Sumi Sumi เดอะมอลล์ งามวงศ์วาน

ในวันนี้นายลักกี้จะมารีวิวร้านบุฟเฟ่เนื้อย่างญี่ปุ่นร้านหนึ่ง ที่มีชื่อเสียงมากและมีสาขาอยู่หลายสาขาทั่วกรุงเทพ
และร้านบุฟเฟ่เนื้อย่างญี่ปุ่นที่ผมจะมารีวิวในวันนี้คือ

ร้าน Sumi Sumi Yakiniku ครับ ^^

ที่ตั้ง : ห้าง The Mall งามวงศ์วาน ชั้น 5
การเดินทาง : หากเริ่มต้นจากทางอนุเสาวรีย์ จะมีนั่งรถเมล์สาย 104,522 ผ่าน หรือหากมาจากเส้นทางอื่นสามารถขึ้นรถเมล์ที่เขียนข้างรถว่างามวงศ์วานได้ครับ

ร้าน Sumi Sumi Yakiniku เป็นร้านบุฟเฟ่อาหารญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงมาก เพราะเคยออกรายการ SME ตีแตกมาแล้วทำให้ร้านโด่งดังและขยายสาขาไปได้เร็วมาก
โดยร้านสาขา The Mall งามวงศ์วาน นี้เป็นห้องๆขนาดใหญ่ 1 ห้อง มีที่นั่งอยู่หลายที่ ห้องแอร์เย็นกลางๆ และความสะอาดกลางๆ
ภายในร้านจะดูทึบๆไม่ค่อยสดชื่นเท่าไหร่ ส่วนบริการก็รวดเร็ว ได้อาหารเร็วดีครับ

บุฟเฟ่ของทางร้านก็จะมีอยู่ 2 ราคาคือ 299, 449 และ 6xx ครับ เป็นราคาเน็ตแล้ว
สำหรับในวันนี้ผมกินบุฟเฟ่แบบถูกสุดคือ 299 บาทครับ โดยในราคานี้มีทั้งเนื้อหมู วัว ไก่ และของทะเลแบบครบครันเลย คุ้มค่ามาก

จากที่ได้ลองชิมหลายๆอย่างแล้ว ขอพูดเฉพาะที่น่าสนใจก็แล้วกันนะครับ
1. เนื้อวัว (เนื้อลายโคขุน,เนื้อบริสเก็ต,เนื้อใบพาย) ได้มาแล้วลองปิ้งๆดูรสชาติจะไม่ค่อยจะต่างกันมากนัก คือเน้นรสหวานซอสเป็นหลัก และเนื้อเหนียวแห้งพอสมควรเลย กินแล้วเมื่อยปากนิดๆ
2. เนื้อหมู (หมูโทโร่,หมูสันคอ) อันนี้เนื้อนิ่มทานง่ายดี รสหลางๆ เน้นหวานซอสไม่ต่างจากเนื้อวัวเท่าไหร่
3. ของทะเล พวกกุ้งสด, หอยแมลงภู่, ปลาหมึก จะออกธรรมดาๆไปนิด ขนาดต่อตัวนั้นไม่ใหญ่มาก สดกลางๆ ปิ้งแล้วพอกินได้ ไม่ติดใจอะไรมาก
4. ข้าวกระเทียม ร้านนี้จะออกมันๆแฉะๆ กินแล้วค่อนข้างเลี่ยนๆครับ
สรุป เนื้อหมูและเนื้อวัวปิ้งจนสุกแล้วเนื้อจะออกแห้งสากแข็งเคี้ยวยาก ของทะเลและเนื้อหมูรสกลางๆ เฉยๆ

สรุปคะแนนตามความคิดเห็นของผม (เต็ม 5 คะแนน)
รสชาติ : 2.5 = สำหรับบุฟเฟ่ในวันนี้นี้ ผมเฉยๆครับ เนื้อเหนียวกินแล้วเมื่อยปาก
บรรยากาศ : 3.5 = ร้านกว้างโปร่ง นั่งสบาย และมีที่ดูควันที่ดี ทำให้ไม่เหม็นมาก
บริการ 3.5 : บริการรวดเร็ว สั่งปุ๊บได้ปั๊บ
ราคา : 4 = ราคาถือว่าถูกที่สุดในบรรการ้านบุฟเฟ่เนื้อย่างญี่ปุ่นที่ขึ้นห้างเลย และมีของให้เลือกหลากหลาย

ข้อความ ความคิดเห็นและคะแนนต่างๆ เป็นความคิดเห็นส่วนบุคคล หากสร้างความไม่พอใจประการใดก็ขออภัยมาใน ณ.ที่นี้ด้วยครับ
นายลักกี้ Review at 9 / 12 / 55

ร้าน Sumi Sumi เป็นร้านเนื้อย่างเกาหลี
มีหลายสาขาแต่ครั้วนี้มาลองสาขาเดอะมอลล์
งามวงศ์วาน ซึ่งได้ยินคนบอกมาว่าอร่อยมาก
ต้องลอง เลยเป็นเหตุให้มาลองคะ แต่เพื่อนบอก
เป็นอีกสาขานะคะ แต่ด้วยความใกล้บ้าน คิดว่า
มาตรฐานน่าจะเท่าๆกัน

สุดท้ายกลับเจอเรื่องผิดหวังมาก!!!!! ร้านสกปรก!
มองไปในครัวก็สกปรก และพนักงานบริการแย่
ไม่มีการเทรนให้รู้มากกว่านี้ ถามว่าจานนี้อะไร
กลับตอบว่า "ผมก็ไม่ทราบ มีเบลอบ้าวอะไรบ้าง!"
จีชริงๆแล้วถ้าไม่ทราบควรจะพูดว่า ขอโทษครับ
เดี๋ยวไปถามคนอื่นให้ครับหรือบอกรอสักครู่แล้วไป
เรียกพนักงานที่รู้เรื่องกว่านี้มาตอบ เพราะพนักงาน
นั้นควรจะตอบลูกค้าได้ ถึงตอบไม่ได้ ควรมีการ
ตอบอย่างมี"มารยาท" ไม่ใช่ทำเป็นเล่น นอกจากนั้น
การบริการ ผิดๆถูกๆ ไม่ได้สั่งก็เอามาให้ หรือ สั่ง
ก็ไม่เอามาให้ ผิดหลายรอบ งงไปหมด ไม่ได้เรื่อง


ที่สำคัญไปกว่านั้น การมาทานร้านนี้ ทำให้ท้องเสีย
หนัก4-5วัน เพราะดูจากเนื้อ หมู ของแล้ว ไม่สด และ
ดูสกปรก ไม่ได้มาตรฐานเหมือนร้านอื่นๆเช่น giant,
Aka เป็นต้น คือมีปต่ต้องปรับปรุง!


อยากฝากให้ร้านนี้ช่วยพัฒนามากกว่านี้มากๆ
ในทุกๆเรื่องๆ แต่ตั้งใจว่าจะไม่ไปร้านนี้อีกเพราะ
เจอแต่ละอย่างแล้ว ไม่ไหวจริงๆ ยอมกินร้านที่
แพงกว่าแต่อร่อย สะอาด มาตรฐาน บริการดี


ยังไงก็ตามใครที่อยากไปลองก็ลองได้นะคะ เพราะ
เราอาจจะโชคร้ายเจอแบบนี้ และบางทีอาจเป็นแค่
สาขานี้ เพราะร้านเล็ก พนักงานน้อย แต่คนเต็มร้าน
แต่โดยส่วนตัวแล้วขอบายกับร้านนี้ ขอกลับไปทานร้าน
ประจำดีกว่า!