ซั่งไห่ เสี่ยวหลงเปา (Shanghai Xiaolong Pao Central Pinklao) เซ็นทรัลปิ่นเกล้า

พอดีผิดหวังจากการไปทานเสี่ยวหลงเปาที่จีนมาค่ะ กลับมาเลยหาร้านใกล้ๆ ซื้อกลับบ้านทาน จำได้ว่าร้านซั่งไห้มีขาย เพราะเค้าไปทานข้าวมันไก่ แต่ตอนนั้นไม่สนใจ คราวนี้ซื้อกลับบ้านมาทาน อร่อยดีค่ะ แป้งบาง น้ำซุปข้างในกลมกล่อมอร่อยดี อร่อยกว่าที่จีนอีก คงเพราะอาจจะปรุงรสชาติให้ถูกปากคนไทยดูเพิ่มเติม

ร้านอาหารจีนในห้าฃ มีหลายสาขา ขายอาหารจีนหลากหลาย ผัดผักน้ำมัน ขนมจีบของกินเล่น มีให้เลือกเยอะ แต่ที่ทานบ่อยสุดก็เป็นข้าวมันไก่ รสชาติก็โอเคนะ มาเป็นเซ็ตมีน้ำซุปให้ ทานคู่กับน้ำเก็กฮวย อิ่มอร่อยราคาไม่แพงจนเกินไปค่ะดูเพิ่มเติม

เนื่องจากเมื่อวันก่อนได้ไปดูหนังที่เซ็นทรัล สาขาปิ่นเกล้า ก่อนดูหนังก็เดินหาอะไรทานซะหน่อย ก็มาได้ร้านนี้ครับ ที่คนไม่แน่นมากเกิน และ รสชาติก็คุ้นเคย " ซั่งไห่ เสี่ยวหลงเปา " น่ะเอง เก๊กฮวยเย็น ๆ มาก่อนเหมือนเดิมครับ กลิ่นหอมอ่อน ๆ หวานเย็นชื่นใจ ลองสั่งซาลาเปามา 3 ลูก เนื่องจากสั่งแล้ว เค้าจะนึ่งให้ใหม่ ๆ ใช้เวลาพอสมควร มาร้อน ๆๆๆ เลยจับแบะ ๆ ไว้หน่อยครับ ไม่งั้นเดี๋ยวลิ้นพอง เป...อ่านต่อ

ร้านอาหารซั่งไห่ เสี่ยหลงเปา อยู่บนห้างฯเซ็นทรัลปิ่นเกล้า ชั้น 2 อาหารจีนที่มีเมนูหลากหลาย ให้เลือกอร่อยทุกอย่าง ไม่ผิดหวัง -อาหารที่ขึ้นชื่อ เสี่ยวหลงเปาต้นตำหรับ 6 ลูก ร้อนๆอร่อย 95.- -ปลาอบวุ้นเส้น รสชาติดี อร่อย กลิ่นหอมกลมกล่อม 140.- -ซุปเสฉวน รสชาติครบทุกรส เปรี้ยวๆอร่อยครับ 100.- -หมี่น้ำ หมี่แห้ง ร้อนๆ 35.- -ซี่โครงหมูทอด กรอบอร่อย 160.- -ไก่ทอดหนังกรอบ ทอดได้กรอบ 150.-...อ่านต่อ

ซั่งไห่เสี่ยวหลงเปา ถ้าจำไม่ผิด ตอนเด็กๆเคยเห็นร้านนี้ตั้งอยู่ที่สีลมซอย 6 เวลาผ่านไปไม่กี่ปี เปิดสาขาเพียบเลย 555 วันที่ไป ทานที่สาขาปิ่นเกล้าครับ มาตอนเย็นวันธรรมดา คนไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่ อาหารก็ออกมาเร็วดีครับ วันนี้อาหารที่สั่งก็มี - เสี่ยวหลงเปา ซาลาเปาลูกเล็ก แป้งบาง ไส้ข้างในเป็นหมูกะน้ำซุปกลมกล่อม แต่ยากตอนคีบนี่แหละครับ กลัวแป้งขาด ไส้ทะลัก ซุประเหยมาก กว่าจะเอาไปจุ่มจิ๊กโฉ่วได้  - ซา...อ่านต่อ

ผมไม่แน่ใจว่า ชื่อร้าน จะเปลี่ยนไปจาก "ซั่งไห่เสียวหลงเปา" เป็น "ข้าวมันไก่ซั่งไห่" หรือไม่ เพราะช่วงหลัง ป้าย ข้าวมันไก่ซั่งไห่ จะใหญ่กว่า ส่วนป้าย ซั่งไห่เสียวหลงเปา เหลือเล็กนิดเดียว ผมเข้าใจว่าเป็นปัญหาด้านลิขสิทธิ์หรือเปล่า แต่ก็เป็นร้านเดียวกัน อาหาร เมนูเหมือนเดิมทุกอย่าง ผมเดินทางไปเซี่ยงไฮ้มาแล้ว 3 ครั้ง ทุกครั้ง ต้องไปเที่ยวสวน อี้เหอหยวน และมีร้านอร่อย เสียวหลงเปา ที่ คนคอยคิวกัน...อ่านต่อ