4.0
98 เรตติ้ง (91 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในวันศุกร์ เวลา 11:00
ร้านอาหารปลาเเม่นํ้า(เอกชัย131) -
ป้ายร้าน
เห็นราคาแพง และพนักงานหยิ่งขนาดนี้ แต่ลูกค้าก็ยังเต็มร้าน มันคงมีอะไรสักอย่างเป็นแน่แท้!!ระหว่างทางกลับบ้านขับรถผ่านมาทางบางบอน ป๊านึกถึงร้านอาหารที่เพื่อนเคยแนะนำมา แล้วก็ขับดิ่งแวะไปเลย ก็เลยลงรถเดินตามไปกินอย่างงงๆ แอบเปิดวงในหาข้อมูล เจอความเห็นแตก แนวไม่รักก็เกลียดกันไปเลย ทำให้ยิ่งอยากลองของว่ามันเป็นยังไงกันแน่ ร้านนี้เมนูเด่นๆจะออกเป็นแนวครัวรสจัด แบบผัดฉ่า ฉู่ฉี่ ผัดเผ็ด อาหารป่า อะไรประมาณนี้ โดยมีวัตถุดิบชูโรงคือปลาประเภทต่างๆ คือ ปลาเนื้ออ่อน ปลาบึก ปลาเค้า เป็นต้น ซึ่งเป็นที่มาของชื่อร้านที่เรียบง่าย แต่ตรงตัวสุดๆว่าปลาแม่น้ำนั่นเอง =-= สถานที่ตั้งและการเดินทาง =-= ร้านตั้งอยู่ในซอบพระรามสอง 100 ที่อยู่บนถนนพระนามสอง แถวบางบอนนี่เอง สามารถเดินทางได้ด้วยรถยนต์ส่วนตัวสถานเดียว เมื่อเลี้ยวเข้าซอย 100 แล้วให้ตรงเข้าไปเรื่อยๆ ข้ามทางรถไฟ ตรงไปอีกนิดจะเจอสามแยกรูปตัว T ให้เลี้ยวขวา ตรงไปไม่ไกล ร้านจะอยู่ขวามือค่ะ สังเกตป้าย ขับเข้ารั้วมา แล้วจอดที่ลานจอดหน้าร้านได้เลย =-= บรรยกาศ =-= ร้านจะเป็นแนวบ้านไม้ทรงดูไทยๆโบราณสีเข้มนิดนึง โต๊ะเก้าอี้จะเป็นไม้ทั้งหมด มีโต๊ะอยู่เยอะประมาณ 20 กว่าโต๊ะได้ รองรอบลูกค้าได้ราวๆ 100 ที่นั่ง ลูกค้าค่อนข้างเยอะ ครึกครื้นเลยทีเดียว โต๊ะแทบไม่เหลือ โดยส่วนใหญ่จะเป็นแนวผู้ใหญ่หน่อย ส่วนมากจะพาครอยครัวมาทานข้าวกันค่ะ =-= เมนูที่ชิม =-= -ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม (400บาท/5 ตัว) ☆☆☆☆ ปลามาไซส์ค่อนข้างใหญ่กว่าที่ทานร้านอื่นๆ เนื้อหวานสด ทอดได้กรอบนอกนุ่มใน ไม่รู้ทำไมต้องเสริฟมาพร้อมสับปะรด แต่ทานด้วยกันก็อร่อยแปลกๆดี แต่แอมว่าราคาแรงนิดนึิงนะ ปลาตกตัวละ 80 บาทแน่ะ - ฉุ่ฉี่ปลาเค้า (220บาท) ☆☆☆☆☆ ปลาเค้าเป็นปลาสายพันธ์เดียวกับปลาเนื้ออ่อน แต่ตัวใหญ่กว่า ตัวปลาหวาน เนื้อฟู สดอร่อย ส่วนเครื่องฉู่ฉี่ขอให้ 5 ดาวไปเลย รสชาติแบบนวลมาก กลมกล่อมทุกรสไม่มีรสไหนโดด แอมสั่งเบาเผ็ดเค้าก็เบาให้ รสกำลังดี เอาน้ำมาราดคลุกกับข้าว เจริญอาหารมาก อิอิ - ทอดมันปลากราย (180บาท/5 ชิ้นใหญ่) ☆☆☆ ทอดมันที่นี่ชิ้นเป้งก้อนใหญ่มาก เส้นผ่าศูนย์กลางราวๆ 7-8 ซม. และหนามาก เรียกว่าเวลาต้องหั่นกิน งับทีเดียวไม่มีทางหมด ตัวทอดมันเนื้อเด้งดึ๋งไม่คาว อร่อยใช้ได้ แต่ที่เราชอบคือน้ำจิ้มเค้า มันจะออกเข้มข้นหนืดๆ คล้ายน้ำจิ้มไก่ทอด พอราดไปบนทอดมันแล้วเพิ่มความอร่อยขึ้นเยอะเลย ** ทางร้านมีของหวานบริการ แต่ต้องไปทานเร็วแต่หัววันหน่อย เพราะได้ข่าวมาว่าอร่อยและหมดเร็วมากกก วันที่แอมไปประมาณ 5 โมงค่อนข้างเย็นแล้ว ขนมหมด อดกิน ทางร้านจะมีสับปะรดเสริฟเป็นของปิดท้ายมื้อแทน (ซึ่งแอมไม่แน่ใจว่าเค้าคิดตังหรือให้ฟรีง่ะ )** =-= งานบริการ =-= ที่นี่ออกแนวบริหารร้านแบบครอบครัว เรียบง่ายไม่มีพิธีรีตอง และไม่ค่อยง้อลูกค้า เวลาถามก็จะพูดตอบห้วนๆ จะสั่งอาหารไม่มีเมนูให้แต่ไล่ไปดูกระดานแทนไรงี้ งานบริการลูกค้าต้องบริการตัวเองเรืองน้ำเครื่องดื่มต่างๆ คือถ้ากินแบบไม่คิดมากก็คงไม่มีอะไร แต่ใครถ้าไม่ชอบแนวนี้อาจจะพาลเสียอารมณ์ ทานไม่ลงกันได้ เรื่องความไวของครัวจัดว่าค่อนข้างไว สั่งไปแปปเดียวก็ได้ทานเลย ไม่ต้องรอนาน @@ สรุป แอมว่าร้านอาหารที่นี่อร่อยใช้ได้ โดยเฉพาะเมนูปลาๆของเค้าสดจริง สั่งแทบทุกโต๊ะอ่ะคะ แม่ครัวก็ปรุงรสดี มีฝีมือดีจริง ส่วนเรื่องบริการ แอมไม่ได้เจอใครเหวี่ยงใส่ในขั้นรุนแรง ถือว่าไม่ friendly แต่ไม่ขาดตกบกพร่อง อยู่ในระดับที่รับได้ โดยรวมอยากให้ไว้ที่ 4 ดาว แต่ติดว่าราคาค่อนข้างสูงไปหน่อยในเกือบทุกเมนู ขออนุญาติหักให้เหลือ3.5 ดาวแทนนะคะ... อ่านต่อ
41 Likes0 Comment
photo