Food Republic Central Rama 9

วันนี้ขอมาลอง Food Republic ดูหน่อย เซ็นทรัลพระราม 9 นี่ร้านอาหารมีให้เลือกเยอะมาก เวลาไปแต่ละครั้งอย่างกลุ้มว่าจะกินอะไรดีนะ คราวนี้มาพอดีมีเวลาน้อยเลยได้ฤกษ์ลอง food republic สักที เพราะเป็นแนว food court อาหารได้เร็วกว่าไปกินตามร้านแน่นอน

สั่งมาชิม 3 อย่าง
1. ข้าวหน้าเป็ด + หมูแดง -- อร่อยปกติ ให้สามดาวละกัน
2. บะหมี่เป็ด -- ตัวเส้นบะหมี่อร่อยเลย กินกับเป็ดเข้ากันดี รสชาติกลมกล่อม เมนูนี้ให้ 4 ดาว
3. ข้าวมันไก่ -- ตัวไก่มาชิ้นใหญ่นุ่มๆ แต่ประทับใจข้าว เพราะหุงมาดีมาก อร่อยและไม่มันเลย

โดยรวมแล้วให้ 4 ดาว ราคาตกอยู่จานละ 60-70 บาท สูงกว่า food court ทั่วๆไปแต่ก็ได้คุณภาพเพิ่มขึ้นมา กับ บรรยากาศที่ดีกว่า คือหาที่นั่งง่าย คนไม่เยอะ

แต่สำหรับเมนูเป็ดย่างหมูแดง นี่แอบชอบร้าน Dragon X ที่อยู่ food court หน้า Top มากกว่านะ (มีสาขาที่ food court ของ terminal 21, เซ็นทรัลลาดพร้าวด้วย)

Food Republic เป็นแบรนด์ Food Center จากสิงคโปร์ นะครับ อยู่บนชั้น 6 ของ Cental พระราม9 มีร้านอาหารหลายร้านดังรวมอยู่ด้วยกัน ราคาอาจจะสูงนิดนึง เทียบกับคุณภาพและปริมาณก็ถือว่าไม่แพงครับ การตกแต่งแบบโอเรียนทอลที่ดูง่ายๆสบายๆกว้างขวาง บรรยากาศดีทีเดียวครับ แถมยังมีวิวจากมุมสูงด้วยครับ(ถ้าได้นั่งติดกระจก) ส่วนการจะซื้ออาหารก็ต้องไปซื้อบัตรเติมเงินก่อนซึ่งจะมีค่ามัดจำบัตร10฿ด้วยนะครับ
ร้านแนะนำ
1) ร้านก๋วยเตี๋ยวชายคลอง(ฮงไน้) ร้านนี้มีขายทั้งหมูและเนื้อนะครับ เป็นร้านโปรดร้านหนึ่งครับ น้ำซุปรสชาตดีกลมกล่อมอร่อยครับ ลูกชิ้นหมู+ลูกชิ้นเอ็นก็อร่อยครับ (เนื้อวัวไม่รู้เพราะไม่ทานนะครับ)
2) เป็ดย่างแสนอร่อย จะกินข้าวหน้าเป็ด หรือบะหมี่เป็ดก็อร่อยคุ้มค่ามากครับ
3) The Cape by แหลมเจริญซีฟู้ด ซึ่งจะขายเมนูเซ็ตนะครับ ชุดยอดนิยมก็ ข้าว+ปลากระพงทอดน้ำปลา+ห่อหมกปลา+ต้มยำกุ้งครับ
4) ข้าวขาหมูเทียนชัย อันนี้คงไม่ต้องแนะนำมากครับ เอาเป็นว่าคุ้มค่าราคาครับ
ส่วนร้านอื่นๆก็มี ข้าวมันไก่สิงคโปร์, ผัดไทเสวย, สเต็กลาว ฯลฯ

เห็นโปรโมทอยู่ได้ซักพัก ได้ฤกษ์จึงแวะมาเยือนชวนชิมกันซะหน่อย Fourt Court สุดฮิปแห่งนี้ใหม่แกะกล่อง ตั้งอยู่บนชั้น 8 เซ็นทรัลพระราม 9 (รู้สึกจะมีที่เมกกะบางนาด้วย ถ้า่วะสบความสำเร็จคงเปิดไปอีกหลายที่)

คอนเซปต์ของศูนย์อาหารที่นี่เหมือนกับหลายๆที่ คือเอาเงินสะสมเข้าไปในการ์ด แล้วรูดบัตรที่ร้านค้า เหลือเท่าไหร่ค่อยมาแลกคืนตอนออก

สิ่งที่ต้องชื่นชมคือการเลือกร้านค้า ป้ายไฟ signage ของแต่ละร้าน ดูโดดเด่นสวยงาม ใช้วัสดุเฟอร์นิเจอร์เกรดดี ช้อนส้อมก็ดูดีมีราคา เห็นที Pier21 ที่ terminal 21 จะมีคู่แข่งแล้ว ราคาอาหารมีตั้งแต่ 40-100 บาท แล้วแต่ประเภท ราคารับได้เมื่อเทียบกับคุณภาพอาหารและบรรยากาศ จะมีร้านอะไรบ้างเดี๋ยวติดตามชมภาพที่จะทะยอยอัพอีกในอึดใจ ตอนนี้คนยังไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่ ว่างๆแวะมาชิมกันนะครับ