เชลล์โภชนา บ่อนไก่

เกาเหลาหมูตุ๋นอร่อย น้ำซุปหมูตุ๋นเข้มข้น ไม่ต้องปรุงเพิ่มเลน หมูตุ๋นนุ่มดีตุ๋นเปื่อย เนื้อไม่แข็งเป็นเส้นๆ ติดฟันตอนเคี้ยวด้วย ^^

ผักให้มาน้อยไปหน่อย พี่ที่มาด้วยบอกว่า ไม่ว่าจะสั่งไม่เอาผัก หรือไม่เอาถั่วงอก ยังไงๆ ก็ยังมีผักมาใส่มาให้เหมือนเดิม5555

ข้าวเปล่าเย็นแข็งไปหน่อย คงตักวางทิ้งไว้เพราะช่วงเที่ยงคนทานเต็มร้านเลย

ร้านเชลล์โภชนา หรือที่ออฟฟิศจะชอบเรียกว่าร้าน พม่า เพราะเด็กเสิร์ฟร้านนี้เป็นพม่าค่ะเลยเรียกกันจนติดปาก ร้านนี้สั่งอาหารปุ๊บได้ปั๊บค่ะ ทำรวดเร็วทันใจมาก ร้านนี้เปิดมาได้สัก 6 ปีแล้วค่ะ
เมนูก็จะมีทั้ง
- ข้าวมันไก่ต้มและไก่ทอดค่ะ ในข้าวเห็นเค้ามีแครอทหันเป็นลูกเต๋าเล็กๆ น่าจะเป็นสูตรของทางร้าน ข้าวหอมมันดีค่ะส่วนเนื้อไก่นิ่มค่ะ
- ก๋วยเตีี๊ยวก็จะมี หมูตุ๋น เนื้อเปื่อย เนื้อสด เนื้อน่องลาย เอ็น
- ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่
- ไก่ทอด
- ไก่กระเทียม
- ต้มจับฉ่าย
- เนื้อตุ๋น หมูตุ๋น หม้อไฟ
มีอาหารหลากหลายให้เลือกค่ะ ช่วงเช้าก็จะมีอาหารเป็นข้างแกงขาย ถ้าสนใจแวะชิมร้านอยู่ฝั่งตรงข้ามปั๊ม ปตท. ซึ่งปั๊มจะอยู่ข้างๆสนามมวยลุมพินีค่ะ แต่ไม่มีที่จอดรถนะค่ะ อาจไม่สะดวกสพหรับคนที่จะขับรถยนต์มา

เกี่ยวกับร้าน:
เป็นร้านเก่าแก่ย่านบ่อนไก่ เจ้าของฉายา หม้อไฟเนื้อสุดอลังการ อยู่ตรงข้ามธนาคารไทยพานิชย์ บ่อนไก่ ใกล้สะพานลอยคนข้าม ควรมาก่อนเวลาพักเที่ยง เพราะจะต้องรอนาน

การตกแต่งของร้าน:
เป็นร้านห้องแถวหนึ่งคูหายาว มีสองชั้น ชั้นสองมีแอร์ ใครกินหม้อไฟ สมควรกินชั้นสอง มีบริเวณทำอาหารอยู่ด้านหน้า คอยประกาศว่า ฉันร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อนะ!

อาหารจานเด็ด: หม้อไฟเนื้อ ใครทานเนื้อไม่ควรพลาด

ราคาเฉลี่ย: อาหารจานเดียว 35-45 บาท หม้อไฟเนื้อ 250 (ผมกินเมื่อ 3 ปีที่แล้ว 150 บาท) หม้อไฟหมู 200 บาท

วิจารณ์อาหาร:
หม้อไฟเนื้อ (250 บาท) ใส่ถ่านไว้ในหม้าไฟ ร้อนตลอด ทานกับน้ำจิ้มปรุงเอง พริกปนแห้งคั่วเอง ในหม้อสามารถเลือกได้ว่าจะเอาอะไรไม่เอาอะไร แต่ขอบอกว่า อร่อยทุกอย่างครับ ลูกชิ้น เนื้อเปื่อย เนื้อสด ตับ ใส้ ขอบด้ง เอ็นแก้ว แนะนำให้กิน 3 คนครับ

คะแนนตามหัวข้อ:
<บรรยากาศ> 4/10 ร้านห้องแถวร้อนๆ ควรกินชั้นสอง มากินต้องเตรียมใจมันส์
<รสชาติอาหาร> 10/10 น้ำซุปเข้มข้น เนื้อเปื่อยอร่อย เอ็นแก้วนุ่ม
<บริการ> 9/10 บริการดี ยิ้มแย้ม ไม่หน้างอ
<ความคุ้มค่า> 8/10 เริ่มแพงแล้วนะครับ นานๆกินได้ที

ข้อสรุป: เนื้อสุดอร่อย น้ำซุปเข้มข้น ร้อนตลอดแบบหม้อไฟ แต่ราคาแพงหน้าดูเลย

สี่ดาว ให้สำหรับเนื้อที่อร่อย แต่ราคาแพงแล้วครับ

หมายเหตุ:
การวิจารณ์นี้เป็นความเห็นส่วนตัวครับ คนเราชอบไม่เหมืิอนกัน ถ้าวิจารณ์ไม่ถูกใจก็โปรดให้อภัยนะครับ คิดว่าเป็นความเห็นหนึ่งนะครับ จะได้ชนะคู่แข่งได้ เพราะเดี๋ยวนี้ร้านอาหารเยอะมากๆครับ เอาใจช่วยครับ

ไม่น่าเชื่อว่าร้านก๋วยเตี๋ยวอร่อยๆร้านนี้จะยังไม่มีข้อมูลใน Wongnai 555 เสร็จเราได้เพิ่มข้อมูลและรีวิวเป็นคนแรก ^^

ร้าน เชลล์โภชนา บ่อนไก่ อยู่บนถนนพระราม 4 ปากซอยงามดูพลี ถ้าขับรถมาแนะนำให้จอดรถที่ลานจอดในซอยงามดูพลี เข้าซอยประมาณ 50 เมตรลานจอดอยู่ในโรงแรมซ้ายมือ เป็นลานจอดของร้านภัตตาคารจันทร์เพ็ญ เสียค่าจอดชั่วโมงละ 30 บาทครับ ร้านนี้เป็นร้านห้องแถว 1 ห้องมีที่นั่ง 2 ชั้น ร้านเปิดมาประมาณ 6-7 ปีแล้วนะครับ โดยมีทั้งหมด 4 สาขา สาขาแรกจะอยู่แถวคลองเตยครับ ผมมาถึงร้านก่อนเที่ยงเล็กน้อยจึงยังได้นั่งชั้นล่าง แต่พอเที่ยงตรงลูกค้าเต็มร้านทั้ง 2 ชั้นเลยครับ มีลูกค้ายืนรอโต๊ะและสั่งกลับบ้านเต็มหน้าร้านเลย โชคดีจริงๆที่มาก่อนเวลาเร่งด่วน อิ อิ

อาหารเด่นของร้านนี้คือ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสด-เนื้อเปื่อย และก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น ทางร้านได้ป้ายเชลล์ชวนชิมด้วยนะครับ ส่วนอาหารอื่นๆที่สาขานี้มีต่างจากสาขาอื่นคือ ข้าวมันไก่ และ ข้าวราดแกงเขียวหวานไก่ก็อร่อยไม่แพ้กันครับ เห็นทางร้านบอกว่าข้าวราดแกงเขียวหวานขายดีมากครับ เสียดายผมไม่ได้ทาน เพราะเพิ่งเห็นตอนทานเสร็จว่ามี "ข้าวแกงเขียวหวานหมูตุ๋น" ด้วย น่าสนมว๊ากกกก ^^" ส่วนข้าวมันไก่ทางร้านใช้เนื้อไก่ที่เป็นไก่เลี้ยงส่งสดๆทุกเช้า ไม่ใช่เนื้อไก่แช่แข็งนะครับ และที่สำคัญร้านนี้ *** ไม่ใช้ผงชูรสนะครับ ***

อาหารที่ผมทานวันนี้มี ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กหมูตุ๋น 40 บาท , ข้าวมันไก่เนื้อน่อง+ไก่ทอด 45 บาท และ น้ำเก็กฮวย 10 บาท
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กหมูตุ๋น : อร่อยครับ หมูนุ่มมาก ตุ๋นมาเปื่อยดีครับ ปรุงรสนิดหน่อยตามความชอบก็อร่อยเหาะเลยครับ
ข้าวมันไก่เนื้อน่อง+ไก่ทอด : ไก่ทอดกรอบมากครับ เห็นว่าใช้แป้งทอดสูตรพิเศษของทางร้าน ส่วนเนื้อไก่ก็แน่นดีครับ อร่อยอีกแล้วเมนูนี้ ทานเกือบไม่หมดเพราะให้มาเยอะมากครับ
น้ำเก็กฮวย : อร่อย ทานแล้วสดชื่น

โดยรวมร้านนี้ ทานแล้วสุขใจ ต้องกลับมาซ้ำอีกแน่นอนครับ ^^

ปล.ไว้คราวหน้าจะมาลอง ข้าวแกงเขียวหวานหมูตุ๋น ครับ ^^