation แต่ยังไม่ถึงกับถูกปากในรสชาติของตัวแกงมากเท่าไหร่ครับ - Prawn Salad Rolls (250 บาท) เปาะเปี๊ยะกุ้งกลางสวน จานนี้จัดวางได้สวยน่าทานอีกแล้วครับ เอาเส้นเปาะเปี๊ยะห่อกุ้งมาวางสลับกันไปมา ทานกับ Lemon Hoisin Sauce ถือว่าแปลกตาและรสชาติใช้ได้เลยครับ - Forbidden Pork Spare Ribs (450 บาท) ซี่โครงหมูต้องห้าม ถูกใจชื่อนี้จริงเพราะแค่เห็นรูปก็ยั่วทำให้น้ำลายสอแล้ว เป็นการนำซี่โครงไปหมักซอส เสิร์ฟคู่กับหอมทอด - Fiery Pad Thai (280 บาท) คือผัดไทยประยุกต์ ใส่เนื้อปูและหัวปลี น่าทานฝุดๆ ตบท้ายด้วยเมนูของหวานของร้าน Summer - Chocolate Bravo (150 บาท) เป็นช็อคโกแล็ตเค้กเนื้อเหมือนมูสทานคู่กับ Banoffee ice cream ราดด้วย Sticky toffee sauce - Pistachio Concorde (240 บาท) จานนี้ถือเป็นของเด็ด เพราะเราสั่งมาถึง 2 ที่ เป็น Chocolate concorde cake ทานกับไอศกรีมรส Pistachio อร่อยจนลืมกลืนเลยครับ เมพมากๆ - BTS (160 บาท) ชื่อนี้ไม่ได้เกี่ยวกับรสไฟฟ้าใดๆ ทั้งสิ้น แต่มันย่อมาจาก Better than Sex พูดง่ายๆ มันคือ Chocolate Lava ที่เสิร์ฟตอนอุ่นๆ เจาะทีน้ำไหลโจ๊ก ทานกับครีมแล้วฟินเลย เบ็ดเสร็จมื้อนี้ทานกัน 6 คน รวมเครื่องดื่มด้วยแล้ว เช็คบิลออกมา 5,000 กว่าบาท พระเจ้าจอร์จ เราทำอะไรกันไปนี่ ตกต่อหัว 840 บาท หุ หุ ถือว่าจ่ายให้ค่าอาหาร สถานที่ บรรยากาศดีๆ กับสหายที่รู้ใจ นับว่าคุ้ม โดยรวมต้องชมว่าที่นี่บรรยากาศน่านั่งมาก สามารถเลือกโซนที่นั่งได้หลายแนว ในช่วงหน้าหนาว สามารถนั่งจิบชาทานขนมที่กลางสวนได้เลยนะ ที่ร้านมี Bean Bag ไว้คอยบริการ พนักงานบริการดี ตินิดนึงคือเมนูอาหารตัวเล็กไปหน่อย คือต้องเบิ่งตาอ่าน แสงก็น้อยไปหน่อย ถ่ายภาพอาหารได้ไม่ค่อยชัด ถึงขั้นต้องเปิด Flash Light ช่วย รสชาติอาหารโดยรวมถือดีถึงขั้นดีมาก แต่ถ้าคนติดรสชาติอาหารแบบดั้งเดิม อาจจะไม่ชอบบางเมนูที่ฟิวชั่นมากไปหน่อย อย่างน้อยวันนี้ก็โชคดีที่ได้เจอของร้าน พูดคุยกันถูกปาก อย่างนี้ต้องแวะมาทานอีก แต่อาจไม่บ่อยนะ เพราะต้องเก็บไว้สำหรับวันพิเศษจริงๆ 555... อ่านต่อ
20 Likes0 Comment
photo